|
МЕЗДРЕНИЕ шкуры заключается в
механической ее обработке, с целью удаления внутренних слоев кожно-мышечный и
жировой ткани, а так же разрыхлить волокнистую ткань дермы с тем, чтобы
подготовить ее к восприятию химических веществ, в процессе дальнейшей
выделки.
При мездрении с внутренней поверхности мездры снимают
остатки жира и мышц и острыми ножами (при толстой мездру) состругивают мездру
так, чтобы она стала одинаковой толщины и максимально утонченной по всей
поверхности шкуры. Эту операцию необходимо проводить с большой осторожностью,
чтобы предотвратить прорезание шкуры и выскабливание ее до оголения корней
волос.
Мездрение производится на расстеленной мездрой вверх
шкуре. Расстилать шкуру можно на любой плоской или, лучше, овальной
поверхности. Может применяться любой острый нож, но удобнее в работе
специально изготовленный нож или скребок с режущей кромкой на торцевой части,
края такого ножа следует закруглить. Движение ножа при мездровке сначала от
хвоста к голове, по хребту, а затем - от хребта к бокам. 16
Чтобы жир нс попал на волос и не запачкал шерсти, шкуру во
время мездрения, рекомендуется посыпать сухими опилками лиственных пород
дерева или жженым гипсом, хорошо вбирающими в себя жир и уменьшающими
скольжение рук по поверхности во время работы.
Мездровку и разбивку можно считать законченными, когда
шкура на любом участке будет одинаково мягкой, эластичной и способна тянуться
во всех направлениях.
РАЗБИВКА производится тупыми ножами - тупиками. Можно
применять обычный затупленный нож или скребок, как при мездрении, только
притуплённый. Эта операция выполняется для того, чтобы при давлении тупика на
мездру максимально размять, размягчить мездру, выдавить и согнать жир из
мездры.
Как бы чисто ни была вымездрена и разбита шкура, она
обязательно должна быть хорошо отмыта и обезжирена.
МЫТЬЕ И ОБЕЗЖИРИВАНИЕ шкур производится, по- разному, в
зависимости от степени их зажиренности. Жирные шкуры (тюлень, медведь, барсук
и др.) проходят двукратную обработку, - сначала в обезжировочной ванне, а
затем - в моечной.
Для обезжировочной ванны готовят теплый раствор:
стиральная сода - 8 г
каустическая сода - 5 г вода - 1 литр
Шкуры в растворе должны свободно плавать, их нужно
периодически перемешивать. Если раствор через 1-2 часа обезжиривания
загрязнится и станет ржаво-бурым, то его следует сменить на свежий. Толстую
мездру по всей поверхности или же отдельные утолщенные участки перед
обезжириванием следует обработать жесткой металлической щеткой, иначе полного
обезжиривания толщи мездры не достигнуть. Процесс обезжиривания для жирных
шкур продолжается 2 - 3 часа.
При тонкой ,и ровной мездре бывает достаточно легкого
простирывания шкуры руками в обезжиривающем растворе.
Окончание обезжиривания характерно тем, что мездра шкуры
побелеет и жирность ее перестанет ощущаться-мездра скрипит под пальцами.
. Закончив обезжиривание, приступают к мытью шкуры. Шкуру
5-Зак.249 17 вынимают из обезжировочной ванны и прополаскивают в чистой
воде, поел с чего перекладывают в моечную ванну. Здесь ее заливают теплым
мыльным раствором (100 грамм мыла на 1 литр воды) или раствором стирального порошка, не имеющего противопоказаний для шерсти. Мытье шкуры заключается в
тщательном простирывании ее руками до появления характерного скрипа на
шерсти.
По окончании мытья шкуру хороню прополаскивают в чистой воде.
Если в том возникнет необходимость, обезжиривание и мытье
с соответствующими прополаскиваниями повторяют.
Хорошо вымытую и выполосканную шкуру слегка отжимают,
встряхивают от остатков воды и развешивают на вешалах для просушки. Здесь ее
проколачивают палками и, протирая чистой сухой ветошыо, тщательно убирают с
нее остатки воды. Воду после мытья надо удалить как можно более полно, так
как если вода останется на шкуре, то это нарушит ход последующей операции - квашения
или пикелевания.
Для тонких шкур с нежирной мездрой процессы обезжиривания
и мытья можно объединить в один процесс, если применение мыла и стиральных
порошков дает необходимые результаты.
|