|
|
Уже вскоре, после того как Киопу
удалось вырастить в водной культуре хорошо развитые растения, было замечено,
что в ряде случаев рост растений на питательных раствслрах был очень мощным.
Так, Ноббе (Nobbe, 1864) в водной культуре получил растения гречихи весом в 120 г, а в поле вес растений был 25 г. Одно растение овса в водной культуре достигало веса 19,4 г, а выращенное на огородной почве весило 5,26 г.
Тем не менее в течение многих лет этот метод оставался
лишь методом научного исследования. Причина этого была прежде всего в его
брльшой трудоемкости.
Выращивание растений в водных растворах требовало большого
внимания и заботы. Для лучшего контакта со средой корни растений целиком
погружались в питательный раствор, они могли получать в этих условиях в
изобилии воду и соли, но испытывали острый недостаток в кислороде,
растворимость которого в воде очень невелика. Чтобы поддержать нормальное
дыхание корней, питательный раствор приходилось ежедневно "продувать
воздухом, сменять на свежий или выращивать растения в токе питательного
раствора — при непрерывном его, обновлении. Необходимо было каждую неделю
проверять кислотность раствора и соответствующим образом ее исправлять, так
как при подщела- чивании в осадок выпадали соли фосфора и железа, а растения страдали
от их недостатка. Кроме того, смена старого раствора па новый должна была
производиться не реже двух раз в месяц. Все перечисленные операции настолько
усложняли уход за рас- * тениями, что в исследовательских институтах для
обслуживания каждых 200 сосудов с водной культурой выделялся специальный
человек. При допущении малейшей небрежности в уходе растения гибли.
Излюбленными объектами при выращивании в водной культуре были кукуруза и
овес. Некоторые растения, особенно такие, которые образуют корнеплоды, (росли
в водной культуре очень плохо. Долгое время ни исследователям, ни агрономам
не приходила мысль о том, что можно будет выращивать подобным образом
растения для производственных целей. Однако к настоящему времени положение
коренным образом изменилось.
Начиная с 1929 г. на Калифорнийской агрономической станции
профессор Жерике (Gericke, 1929, 1945) стал применят!, водную культуру для
выращивания растений в коммерческих целях. Ничтожные изменения в технике
классической водной культуры сделали этот метод выращивания более простым.
Корням растений нужно было создать те же условия, что и в хорошей почве—
осуществить к ним доступ одновременно воды и атмосферного кислорода. Для
достижения этого достаточна было погрузить корень н питательный раствор не
целиком, а лишь на одну треть и предохранить его от подсыхания. Жерике закрыл
сосуд с питательным раствором, как мрышкой, решетом, наполненным рыхлым
материалом, куда высаживалась рассада. Корни растений прорастали в сосуд с
раствором и получали одновременно воду, соли и кислород воздуха для дыхания.
Такое отступление от классического метода выращивания растений в водной
культуре сделало этот способ выращивания простым и позволило без особого
труда получить баснословные урожаи.
В 1937 г. по инструкции Жерике в Лос-Анжелосе была построена
специальная теплица. Выращенные на ней томаты достигали 8-метровой высоты. С
каждого растения снималось до 12 кг томатов. Поражали своей грандиозностью и
выращенные в водной культуре та бак и, а высота гладиолусов достигала полутора
метров. Исключительный успех опыта привлек к себе БНЙ- мание прессы. Со всей
Америки съезжались на станцию корреспонденты, чтобы зафиксировать на пленку
достижения своего соотечественника, называя этот способ выращивания растений
«чудом века». Действительно, результаты были столь блестящи, что привлекли к
себе всеобщее внимание.
Во многих странах и любители, и производственники начали
выращивать растения в водной культуре по Жерике, но с переменным успехом.
Другой метод искусственной культуры—выращивание растений в
песке, пропитанном питательным раствором, стал предлагаться для 'производства
с 1921 г. Рембером и Адамсом {Rember a. Adams, 1921), сотрудниками
апрономической станции Род- Айленд. Позднее в широком масштабе опыты по
промышленной песчаной культуре проводил на агрономической станции в Нью-
Джерси Итон {Eaton, 1931), который разработал этот метод более детально.
Ряд исследователей предложил выращивать растения для
коммерческих целей не в песке, а в более крупных частицах— гравии. Большой
интерес к правийной культуре растений проявили Эллис и Сваней {Ellis a.
Swaney, 1953; 1955), которые внесли в него ряд ценных- конструктивных
предложений. В 1938 г. они опубликовали свою первую книгу по выращиванию
растений без почвы, которую, значительно расширив и улучшив, переиздали в
1947 и 1953 гг. С 1937 г. в университете в Пардью Витров и Бибель (Withrow a.
Biebel, 1937) проводили широкие опыты с гравийной культурой, орошаемой
субирригационным методом. Витров и Бибель, а также Эллис и Сваней являются
наиболее активными пропагандистами метода гравийной культуры, который В
настоящее время может считаться наиболее- разработанным среди прочих методов
выращивания растений в искусственной среде.
В настоящее время различают три основных способа выращивания
растений без 'почвы в целях получения высоких урожаев.
L Водная культура. Выращивание растений в жидкой среде.
Этот способ был предложен Жерике. Своей технике он дал название
«гидропоника», что означает при переводе с греческого — работа с водой в
противовес «геопонике», т. е. работе с почвой,.
2. Песчаная культура. Растения 'выращиваются в
песке, который различными способами увлажняется питательным растворам. Метод
разрабатывался Нью-Джсрсейской опытной станцией.
3, Гравийная культура. Субстратом для выращивания
растений служит гравий, который периодически увлажняется питательным
раствором; при подаче питательного раствора снизу этот метод получает
название субирригационного. Впервые начал разрабатываться в университете в
Пардью. К этому методу близко примыкает выращивание растений в вермикулите,
шлаке, битом кирпиче и др. В качестве субстрата для выращивания растений
применяются некоторые органические материалы торф„ мох.
|