|
Отдел красные
водоросли, или багрянки
Красные водоросли выделили из настоящих
водорослей в самостоятельное подцарство растительного мира. Эта группа
включает около 4 ООО видов, из числа которых подавляющее большинство —
обитатели дна морей и лишь немногие формы встречаются в пресных водах.
Своеобразие красных водорослей заключается прежде всего в
наборе пигментов. Помимо обычных хлорофиллов и каротиноидов в пластидах
багрянок содержатся так называемые фикобилины, встречающиеся еще лишь у
синезеленых водорослей. Различные соотношения этих пигментов определяют
разнообразие окраски — от ярко-красной до голубовато-зеленой и желтой. В
результате фотосинтеза в цитоплазме клеток откладывается особый крахмал,
котооый по составу близок к гликогену. Другая важная особенность — сложный
половой процесс, отличающийся от полового размножения других водорослей.
Гаметы и споры красных водорослей лишены жгутиков и неподвижны.
Оплодотворение осуществляется при пассивном переносе мужских половых клеток к
женскому половому органу.
Большинство багрянок имеют размеры от нескольких
сантиметров до 1 м, хотя встречаются и одноклеточные организмы.
Внешнее строение красных водорослей очень разнообразно.
Среди них есть формы нитевидные и пластинчатые, цилиндрические и корковидные,
в виде шнуров или разветвленных кустиков. Они всегда прикреплены к камням,
ракушкам и т. п. с помощью нитевидных выростов — ризоидов. Красные водоросли
обитают на различных, в том числе больших, глубинах (до 200 м). У некоторых видов (так называемые каменные водоросли) в клетках откладывается большое
количество карбоната кальция и магния. Такие багрянки наряду с кораллами
участвуют в образовании рифов.
Красные водоросли играют значительную роль в жизни моря.
Наряду с бурыми это самые распространенные растительные организмы в морских
биоценозах. Они служат источником органического вещества в море и пищей
морским животным. Человек использует некоторые виды в пищу. В промышленных
масштабах из них добывают агар, находящий широкое применение в пищевых и медицинских
целях.
Отдел бурые водоросли
Бурые водоросли — исключительно многоклеточные растения. В
настоящее время их насчитывается около 1500 видов. Общим внешним признаком
служит желтовато-бурая окраска их слоевищ, обусловленная большим количеством
желтых и бурых пигментов. Размеры их очень разнообразны: от десятых долей
миллиметра и нескольких миллиметров до десятков метров. Столь же разнообразна
и форма слоевища ( 87). Встречаются нитевидные, корковид ные, шаровидные,
пластинчатые, кустообразные растения. Слоевища многих видов содержат газовые
пузыри, удерживающие водоросли в вертикальном положении.
У многих видов бурых водорослей слоевище состоит из
нескольких рядов клеток, плотно соединенных между собой по всей длине и
напоминающих паренхиму высших растений. В многорядных слоевищах можно
различить кору из интенсивно окрашенных клеток, содержащих большое количество
хлоропластов, и сердцевину, состоящую из бесцветных клеток. Сердцевина служит
для транспортировки продуктов фотосинтеза и выполняет механическую функцию.
Таким образом, у бурых водорослей намечается деление клеток слоевища на
ткани.
Клетки бурых водорослей имеют одно ядро, сильно
ослизняющиеся стенки, состоящие из внутреннего целлюлозного слоя и наружного
пектинового слоя. Запасные питательные вещества — полисахарид ламинарии и
шестиатомный спирт маннит.
Бурые водоросли всегда прикреплены к грунту или другим
растениям. Прикрепление осуществляется с помощью выростов — ризоидов.
Распространены они во всех водах — от тропических до приполярных. Наиболее
часто их заросли встречаются на глубинах до 6—15 м, но известны случаи
произрастания бурых водорослей на глубине 100 и даже 200 м.
У бурых водорослей встречаются все формы размножения.
Вегетативное размножение происходит при случайном 87. Бурые водоросли
отделении частей слоевища, только у некоторых видов для этого существуют
специальные почки. Споровое размножение осуществляется путем образования
гаплоидных спор, развивающихся в гаплоидные растения полового поколения —
гаметофиты. Половой процесс представлен тремя формами: изогамной,
гетерогамной и оогамной. Зигота прорастает в диплоидное растение — спорофит.
Спорофит образует подвижные зооспоры. У ламинарий гаметофит существует
недолго, в то время как спорофит — многолетний.
Бурые водоросли наиболее широко используются человеком по
сравнению с другими представителями этой группы. Они — единственный источник
такого ценного продукта, как альгинаты, широко используемые при приготовлении
консервов, фруктовых соков, красящих и клеящих веществ. Применение альгинатов
повышает качество печатания книг, делает натуральные ткани невыцветающими и
непромокаемыми, повышает устойчивость лакокрасочных покрытий и строительных
материалов. С их помощью получают высококачественные смазочные материалы для
машин, мази и пасты для фармацевтической и парфюмерной промышленности.
Широко используется также извлекаемый из бурых водорослей
шестиатомный спирт маннит. В медицине он применяется как кровезаменитель при
хирургических операциях, в производстве синтетических смол, красок,
взрывчатых веществ. В сельском хозяйстве бурые водоросли употребляются в
качестве кормовой добавки. Не утратили своего значения бурые водоросли и как
сырье для получения иода.
|
