Архивы. Периодические издания – журналы, брошюры, сборники статей

Журнал Здоровье

73/7

«Меня очень интересует: как должна питаться кормящая мать, если у ребенка экссудативный диатез»

СЛЕДУЕТ проследить, какие именно продукты становятся причиной появления или обострения у ребенка диатеза, и исключить их из рациона. Чаще всего виновниками оказываются мандарины, апельсины, земляника, клубника, томаты, орехи, кофе, какао, шоколад, мед, яйца, а иногда и коровье молоко, если мать пьет его много.

Женщине, которая кормит грудью, важно питаться не менее 4 раз в сутки, получать достаточное количество белков, жиров, углеводов и витаминов. Рекомендуется включать в меню мясо, преимущественно говядину; овощи — капусту, свежую морковь, картофель, брюкву; молочнокислые продукты — кефир, простоквашу, ряженку, творог, сливочное масло; фрукты — яблоки, груши, сливы, черешню, вишню, смородину. Из каш предпочтительней гречневая, рисовая, геркулес. Очень полезны кормящей матери салаты из свежих и вареных овощей с растительным маслом, зеленой петрушкой, укропом. Супы лучше готовить на овощном, фруктовом отварах или на бульоне из мякоти мяса. Наваристые бульоны из костей старайтесь не употреблять.

Хочется предупредить матерей, что прикармливать грудных детей, и тем более склонных к аллергическим реакциям, нужно крайне осторожно, на первых порах в чрезвычайно малых количествах. Из соков вначале давайте яблочный, из молочных продуктов— кефир.

Кандидат  медицинских наук Я. Я. Рошаль