|
|
В производстве по ходу работы,
возможно, придется изменять питательный раствор или создавать по тем или
другим соображениям новую рецептуру. Для облегчения этой задачи приводится
10, пользуясь которой, легко произвести соответствующие расчеты. В табл 10,
помимо молекулярного веса общеупотребительных солей, приводятся сведения о
том, сколько граммов соли следует взять для получения 1 г питательного элемента. Таблица составлена для действующего начала химически чистых солей, при
работе с техническими солями следует ввести поправки согласно паспорту
продукции или на основании собственных анализов.
10 дает возможность без особого затруднения исправить до
нормы истощенный раствор, позволяет произвести замену в рецептуре, если в
распоряжении хозяйства не имеется соли, обозначенной в рецепте, млн коренным
образом изменить состав питательного раствора. На всех этих вопросах следует
остановиться несколько подробнее.
Предположим, что нам нужно составить такой раствор,
который бы содержал средние количества питательных элементов (см. 8). В 1000 л раствора должно содержаться 136 г азота, 53 г фосфора, 253 г калия, 144 г кальция, 43 г магния и 138 г серы. Из предыдущего известно, что в современную рецептуру должен
обязательно входить наряду с нитратным азотом аммиачный в количестве, не
превышающем 40 г, так как при наличии аммиачных солей раствор не будет сильно
подщелачиваться. Согласно 10 на 1 г азота нужно взять 4,7 г аммония сернокислого, а на 40 г около 190 г этой соли (4,7X40 = 188,8). Оставшееся количество
азота, равное 96 г, можно получить из калийной селитры. Следовательно, для
полного удовлетворения азотом, согласно 10, в раствор надо добавить 691 г калийной селитры (7,2 X 96 691). Вместе с этим количеством раствор получает 266 г калия (691 : 2,6 = 266); это количество на 13 г превышает наше задание, но с такой величиной
можно смириться, 1ак как она значительно ниже допускаемой максимальной
величины. Для удовлетворения магнием следует отвесить 436 г магния сернокислого (с кристаллизационной водой) (10,2X43 = = 436). Для обеспечения растений
фосфором следует взять суперфосфат, который является самым дешевым источником
фосфора. В 646 г суперфосфата содержатся необходимые, согласно нашему
заданию, 53 г фосфора (12,2X53 = 646). Вместе с суперфосфатом мы вносим в
раствор и кальций в достаточном количестве (1938 г на 1000 л). Таким образом мы составили раствор из четырех солей. Рецептуру можно представить
следующим образом:
Количество солей {в г) на 1000 л (|
Аммоний сернокислый 190
Калий азотнокислый (590
Магний сернокислый 436
Суперфосфат(обычный) .... 646
Остается добавить лишь раствор солей железа и
микроэлементов, приготовленный обычным способом (см. приложение).
В настоящее время имеется много рецептов питательных
растворов, составленных для разных растений при выращивании их на различных
субстратах и для различного характера вод. Предлагаются составы специально
для зимнего и летнего выращивания (см. приложение к гл. III). По своему
характеру они мало чем отличаются друг от друга, так как составлены на
основании общих принципов приготовления растворов. В одном литре раствора
обычно содержится 2—3 г солей. Количество аммонийного азота не превышает 40
ми/л. В зимнее время аммонийные соли даются в меньших количествах, так как
при недостатке света растение образует мало Сахаров. В зимнее время, а также
в пасмурную погоду раствор должен содержать больше калия, чем азота. Летом
количество калия следует снижать и увеличивать концентрацию азота.
На основании своего опыта мы считаем, что можно с успехом
пользоваться одним и тем же рецептом при выращивании различных растений в
разное время года. Там, где тщательно следят за изменением состава
питательного раствора и постоянно подгоняют его к норме, растения не
испытывают недостатка ни в одном питательном веществе.
Рецепты питательных растворов
Помещая тот или иной рецепт, мы даем ему общую
характеристику. В двух первых строках указывается, сколько граммов основных
питательных элементов содержится в 1000 л раствора и в каких соотношениях эти элементы находятся с азотом, принимая количество его за единицу. Для полноты
характеристики, кроме общего содержания, лается количество аммонийного и
нитратного азота. Далее указывается, какое количество питательных солей (в г)
необходимо дать для составления 1000 л раствора данного рецепта. В конце помещена характеристика отдельных рецептов, предназначенных специально для
выраишвани» различных овощных культур и цветов, по этой характеристике мощно
легко составить питательный раствор для любой культуры из имеющихся в наличии
солей.
|