Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных

Раздел: Кормление животных

Хотя в условиях промышленного содержания определение потребности животпых в минеральных веществах обязательно, более целесообразно прямое определепие состояния миперальной обеспеченности животпого. Такой подход позволяет своевремеппо, т. е. без снижения продуктивности, выявить дефицит вещества или паруптепия общего обмена п принять меры для их устрапения.

Целесообразно рассматривать высокую продуктивность как первостепенный показатель достаточной обеспеченности минеральными веществами и нормального обмена веществ. При этом подразумевается, что животное достаточно обеспечено энергией, белком (аминокислотами) и витаминами. Этот критерий в большей степени применим по отпогаепито к растущим животным, чем к лактирующим или к птице в период яйцекладки. Но и у первых применение его требует некоторых ограничений. Это отпосится, например, к нарушениям минерализации костей конечностей у откормочпых свипей.

По отношению к лактирующим животным (или несушкам) зпачепие уровпя продуктивпости как критерия для оцепки обеспеченности организма пскоторыми элемептами сомпительно. Острые заболевапия у высокопродуктивных животпых (например, остеопороз у кур-песутпек), которые в какой-то степени затрагивают и минералг.пый обмен животных, по существу представляют собой результат общих парушепий регуляции обмена веществ. Благодаря доминирующей роли в физиологии организма функции молокообразования (яйценоскости) недостаточное поступление минеральных веществ с кормом пе ведет к стшженшо продуктивпости:

симптомы острых заболеваний пе проявляются, пока не будут исчерпаны резервы организма. Нарушения регуляции могут выражаться и в том, что кратковременный недостаток минерального вещества или кратковременное увеличение потребности в нем (лактация) не сопровождаются ответной мобилизацией обычпо достаточно богатых резервов организма (например, при родильном парезе). В обоих случаях, как это принято думать в настоящее время, причиной острых расстройств минерального обмена является неполноценное минеральное питание животных. Ранняя диагностика критических ситуаций даже в случае нарушений, связанных с регуляцией, представляет большие трудности.