Здоровая жизнь

Громов В.И., Васильев Г.А

За едой есть

     Как это ни парадоксально,  очень многие люди во время трапезы  не

едят.  Они подхватывают пищу, отправляют ее в рот, слегка перемалывают

(чтобы проскочила) и глотают.  Но все это производят полуинстинктивные

составляющие "Я", мысли же зачастую заняты совсем другим.

     Человек за  едой  может  читать,  смотреть   телевизор,   азартно

обсуждать последние новости, спорить, ругаться, веселиться, - все, что

угодно,  и при этом считать,  что он ест.  Даже если он  добросовестно

сидит  за  столом и нет внешних раздражителей,  все равно его сознание

обычно направлено на более "важные" дела:  тут и планы на  будущее,  и

повторные переживания прошедшего, и мечты...

     Применительно к еде это имеет  особое  значение.  Когда  сознание

скачет   между   тарелкой   и   захватывающими  событиями  на  экране,

пищеварение не может протекать нормально.

     Во время еды следует именно есть.

     Однако существует и другая крайность, когда человек, сев за стол,

теряет  над  собой  всякий контроль и уже не может остановиться,  даже

когда желудок напоминает о своем переполнении.  Но это уже своего рода

болезнь.

     В таких случаях как раз неплохо,  когда в обеденное время  звучит

негромкая приятная музыка,  ведется дружеская, не требующая напряжения

беседа.  Хорошо все,  что создает легкий  положительный  эмоциональный

фон, не давая зациклиться на тарелке.

     А вот  отрицательные  эмоции   пагубны   для   пищеварения.   Они

противопоказаны  и  сами по себе,  а уж тем более за столом.  Любители

выяснять отношения во время еды  почти  всегда  страдают  несварением,

часто имеют больную печень и расшатанные нервы.