Содержание свиней

Породы свиней – эстонская беконная, северокавказская

Эстонская беконная создана в 1961 г. Животные белой масти, имеют длинное туловище и хорошо выполненные окорока. Взрослые хряки имеют массу 300-320 кг при длине туловища 180-190 см, матки, соответственно, 220-250 кг при 160-165 см. Многоплодие свиноматок— 11-12 поросят. На государственном породоиспытании молодняк породы показал такие откормочные качества: среднесуточный прирост — 685 г, возраст достижения 100 кг — 178 дней при затратах 4,05 кормовых единиц на 1 кг прироста.

Порода дает эффективные результаты при чистопородном разведении и скрещивании с районированными породами Украины.

В породе 14 генеалогических линий (Сибера, Викинга, Виктора и т.д.) и 30 семейств свиноматок (Кайн, Лунде, Мат-сакасы и др.)

Северокавказская порода свиней создана методом сложного воспроизводительного скрещивания. Масть животных черно-рябая, относятся к типу с улучшенными мясо-сальными качествами.

Живая масса взрослых хряков составляет 300-350 кг, маток 220-230 кг. Многоплодие маток — 10-11 поросят. На контрольном откорме молодняк достигает 100 кг за 178-190 дней при затратах на 1 кг прироста 4,2-4,5 кормовых единиц. Свиней этой породы широко используют при чистопородном разведении и промышленном скрещивании.

В породе 13 генеалогических линий и 30 семейств свиноматок. Наиболее распространены линии Кубанца, Победителя, Брода и семейства Казарки, Шустрой, Частушки.