Питательные и целебные смеси
|
|
ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩАЯ смесь Смешать 100 г сока алоэ, 500 г ядер грецкого ореха, 300 г меда, CQK 3-4 лимонов. Принимать по 1 ч. л. — 1 дес. л. 3 раза в день за 30 минут до еды как общеукрепляющее средство, для повышения сопротивляемости организма.
ПИТАТЕЛЬНАЯ СМЕСЬ Из комнатного растения алоэ (столетника) 3-5-летнего возраста срезать наиболее крупные нижние листья, выжать сок, профильтровать через чистую марлю, сложенную в несколько слоев, или бязевую ткань. 150 г свежего сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г кагора, настаивать 4-5 дней. Принимать смесь по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды при истощении и ослаблении организма после тяжелых заболеваний, для возбуждения аппетита и т. п.
ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩЕЕ средство 300 г очищенных грецких орехов, 300 г кураги, 300 г изюма, 2 лимона с цедрой пропустить через мясорубку, добавить 300 г меда, хорошо перемешать. Съедать по 1-2 ч. л. в день ослабленным болезнью людям. Хранить в холодильнике. Можно приготовить смесь в другой пропорции: 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 стакан кураги, 1 стакан изюма, 2 лимона с цедрой, 1,4 стакана меда. Принимать по 1 ст. л. (детям — по 1 ч. л. — 1 дес. л.) как общеукрепляющее средство. На курс лечения требуется 1-2 порции такой смеси.
ЦЕЛЕБНАЯ смесь Взять по 220 г меда, сливочного масла, топленого внутреннего (нутряного) свиного сала и какао. Все поместить в алюминиевую кастрюлю и растопить на слабом огне, непрерывно помешивая ложкой, чтобы не пригорело. Когда смесь закипит, снять с огня, дать смеси остыть, переложить в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ч. л., растворив в стакане очень горячего молока, 3-4 раза в день за 1-2 часа до еды как общеукрепляющее средство при истощении.
ЦЕЛЕБНАЯ СМЕСЬ Листья алоэ в возрасте 3-5 лет выдержать в темноте при температуре 4-8°С в течение 12-14 дней для биостимуляции, затем листья промыть в воде, измельчить, отжать .сок (100 мл). 400 г несоленого свиного сала измельчить ножом на мелкие кусочки. 1,5 кг яблок зеленых сортов без сердцевины также измельчить ножом, перемешать с измельченным салом и томить на медленном огне в духовке до образования однородной массы. Затем в смесь при непрерывном помешивании добавить 100 мл сока алоэ и 400 г меда. Желтки из 10 свежих яиц растереть с 1 стаканом сахарного песка и добавить в смесь, перемешать, профильтровать через марлю. Принимать по 1 ст. л. на 1 стакан горячего молока 3-4 раза в день до еды при истощении организма. Смесь можно намазывать на хлеб и есть.
ЦЕЛЕБНАЯ СМЕСЬ 1 ст. л. овсяных хлопьев настоять в течение б часов в 3 ст. л. кипяченой воды, добавить сок половины лимона, 1-2 шт. протертых свежих яблок или груш (или 150 г малины, клубники, смородины, ежевики или черники), 1 ст. л. сгущенного молока или сметаны, затем 1 ст. л. измельченных ядер грецких или кедровых орехов и 1 ст. л. измельченных хорошо промытых сухофруктов, все хорошо смешать. Давать детям в 2-3 приема при истощении, исхудании.
|
|
Смотрите также:
Зондовое питание. Принципы парентерального и зондового...
Лечебное питание.
Для энтерального питания необходимы особые питательные смеси,
по составу и консистенции близкие к химусу при обычном питании.
Лечебное питание
хирургических больных.
Если нарушен акт глотания, уместно зондовое питание с использованием
энпитов и жидких питательных смесей (молоко, яйца, сливочное и
растительное масла, фруктовые соки).
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ (диетотерапия) — применение в лечебных...
питательных
веществ или пищевых продуктов.
Кроме того, в Л. п. используются различные спец. диетич. консервы, смеси
н другие пищевые продукты, приготовленные пищевой промышленностью
(табл. 2).
растворимых в воде веществ (редуцирующих Сахаров и др.).