Журнал «Твоё здоровье»Издательство Знание 3/97 |
Рекомендации престарелым
У пожилых людей течение сахарного диабета более благоприятное, чем у людей молодого возраста. Абсолютная инсулиновая недостаточность развивается в редких случаях. Чаше сахарный диабет возникает постепенно и медленно прогрессирует на протяжении нескольких лет. В этой группе преобладают больные, склонные к ожирению. В пожилом возрасте преобладает инсулинонезависимый тип сахарного диабета. Отмечено повышение частоты диабета у пожилых и нарушение толерантности к углеводам у 60% лиц с выраженным атеросклерозом. У пожилых людей сахарный диабет может развиваться в связи с уменьшением количества клеток, вырабатывающих инсулин; развитием воспалительных заболеваний печени, желчевыводящих путей и других органов пищеварительного тракта; развитием панкреатита, ведущего снижению функций поджелудочной железы, в том числе и инсулярного аппарата; развитием атеросклеротического процесса в сосудах, снабжающих кровью островки Лангерганса. Сахарный диабет у людей пожилого возраста сочетается обычно с такими заболеваниями, как атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, ожирение. В связи с этим в диете важен учет не только сахарного диабета, но и названных сопутствующих ему заболеваний. Следует также учесть сокращение энергетических трат. Следовательно, калорийность их рациона должна быть ниже, чем калорийность рациона людей молодых и среднего возраста: у 60—74-летних мужчин должна составлять до 2300 ккал, у женщин такого же возраста — 2100; у мужчин 75 лет (и старше) — 2000 и у женщин такого же возраста — 1900 ккал. |