Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных

Раздел: Кормление животных

Отдельные ткани и жидкости организма значительно различаются по содержанию минеральных элементов. Отдельные элементы накапливаются предпочтительно в определенных тканях, папример Са, Mg, Р — в костях, J — в щитовидпой железе. Правильное функционирование этих органов возможно только при нормальном содержании данных элементов. В противном случае кости, например, становятся ломкими, щитовидная железа компенсирует недостаток йода увеличением размеров. Даже в мышцах различных типов содеря<апие минеральных веществ неодинаково. Двигательные мышцы богаче цинком. Поэтому можно утверждать, что каждой ткани свойствен более или менее типичный уровень содержания минеральных веществ. Этот уровень зависит от различных факторов. Большое влияние оказывает возраст, по существуют и типичные половые различия. Сведепия о концентрации миперальпых веществ в ткапях могут оказаться полезными для судебной медицины. Некоторые изменепия в содержании минеральных элементов обусловлены эволюцией. Так, содержапие цинка в дорсолатеральной доле простаты у лабораторных крыс весной выше, чем зимой, что связано, вероятно, с повышенной ноловой активностью диких крыс в это время года. Отмечены и межвидовые различия в содержании минеральных веществ в тканях, которые связаны пе только с характером питания.