Микробиология

Энергетический обмен

 Совокупность биохимических реакций, служащих источником энергии для жизнедеятельности микробной клетки, называется дыханием микробов. У микроорганизмов, как и у эукариот, различают два типа дыхания: аэробное и анаэробное.

Аэробное дыхание осуществляется в присутствии кислорода воздуха при участии ферментов цитохромов и цитох- ромоксидаз. Акцептором электронов является молекулярный кислород, восстановленным продуктом - вода.

В анаэробном дыхании участвуют ферменты дегидрогеназы. В зависимости от типа дыхания различают несколько групп микроорганизмов.

Строгие (облигатные) аэробы растут только при наличии воздуха, обладают набором ферментов для аэробного дыхания, производят полное окисление углеводов до С02 и Н20.

Строгие анаэробыl могут развиваться лишь в бескислородной среде, обладают анаэробным дыханием.

Факультативные анаэробы способны развиваться как в бескислородных, так и в кислородных условиях. Процесс дыхания у них протекает в две фазы - сначала фаза анаэробного роста, а затем потребление кислорода и более глубокое расщепление углеводов. Они обладают обоими наборами ферментов.

Микроаэрофилы1 развиваются при низких концентрациях кислорода - до 1%. К ним относятся спирохеты, актиномицеты.

Аэротолерантны1е микробыl могут развиваться при пониженных концентрациях кислорода - до 10%. Примером могут служить Clostridium perfringens.

Капнические микробыl требуют повышенного содержания углекислоты (например, Brucella abortus).

Энергетический обмен у прокариот в основном включает в себя те же этапы, что и у эукариот.