|
|
В настоящее время выращивание
растений без почвы получило довольно широкое распространение. Выращивание
растений без почвы оказалось особенно рентабельным в цветоводстве и
овощеводстве защищенного грунта. Садоводы крупных хозяйств,, расположенных
вблизи больших городов Америки, Англии, Франции, Швейцарии, проявляя большой
интерес к этому способу выращивания, реконструировали свои теплицы для гравийной
или водной культуры. Из года в год число подобных теплиц увеличивается.
Дорогостоящая продукция вполне оправдывает затраты- на современное
оборудование, которое дает большую прибыль, чем при обычном выращивании
цветов. Специалисты цветоводства отмечают высокое качество 'Продукции,
получаемой при выращивании растений без почвы, как в отношении формы,
величины, так и окраски и аромата цветов. Кроме того, растения значительно
раньше зацветают, чем при обычном выращивании. Особенно большого масштаба
разведение цветов и выращивание овощей без почвы достигло в теплицах США.
Американский садовод Виктор Болл (Ball, 1941) один из первых
оценил новый метод. Уже в 1940 г. он имел в восточном Чикаго теплицу в 1000 м2 с гравийной культурой, оборудованной по субирригационному способу. В ней успешно выращиваются
сортовая гвоздика, розы и другие цветы.
На Колумбийской станции в Огайо имеется теплица до 1000 м2, построенная в основном для разведения гвоздики. Еще в 1940 г. (Лаури — Laurie, 1940) на выставке цветов это хозяйство получило первую премию за хризантему, выращенную без
почвы.
В штате Пенсильвания в городе Питсбурге с большим успехом
в течение многих лет на больших площадях выращиваются розы.
Наибольший интерес представляет теплица в небольшом. городке
Сэнфорд штата Северная Каролина для водной культуры хризантем. Она по праву
называется «фабрикой хризантем». Каждую неделю в течение круглого года на ней
собирают до 1000 букетов хризантем. Это достигается тем, что теплица имеет
два отделения —с осенним и летним режимом. Решета, на которые выращиваются
растения, по блокам передвигаются из одного отделения в другое. В ней
настолько все механизировано, что обслуживают такое хозяйство всего три
человека (Бентли— Bentley, 1955),
Широкое развитие получил новый метод и в теплицах Европы.
После опубликования первых работ ученые Великобритании стали проверять все
три метода выращивания растений без почвы. Однако метод Жерике не дал столь
блестящих результатов. Мало освещенные из-за туманов Британские острова не
могли конкурировать по климатическим условиям с Калифорнией, где много тепла
и света. Но не только климатические условия отрицательно сказались на урожае—
по всей вероятности, здесь сказалась и недостаточная аэрация корней при
проведении опытов. Гравийная субирригационная культура дала, напротив, исключительные
результаты. Эти опыт проводились исследовательской станцией Джелотт-Хилл под
руководством Темплемана (Templeman, 1941, 1947, 1949) и с 1939 г. Стаутоном (Stoughton, 1941) в университете г. Рединга. Эти опыты легли в основу производственного
выращивания растений в беспочвенной культуре. Как и в других европейских
странах, вторая мировая война приостановила и в Англии работы по выращиванию
растений без почвы. Ощущался недостаток в питательных солях, не хватало
рабочей силы. После войны интерес к этому методу возрос. Стау- тон
(Stoughton, 1956, 1957; Стаутон, 1957) считает, что в Англии в настоящее
время имеется около 20 производственных теплиц с беспочвенной культурой,
преимущественно для выращивания цветов и томатов. Из-за простоты и дешевизны
оборудования большинство практиков в Англии предпочитает песчаную- культуру,
хотя при этом способе утечка питательных веществ очень значительна.
Во Франции работы по выращиванию растений без почвы также
начались с проверки метода Жерике, Опыты дали прекрасные результаты. В 1939 г. лаборатория агрономической школы Версаля получила соответствующее оборудование для дальнейших
опытов, но с началом войны начатые работы та-кже пришлось прервать вплоть до 1950 г. (Шуар — Chouard, s. а.). В настоящее время во Франции на берегу Средиземного моря на мысе
Антиба имеется колоссальная фабрика роз, которая привлекает к себе всеобщее
внимание (Милланд — Meilland, 1955). В ней выращивается до 30 000 кустов роз.
В 1948 г. на ней впервые проверялся субирригационны.й метод при разведении роз.
Администрация на основании этого опыта пришла к заключению, что получаемая
продукция отличается высоким качеством. $Сроме того, она отмечает, что при
таком способе выращивания цветение роз наступает значительно раньше,
укорачивается период вегетации, что дает более выгодный годовой оборот и освобождает
хозяйство от приобретения новых площадей,
В послевоенные годы проводятся опытные .работы по водной ц
песчаной культуре растений как в Западной Германии (Альбрехт — Albrecht,
1949; Кёпнер — Коеррпег, 1949а, б; Пёнинг- сфельд — Penningsfeld, 1949, 1952;
Рёсслер — Rossler, 1950), так и в Германской Демократической Республике
(Фридрих и Шольц — Friedrich и. Scholz., 1953; Фридрих и Шмнт — Friedrich HL
Schmidt, 1954; Гейсслер — Geissler, 1955, 1957а, 19576, 1957в; Геисслер и
Гелер — Geissler u. G5h!er, 1959; Гейеслер, 1956; Гелер — Gohler, 1959;
Залцор-+ Salzer, 1956). "
В Институте садоводства в Гросебеерене (ГДР) и некоторых
других учреждениях в водной и гравийной культуре выращива- яась огурцы,
томаты, кольраби, салат, редис и другие культуры. Высокие урожаи были
получены в гравийной культуре. Однако масштаб этих опытов пока еще невелик.
Опыты но выращиванию растений в беспочвенной культуре
проводятся также в Австрии (Нидецки — Nidetzky, 1954 и др.), Нидерландах
(Васшер — Wasscher, 1950), Польше (Ннклевска- Гуминска — Niklewska-Guminska,
1950), Швейцарии (Рииг- ваяьд — Ringwald, 1953), Швеции (Хентиг — Hentig,
1954), Италии (Каиделори — Candelori, 1938).
В Советском Союзе к настоящему-времени имеется нескЬлько
довольно крупных опытных установок по выращиванию в гравийной культуре
главным образом огурцов и томатов. Сравнительно мало ставилось опытов с
выращиванием цветов, хотя «мешю цветоводства в больших городах или близ них
испытывают острый недостаток в хорошей почве.
С 1939 по 1941 г. успешно проводились*опыты по выращива- нию
огурцов, томатов и лука без почвы в Биологическом институте Ленинградского
университета. Пол у производственные установки для водной культуры занимали
два отделения теплицы общей площадью 120 м2. Выращивание проводилось на водных растворах в баках, закрытых деревянными крышками ( 1). В течение трех лет
неизменно -получался устойчивый, довольно
В настоящее время на Ленинградском теплично-парниковом
комбинате запланировано переоборудование под гравийную культуру теплицы
площадью 1840 м2.
г - Незадолго до войны были поставлены также опыты по
вира-*" щиваниго огурцов в песчаной культуре на овощной опытной станции
Тимирязевской сельскохозяйственной академии {Родников, 1940, 1945). Эти опыты
показали, что в песчаной культуре клинские огурцы повышают скороспелость и
дают более высокие урожаи, чем в почве.
: С 1949 г. очень интересная работа по выращиванию
огурцов, Томатов и лука на перо в песчаной, водной культуре и во мху ададала
проводиться в теплицах г. Салехарда, расположенного у самого полярного круга
(Тульженкова, 1949, 1953, 1957).. Эти •опыты показали перспективность применения
новых методов выращивания в условиях Крайнего Севера.
С 1957 г. большие опыты Что выращивгШйю ойощей без 'почвы
-стал проводить Научно-исследовательский институт овощного .хозяйства сначала
в Лосиноостровском отделении института ^лиз Москвы (Ващенко и Корбут, 1957),
а затем в совхозе «Тепличный» (Ващенко, Латышев и Смирнова, 1959; Спиридонова
и Ващенко, 1959) с учетом эффективности этого приема.
Эти работы доказали, что затраты на оборудование и химикаты!
окупаются высоким урожаем огурцов и томатов и их хорошим качеством. В этом же
институте испытывалась водная культура огурцов в бассейнах из пленки
«Винидур» {Марков, 1958).
Автоматизация приготовления и подачи питательного раствора
в совхозе «Тепличный» разработана Научно-исследовательским институтом
сельскохозяйственного машиностроения (Чирвинский, 1958; Корбут, 1956, 1959;
Акопян, 1959).
В 1958 г. на овощном участке Выставки достижений народного
хозяйства впервые демонстрировалась гравийная культура огурцов в теплицах и
томатов в парниках. Урожай огурцов в искусственной культуре был значительно
выше, чем в почве {Спиридонова и Ващенко, 1959).
Опыты но выращиванию (растений в искусственных средах
проводятся также и в совхозах «Марфино» под Москвой (Ше- лудько и Шувалов,
1953), в Днепропетровском тепличном комбинате при заводе имени К. Либкнехта
(Холодков, 1957),
С 1958 г. в теплицах и парниках треста садоводства г. Риги
были проведены первые опыты по выращиванию овощей и цветов в искусственной
культуре. Хорошие результаты были получены с выращиванием гвоздики. В водной
культуре были получены высокие урожаи огурцов и томатов (Абеле, 19596).
Опыты по выращиванию овощей в смеси песка и гравия в
парниках начаты также в колхозе «Марупе» Рижского района (Абеле, 1959а).
Запланировано переоборудование под песчаную и гравийную
культуры некоторых теплиц под Москвой, а также в Орле и Кемерове.
|