Теперь поговорим о самых примечательных рыбах.
Есть у наших берегов малая колючая акула, зовущаяся катраном. Она
живородящая. По осени у нее рождается до 30 детенышей размером от 20 до 30 см. Мясо катрана обладает хорошими вкусовыми качествами и используется в свежем и копченом виде.
Для человека катран безопасен и не представляет никакой угрозы купающимся.
Нередко на пляже можно увидеть черного цвета хитиновые капсулы длиной 10-15 см. с четырьмя отростками. Это яйца донной рыбы морской лисицы. Относится она к ромбовым скатам.
Излюбленные места их обитаний — песчаное или ракушечное дно. При охоте
морская лисица сначала наплывает на свою жертву сверху, прижимает ее ко дну,
а затем заглатывает. Из других донных рыб, сходных по форме, в Черном море
можно встретить морского кота — хвостокола. Назван он за наличие на
хвостовой части тела кинжаловидной иглы. Сама по себе игла неподвижна,
однако, изгибая хвост, морской кот может наносить очень сильные удары. Сила
их такова, что игла с легкостью пробивает кожаную обувь и глубоко входит в
тело человека, который случайно потревожил лежащего на песке ската. Яд,
попадающий в колотую или рваную рану, очень токсичен. Он вызывает резкие
спазматические боли, во время которых падает кровяное давление, возникает
сильное сердцебиение, рвота. Если это случится с кем-либо, то самое главное
не паниковать. Яд следует удалить из раны или отсосать, наложить выше места
укола лигатуру (жесткую повязку) и обратиться к врачу. Помните, что лигатура
может находиться не более полутора часов.
Конечно же, достопримечательностью Черного моря являются такие ценные
рыбы, как осетровые. В их числе встречаются белуга, азово-черноморский осетр
и севрюга. В настоящее время их лов строго регулируется.
Большой удачей у рыбаков-любителей считается поймать кефаль. Зачастую их
можно видеть часами ждущих клева на берегу со спиннингами. Лов кефали
приурочен к концу лета — началу осени. Название рыбы кефаль — собирательное.
Оно объединяет как минимум три вида. Наиболее крупный — лобан, поменьше —
сингиль и самый маленький, достигающий веса одного килограмма при средней
длине тела 45 см., — остронос. Молодь всех перечисленных видов обычно зовут
чуларка.
Промысловое значение имеют шпрот, черноморско-азовская тюлька,
черноморско-азовская сельдь, черноморский пузанок, черноморский анчоус —
хамса, черноморская ставрида.
Славится у местных жителей барабуля — черноморская султанка.
Ловится она после того, как море прогреется до 18°. Особенно вкусная она
вяленая.
Интересная рыба, встречающаяся ближе к осени, сарган. Она имеет
стреловидное тело длиной до 75 см. Челюсти ее вытянуты в виде клюва. Иногда
зеленый цвет костей вызывает сомнения в ее съедобности, что не верно. Такая
окраска обусловлена наличием костного пигмента — биливердина.
У берега, среди плавающих водорослей, может встретиться небольшая
рыба-игла. Она примечательна тем, что о потомстве заботится отец, который в
продольных кожных складках на брюшной стороне тела вынашивает отложенные
самкой яйца до появления мальков. У водорослей «пасется» морской конек. Тут
же разгуливает небольшая серо-зеленого цвета рыба-зеленушка. А. рядом,
прижавшись к глыбе, «несет сторожевую службу» морская собачка.
Одной из наиболее распространенных рыб в Черном море являются бычки.
Под этим названием скрыты бубырь, книповичия, бычок-травяник, черный бычок,
бычок-кругляш, бычок-цуцык, бычок-рыжик и бычок-мартовик. У большинства видов
бычков период нереста отмечается изменением окраски. Самцы приобретают черный
со стальным отливом цвет. «Джентльмены» строят гнездо среди камней и охраняют
отложенную икру до выведения мальков.
|