Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных

Раздел: Кормление животных

Хлор содержится преимущественно в жидкостях тела как партнер Na и принимает участие в регуляции осмотического давления. Особенно велико поэтому значение С1 как компонента соляной кислоты желудка, которая обеспечивает оптимальную для активности непсина величину рН. В желудке человека за один час выделяется 4—11 мвал НС1. Секреция хлора зависит от присутствия достаточного количества К. Хлор активирует и некоторые ферменты. Слюнная железа связывает ионы С1, образуя активный С1-ферментный комплекс. Следовательно, С1 является обязательным фактором для действия а-амилазы. Полииентидазе дрожжей необходимы ионы С1, как и полииентидазе млекопитающих, которая превращает ангиотензнн I в ангиотензин II.

О других специфических функциях CL ничего неизвестно. Хотя С1 несомненно относится к числу жизненно необходимых элементов, симптомы его недостаточности не обнаружены, что, очевидно, объясняется высоким содержанием С1 во всех пищевых и кормовых средствах. Известно лишь, что дача С1 способствует спятию экспериментально вызванных мышечных некрозов, мышечных судорог и нервных расстройств.

В некоторых грибах обнаружены хлорсодержащие органические соединения, например антибиотик хлорамфеникол у Streptomyces venezue- lae. Мицелий Caldariomyces fumago образует из С1_ и fi-кетоадипиновой кислоты о-хлорлевулиновую кислоту.