|
Льдогенераторы изготовляют в
основном следующие виды технического и пищевого льда:
блочный, трубчато-блочный и снежноблочный лед; плитный и
трубчато-плитный лед;
малогабаритный лед — дробленый кусковой и пластинчатый,
трубчатый и скорлупный, брикетный, кубиковый;
рассыпной лед — мелкодробленый (измельченный до
снегообразной массы или гранул), чешуйчатый, снежный (путем прессования может
быть превращен в брикетный и снежноблочный лед).
Льдогенераторы могут быть классифицированы как по видам,
составу и назначению вырабатываемого льда, так и по способам и источникам
охлаждения и по конструктивным особенностям. Льдогенераторы бывают
периодического и непрерывного действия, с оттаиванием и механическим
отделением льда^.
Кроме того различают: неавтономные льдогенераторы — с
централизованным охлаждением рассолами и непосредственно хладагентами, обычно
бесконтактно;
автономные (в частности агрегатные) автоматизированные
льдогенераторы непосредственного охлаждения с компрессорными, абсорбционными,
водяными пароэжекторными и термоэлектрическими холодильными машинами; в них
используется механическая, тепловая и электрическая энергия.
Льдогенераторы с автоматизированным и ручным управлением
по своей конструкции могут быть: 1) с подвижными и стационарными льдоформами;
2) панельные погружные и оросительные, в частности пакетнопанельные; 3) то
же, трубчатые с наружным и внутренним намораживанием льда, в частности
кожухотрубные; 4) роторные непрерывного действия — скребкового, шнекового и
фрезерного типов; 5) с плунжерным и гидравлическим отрывом льда
от#поверхностей льдообразования.
Ледяные холодоаккумуляторы (автономные и неавтономные)
делятся на три вида: без отделения льда, с отделением льда (фрига- торные), а
также зероторного типа.
По производительности льдогенераторы подразделяют на
большие— 1000 кг/ч и более, средние — менее 1000, но более 100 кг/ч, малые —
менее 100, но более 10 кг/ч и мелкие — менее 10 кг/ч, в том числе
льдогенераторы со встроенными льдохранилищами и мини- льдогенераторы (<1
кг/ч), обычно в составе домашних холодильников.
|