КОРМЛЕНИЕ МЯСНОГО СКОТА

Эффективное использование мочевины

Поскольку разрушение мочевины и использование образуемого аммиака осуществляется бактериями рубца, то очень важно удовлетворить потребность этой микрофлоры в питании.

Для обеспечения эффективного использования аммиака бактериями рубца в рацион животных необходимо включать достаточное количество энергетических кормов и минеральных веществ. Так, при кормлении мясного скота мочевина используется более эффективно на фоне высококонцентратных рационов, чем при рационах, содержащих большое количество грубого корма.

Крахмал из зерна злаковых или сахара, присутствующие в меляссе, обеспечивают бактерии энергией. Жиры (липиды) также являются важным источником энергии для бактерий, но высокомолекулярные жирные кислоты, образующиеся при гидролизе липидов, не используются достаточно эффективно Рубцовыми бактериями, .

Для проявления (достижения) максимальной эффективности использования азота мочевины (N) необходимо наличие серы (S).

Оптимальное соотношение N:S приблизительно равно 15:1. По- видимому, органическая сера используется так же хорошо, как неорганическая.

Рекомендуется обеспечивать свободный доступ животных к соли, обогащенной микроэлементами. Нет точных данных о том, какие микроэлементы и в каких количествах бывают полезными, а какие — токсичными. В настоящее время представляется сомнительной целесообразность установления ежедневной нормы при усиленном скармливании добавок, содержащих микроэлементы.

Обычно в самых разнообразных условиях при скармливании протеиновых добавок один раз в сутки рекомендуется перед скармливанием добавок давать животным сено. Это обычно помогает  менее агрессивным животным получить свою порцию протеино- 1 вых кормов и снижает опасность отравления мочевиной очень аг- » рессивных коров, которые могут захватывать больше корма, а, Ъ следовательно, потреблять избыточное количество мочевины.

Добавки мочевины животным в разных условиях кормления и в зависимости от живой массы.

Мочевина быстро растворяется и разрушается в рубце с образованием большого количества аммиака. Поэтому очень важно точно знать, какое количество мочевины содержится в протеиновой добавке. Кроме того, при замене мочевиной натуральных белковых добавок имеется в виду, что азот мочевины представляет какую-либо ценность для животного-хозяина только после превращения мочевины в микробный белок. У телят младшего возраста, когда рубец еще не функционирует, в преджелудках нет достаточного количества микроорганизмов для эффективного использования азота мочевины в синтезе белка, а следовательно, для удовлетворения в белке потребностей телят.

Очевидно, необходимо 2—3 недели для приспособления микроорганизмов к резким изменениям рациона, особенно к переходу от рациона, содержащего большое количество клетчатки, к рациону, бедному ей, а также от скармливания кормового белка к рационам с добавками небелкового источника азота. Рекомендуется, чтобы такой переход осуществлялся постепенно. Необходимо, чтобы изготовитель протеиновых добавок, операторы на откормочных площадках, фермеры, а также все лица, использующие НБА-добавки, имели бы представление о том, какое количество таких добавок следует вводить в рацион для наиболее эффективного их использования; эти сведения нужно включать в кормовые справочники.