Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных

Раздел: Кормление животных

На действие  этого витамина впервые обратил внимание Дам, когда для изучения обмена холестерина он держал крыс па диете, бедной жирами, и обнаружил у пих геморрагии (синдром Дама). Так как эти кровоизлияния пе удавалось прекратить известными в то время жирорастворимыми витаминами Л, D и Е, Дам предположил существование еще одного жирорастворимого витамина, которому отг дал название «витамина свертывания крови» (витамип К). В дальнейшем были выделены различные соединепия, обладающие антигеморрагическим действием, близкие по своей химической структуре (а некоторые из них синтезированы). Поэтому говорят таюке и о группе витаминов К.

Различные микроорганизмы пищеварительного тракта животных (в том числе Е. coli) способны синтезировать витамин К. У сельскохозяйственных животпых (за исключением птицы) сицтез витамина К в кишечнике обычно вполне обеспечивает потребность (за исключепием новорожденных). Однако недостаточность все же может возникать из-за действия антивитаминов.