|
Зерна хлебных злаков. Из зерен
хлебных злаков употребляются зерна ячменя, ржи, пшеницы или овса. Для насадки
выбирают самые крупные, отборные зерна и распаривают. На крючок распаренные
зерна насаживают поперек или слегка наискось ( 28 а). Крючки берут тонкие, с
коротким цевьем, не крупнее № 6.
Кукурузу применяют молодую, молочной спелости, или
затвердевшую, которую варят прямо в початках до необходимой мягкости. Хранят
зерна в сырой тряпке. При насадке жало и поддев крючка скрывают под кожицей,
оставляя цевье снаружи. Крючки желательны короткие, с шириной, немного
меньшей диаметра зерна. Можно пользоваться и консервированной кукурузой.
Горох - для насадки лучше использовать сахарный, так
называемый мозговой, но можно употреблять и другие, морщинистые сорта.
Гладкий горох непригоден: при варке у него лопается кожура. Сохраняют и
насаживают так же, как зерна кукурузы ( 28 б).
Пшенная или манная каша для насадки должна быть плотной и
упругой, напоминающей по консистенции молодой голландский сыр; ее нарезают
кубиками с величиной ребра 10-15 мм. На крючок кубики насаживают так, чтобы
жало и поддев крючка были спрятаны в каше. Насаживают кашу на крючки с
коротким цевьем, размером на 2 мм меньше, чем ребро кубика. Сохранять кашу
следует в холодном месте.
Из мякиша черного или белого хлеба делают шарики или грушу
по размеру крючка. Обычно для насадки рекомендуют недопеченный или свежий
хлеб, считая, что из него легче сделать прочную насадку. На самом деле она
держится на крючке не лучше, чем насадка из правильно подготовленного
черствого хлеба: кроме того, в воде она становится скользкой и часто
выскальзывает изо рта рыбы при подсечке.
Лучше брать пропеченный и начавший черстветь хлеб. Для
приготовления насадки его слегка смачивают и хорошо разминают пальцами. Такой
хлеб рыба берет охотнее, и подсечка получается хорошей. Хлеб насаживают на
короткие крючки различных номеров, в зависимости от величины попадающейся
рыбы и размера насадки ( 28 в).
Макароны приготавливают двумя способами - либо их варят не
до полной готовности и насаживают на крючок кусочками, либо разваривают и
делают из него тесто, насаживая его так же, как хлеб.
Жмых лучше брать конопляный или подсолнечный и обязательно
свежий. Мелкой ножовкой его распиливают на кубики с размером ребра 10-15 мм. На ребрах кубика делают зарубки и обвязывают крест-накрест ниткой под цвет жмыха. Крючок
поддевают под нитки, помещая кубик между жалом и цевьем крючка ( 28 г). Ширина крючка должна быть немного меньше ребра кубика.
Картофель выбирают с небольшим содержанием крахмала, чтобы
после варки он был более плотным, не рассыпался. Варят его с кожурой в
соленой воде почти до полной готовности. Затем промывают холодной водой,
нарезают кубиками и насаживают так же, как пшенную кашу.
|