Земледелие в Византии. Геопоники, или Кассиана Басса Схоластика выборки о сельском хозяйстве

Вся электронная библиотека      Поиск по сайту

 

История почвоведения

ПОЧВА В ФЕОДАЛЬНУЮ ЭПОХУ. Земледелие в Византии

 

Смотрите также:

  

Почва и почвообразование

 

Почвоведение. Типы почв

 

почвы

 

В.В. Докучаев

 

Павел Костычев

 

Д.Н. Прянишников

 

 Костычев. ПОЧВОВЕДЕНИЕ 

 

Полынов

 

Книги Докучаева

докучаев

 

Криогенез почв  

 

Биогеоценология

 

Геология

геология

Основы геологии

 

Геолог Ферсман

 

Черви и почвообразование

дождевые черви

 Дождевые черви

 

Химия почвы

 

Биология почвы

 

Круговорот атомов в природе

 

Вернадский. Биосфера

биосфера

 

Геохимия - химия земли

 

Гидрогеохимия. Химия воды

 

Минералогия

минералы

 

Происхождение растений

растения

 

Биология

 

Эволюция биосферы

 

растения

 

Геоботаника

  

Общая биология

общая биология

 

Мейен - Из истории растительных династий

Мейен из истории растительных династий

 

Биографии биологов, почвоведов

 

Эволюция

 

Микробиология

микробиология

 

Пособие по биологии

 

В 410 г., вождь вестготов Аларих взял «вечный город» и подверг его трехдневному разгрому. Вскоре Западная римская империя окончательно пала, и центр римской государственности и культуры переместился на восток — в Византию. Империя «ро- меев», как называли себя византийцы, просуществовала тысячу лет. Сначала это было рабовладельческое государство, но в нем быстро формировался феодализм. На земле работали крестьяне- общинники, находившиеся в зависимости от землевладельцев или государства, С VII в. феодализм здесь возобладал. Главную роль в экономике империи играло сельское хозяйство, а источником дохода государства и феодалов была взимаемая с крестьян рента. Это стимулировало определенный интерес к агрономии и почвам.

 

В Константинополь — столицу Византии — были вывезены многие римские рукописи, в том числе и агрономические, откуда они йотом попали в Италию эпохи Возрождения. Начали появляться и местные научные сочинения. Еще в конце IV в., одновременно с Палладием, византиец Феофаст создает компилятивный труд, посвященный почвам и минералам. В VIII в. в импе- 1 ии был принят «Земледельческий закон», который регламентировал аграрные отношения и содержал некоторые пункты, предусматривавшие наказания за порчу земли и полей.

 

Отчетливое представление о знаниях византийцев о почве дает объемистая сельскохозяйственная энциклопедия, созданная в X в. Полное ее название «Геопоники, или Кассиана Басса Схоластика выборки о сельском хозяйстве». Имя автора не бесспорно, исследователи не исключают и того, что это коллективный труд. Во всяком случае, он опирается на сочинения Варрона, Колумеллы, Вергилия, но встречаются и совершенно новые, более поздние авторы — Флорентин, Квинтилий, Диофан, Виритий (на него ссылаются при описании почв) и др., рукописи которых не сохранились. Однако, как полагает Б. Э. Липшиц, переводчик «Геопоник» на русский язык, этот выдающийся трактат нельзя считать лишь компиляцией. Его характеризует «необыкновенная стройность и цельность», содержание отвечает природным условиям обширной территории Византии IX—X вв. (Липшиц, 1960). В Геопониках дается описание почв, климата (тут много элементов своего рода сельскохозяйственной астрологии), всех разделов земледелия (полеводство, виноградарство, садоводство, огородничество), животноводства, пчеловодства и даже рыболовства. Язык ясный и образный. Сообщается много фантазий и суеверий, но отдается предпочтение научному объяснению явлений природы. В самой большой мере это относится к пониманию почв и их роли в растениеводстве.

 

В IX—XI вв. северная граница Византии проходила по Дунаю и, следовательно, Нижнедунайская и Фракийская низменности с их плодородными черноземами и смолницами входили в состав империи. Вероятно, поэтому глава 9 «Какая земля лучше» начинается такими словами: «Наилучшая земля — это чернозем, весьма превозносимый потому, что он не боится ни дождя, ни засухи». Хорошими почвами считаются также «краснозем» и «земля, образованная речными наносами, которую называют илистой». Наносные почвы в другом месте объявляются самыми лучшими, «почему мы и хвалим Египет». О всех этих почвах сказано, что они «сладкие и горячие», пригодны для винограда, плодовых деревьев и посевов. Для обозначения плодородной почвы часто применяется эпитет Колумеллы — «тучная». Имеются упоминания песчаных почв, на них «превосходно идет сосна».

 

Подобно римлянам, автор «Геопопик» стремится выяснить, как можно определить качество почвы. Предлагается несколько методов, известных и раньше, но изложенных более четко: во- первых, по отношению почвы к воде. Почва считается хорошей, если «в засуху она не очень сильно трескается, если от проливных дождей она не превращается в болото, а впитывает всю Дождевую влагу в свои недра». Очень важно наблюдать состояние дикорастущих растений на той или иной почве. В том случае, когда на ней растут высокие и развесистые деревья, «почву можно счесть прекрасной», но когда мы видим низкорослый кустарник и плохую траву, то и почва «бессильна и не стоит многого». Выделены почвы и по промежуточным между этими двумя крайностями состояниям растительности (Геопоники..., 1960, с. 61, 62, 99).

 

Затрагиваются и более точные методы определения качества почвы, например, по Вергилию, путем получения водной вытяжки из «комка почвы» и опробования раствора: «какой вкус будет у этой воды... такой же будет у земли». Но есть существенное добавление, в котором возрождается представление древних эллинов о профиле почвы: комок почвы надо брать «под посев» на глубине 1 фута (30 см), виноградника — 3 фута и плодовых деревьев — 4 фута. Правда, остается неясным, весь ли профиль подлежит изучению или только эти глубины. «Как думали и древние,— замечает автор,— соленой земли следует избегать». На засоленных почвах нужно сажать только финиковую пальму; можно и улучшать их, «пользуясь как удобрением сладкой землей». Вероятно, последний совет исходил из логических предпосылок, а не основывался на практике. Метод «ямы» тоже рекомендуется, но приписывается не Вергилию, в Диофану.

 

Сельскохозяйственные культуры по-разному относятся к почве: пшеница требует «тучной земли», ячмень — средней, «стручковые» можно возделывать «на плоховатой». Приводится много сведений о влиянии влажности почвы на разные культуры. Интересны разделы о роли почвы при выращивании маслины, фруктовых деревьев и особенно винограда. Для него, по Флорентину, больше всего подходит почва «не тяжелая», которая «впитывает дождевую воду, сохраняя ее». Подчеркивается, что «нужно исследовать глубину земли: часто сверху оказывается чернозем, а внизу же глина»  . Способы обработки почвы и применения удобрений излагаются по римским авторам, часто цитируется Варрон. Особо подчеркивается роль птичьего помета, что отчасти связано со значительным развитием птицеводства в Византии. Сообщается такая тонкость: «Лучше всего голубиный помет... он помогает самой бессильной почве». Навозу посвящена особая глава (Геопоники..., 1960, с. 62, 63, 67, 99, 159).

 

«Геопоники» содержат некоторые новые представления о почве— в них проявлен особый интерес к перегнойной почве — «чернозему», к глубоким слоям почвы в связи с условиями роста разных культур; повторены многие важные, известные ранее римлянам аспекты понимания почвы, но изложению придан более строгий характер. Главное значение этого труда заключается, однако, в его передаточной функции — от древних к Возрождению.

Ф. Энгельс в «Диалектике природы» говорит: «В спасенных при падении Византии рукописях... перед изумленным Западом предстал новый мир...» . Думаю, что это относится и к «Геопоникам». Сохранилось более 50 рукописей этого труда па греческом, сирийском и арабском языках. И это несмотря на то, что множество рукописей было уничтожено крестоносцами, несколько раз овладевавшими Константинополем, а потом турками, когда они в 1453 г. взяли его штурмом и разграбили.

 

 

 

К содержанию книги: Крупеников И. А. «История почвоведения (от времени его зарождения до наших дней)»

 

 

Последние добавления:

 

Биография В.В. Докучаева

 

Жизнь и биография почвоведа Павла Костычева

 

 Б.Д.Зайцев - Почвоведение

 

АРИТМИЯ СЕРДЦА

 

 Виноградский. МИКРОБИОЛОГИЯ ПОЧВЫ

 

Ферсман. Химия Земли и Космоса

 

Перельман. Биокосные системы Земли

 

БИОЛОГИЯ ПОЧВ

 

Вильямс. Травопольная система земледелия