|
|
В ткапи эмбриона фосфор включается
быстрее, чем в тканп материнского организма. Формирование костей эмбриона
обеспечивается за счет материнских резервов. Недостаток Р в рационе ire сказывается,
согласно нашим исследованиям, на содержании Р в бедренной кости эмбриона
овцы, хотя при этом в той же кости суягной овцы отмечено значительное
снижение концентрации Р [70]
В молоко содержится много фосфора. Предшественником
фосфопротеидов молока, образующихся в вымепи, служит неорганический фосфор
плазмы. В вымени удерживается в первую очередь ультрафильтруемый Р. Включение
Р в молоко происходит быстро. После введения с кормом 32Р уже •спустя 3—6
часов отмечепа максимальная удельная активность молока. При недостатке Р в
корме материнский организм может использовать для образования молока
значительные количества фосфора из костяка. Этим, вероятно, объясняется
широкое распространение остеомаляции у коров, наблюдавшееся в засушливые
годы.
1.2.3.6. Недостаток
Скармливание бедных фосфором или совсем лишенных его
рационов приводит к резкому снижению поедаемости корма. У цыплят это явление
можно наблюдать уже через несколько дней. Крупный рогатый скот при пастьбе па
бедных фосфором пастбищах поедает мало корма. Первым симптомом
недостаточности фосфора является снижение прироста массы, вслед за которым
уменьшается потребление корма, что обусловливает появление вторичных
изменений обмена, которые ошибочно трактовались раньше как прямой результат
фосфорной недостаточности. Совсем недавно Морроу [73] сообщил о том, что
дефицит Р вызывает бесплодие. Результаты практических наблюдений показали,
что при свободном доступе к дикальцийфосфату число осеменений на одпо
оплодотворение снизилось с 3,7 до 1,3. Однако отмеченное явление объясняется,
видимо, не непосредственным воздействием фосфора на процесс оплодотворения, а
положительным влиянием ого на поедаемость кормов.
Длительная недостаточность Р в большинстве случаев ведет к
снижению концентрации неорганического Р в сыворотке ( 1.31). Симптомами
недостаточности Р еле,дует считать рахит, остеомаляцию или остео- пороз. Ни
одпо из этих заболеваний не является специфичным для фосфорной
недостаточности и может вызываться как дефицитом витамина D или кальция, так
и различными внутренними расстройствами (избыточное образование гепарина,
нарушение функции паращитовидной железы, замедленная или ускоренная
инактивация витамина D и др.). Исходя из этих соображений, Габель [57]
предпочел для диагностики минерализации костей воспользоваться рентгеновским
исследованием, а не анализом сыворотки крови.
Рахит и остеомаляция представляют собой истинные
расстройства фосфорного обмена в том случае, когда концентрация фосфатов кальция
в жидкости, омывающей костную ткань, падает ниже критической величины. В
стадии формирования костей потребность в этом соединении значительно выше,
чем в последующие периоды. Низкая концентрация сывороточного Р и
соответственно низкое содержание соединений, в образовании которых принимает
участие Са и Р, связанное с возрастанием уровня сывороточного Са,
препятствует нормальному образованию центров костеобразования костной ткани.
Наряду с этим алиментарным дефицитом фосфора, минерализации костей
может препятствовать ненормально высокая концентрация пирофосфата, так же как
и недостаточная активность или отсутствие фосфатазы.
Остеопороз — нарушение процесса образования костных
пластинок — нельзя рассматривать как результат дефицита Р. Так как для
формирования костного вещества необходимы фосфорилированные соединения, в
развитии болезпи не исключепо участие фосфора. При остеоиорозе сохраняется
нормальное содержапие Р в сыворотке, но активность щелочной фосфатазы
понижена. Только гистологическое исследование кости позволяет с уверепностыо
диагностировать остеопороз.
Фиброзный остит характеризуется фиброзом костного мозга и
связан с быстрым выходом Са п Р из кости. В результате преобладания процессов
деструкции над синтезом паступает деминерализация костей. Гиперфункция
паращитовидпой железы является наиболее частой причиной заболевания
различными формами фиброзного остита. В этом случае «недостаток Р» в костях
вызывается в первую очередь его усиленной резорбцией.
|