|
Значение
навозных червей как производителей гумуса и полноценного кормового белка
стало выясняться только в последние годы в связи с биологизацией многих
технологических процессов различных отраслей народного хозяйства. Биотехнологи
не могли не заметить огромных потенциальных возможностей этих почвенных
животных, впервые выявленных и изученных любрикологами, которые описали,
систематизировали, показали, чем и как питаются дождевые черви, какие у них
взаимоотношения и отношения с другими представителями почвенной фауны, как,
почему и при каких условиях они могут создавать популяции большой плотности в
естественных условиях.
Дождевые
черви – исключительно производительные "машины". Их пищеварительная
система специально приспособлена для переработки органикосодержащих отходов и
отбросов, прежде всего сельскохозяйственного производства и животноводства,
но не только. Оказалось, что их можно легко адаптировать к переработке
отходов многих других отраслей промышленности, таких как целлюлозно-бумажная,
мясо-молочная, рыбная, винодельческая, консервная, а также для переработки
органикосодержащих отходов стоков городов и животноводческих комплексов, ила
водоёмов и т. д.
Биотехнологам
удалось показать, что при массовом культивировании дождевых червей на
субстратах, приготовленных на основе этих и многих других отходов, возникнут
новые предприятия с новой технологией и получением новой, очень ценной,
продукции – белка животного происхождения и высокоценных, экологически чистых
органических удобрений для нужд сельскохозяйственного производства в
количествах, удовлетворяющих все потребности в белках. Создание таких
предприятий позволит сделать сельскохозяйственное производство и производство
многих других отраслей промышленности более рентабельным и экологически
чистым. Наконец, находит решение проблема, которая волнует всех экологов: как
научно обоснованно, рационально, с наибольшим эффектом для экономики и всей
общественной жизни страны использовать природные ресурсы, не только не нанося
при этом непоправимого вреда окружающей среде, но и улучшая её?
Культивирование
навозных червей – это новая промышленная технология, по которой в максимально
возможной степени используется естественный круговорот вещества и энергии в
природе. И сегодня эти возможности реализуются. Реализация нового
биотехнологического направления требует, конечно, преодоления психологических
барьеров, но капиталовложения – относительно небольшие. Они под силу каждому
хозяйству. Любой зооветработник способен овладеть немногочисленными технологическими
приёмами биологического производства. Это не исключает, конечно, подготовки
специалистов – технологов-люмбрикологов. Они необходимы. На их плечи лягут
заботы по адаптации, доместикации и селекции новых разновидностей червей,
приспособленных для переработки субстратов на основе тех или иных
органикосодержащих отходов производства, и многие другие заботы по контролю
технологических условий и процессов.
Необходимо
применять биотехнологию культивирования червей в промышленных масштабах
с целью переработки навоза животноводческих комплексов и органикосодержащих
отходов городов, многих предприятий различных отраслей промышленности в
гранулированное гумусное, экологически чистое удобрение. Эта технология
обеспечивает безотходность производства, повышение его рентабельности и,
главное, – улучшение качества продуктов животноводства и растениеводства.
Основные её преимущества – оздоровление окружающей среды и улучшение качества
продуктов питания. Признание этого должно стимулировать широкомасштабное
внедрение описанной технологии.
В России вся
надежда на использование предлагаемой биотехнологии связывается с такими
производителями сельскохозяйственной продукции, как фермеры и владельцы
личных приусадебных хозяйств. Успех им гарантируется полный.
|