ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ РАСТЕНИЯ

Особенности технологии выращивания сахарной овощной кукурузы  

Кукуруза потребляет большое количество элементов, минерального питания на формирование стеблей, листьев и початков. Наибольшая потребность в азоте наблюдается в фазе шести-семи листьев, когда закладываются генеративные органы, и в период интенсивного роста стебля и початков. Фосфор необходим в начале роста, когда закладываются будущие соцветия (фаза четырех—шести листьев), и в период цветения и образования семян.

В калии кукуруза нуждается на протяжении всего периода роста и развития. Он повышает устойчивость растений к болезням, ускоряет образование и созревание семян. Благотворное влияние на урожайность, и особенно на качество початков, оказывают микроудобрения — бор, медь, марганец, цинк и др.

 Сорта и гибриды сахарной кукурузы: Заря А-23, Элегия 439, Тираспольская скороспелая 33, Аурика, Сказка 435, Ранняя золотая 401 и др.

Лучшими предшественниками кукурузы являются картофель, капуста, бобовые, тыквенные, пасленовые овощные культуры. Предпочитает плодородные, легкие по механическому составу почвы. При выращивании на тяжелых почвах необходимо вместе с органическими удобрениями вносить рыхлящие материалы. Непригодны для кукурузы почвы, склонные к заболачиванию.

Обработку почвы начинают с осени: одновременно с перекопкой вносят 60—80 кг навоза или компоста, 300—400 г суперфосфата (на 10 м2).

Азотные и калийные удобрения вносят весной во время перекопки из расчета 100—150 г мочевины или 150—250 г аммиачной селитры и 200 г калийной соли на 10 м2.

Сахарную кукурузу в условиях Московской области высевают в середине мая, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет Ю...12°С. Ее лучше выращивать на гребнях, где почва быстрее прогревается и обеспечивается лучший тепловой, водный и воздушный режим. Для непрерывного поступления продукции одновременно проводят посев сухими, пророщеиными или закаленными семенами. Расстояния между рядами — 60—70 см и 25—30 см между растениями в ряду.

 На месте посева делают лунки глубиной 10-12 см, в них кладут 400—500 г органоминеральной смеси и поливают. После этого в лунки раскладывают по три-четыре семени, заделывая их слоем почвы 3—5 см и сверху мульчируют торфом.