Современные тепличные комбинаты сложные инженерные сооружения, оснащенные необходимым оборудованием для производства продукции в соответствии с принятой технологией. Наряду с мобильной системой машин для механизации трудоемких процессов, в теплицах функционируют стационарные технологические системы: отопление, вентиляция, кровли, полив, внесение минеральных удобрений, приготовление и внесение растворов ядохимикатов, подкормки углекислым газом, термической стерилизации почвы, дренаж, дополнительное освещение, автоматическое регулирование и управление.

Агротехнология на предприятиях защищенного грунта складывается из ряда последовательных рабочих этапов. Основными видами работ выполняемыми тепличницами являются: подготовка грунта или субстрата, выращи- мание рассады, высадка ее в грунт или субстрат, подвязка растений к шпалерам, формирование растений, постоянный уход за растениями, сбор урожая. После окончания вегетации проводят дезинфекцию теплицы, вспашку и про- париваиис грунта или субстрата. После вспашки грунта вносят минеральные удобрения и известь. Кроме того рабочие в ряде производств выполняют текущую работу по подкормке растений минеральными удобрениями, химической обработке растений, различные ремонтно-профилактическис работы (покраска оборудования и др.) Многооперационность, сложность и большая трудоемкость производственных процессов выдвигают перед органами санитарного надзора необходимость контроля за условиями труда тепличниц.

Одной из отличительных особенностей технологии выращивания овощей в теплицах является специфический температурпо-влажностный режим, характеризующийся повышенными значениями температуры (до +45—50°С) относительной влажности (до 100%) и низкой подвижностью воздушной среды (до 0,1 м/сек.). Наиболее неблагоприятные микроклиматические условия отмечаются в летний период (июнь-июль). Когда тсмпературно-влажностный режим зависит от интенсивности солнечной радиации достигающей 1700— 1880 ккал/м2 в час изменяясь соответственно с погодными условиями.

Следующей особенностью условий труда защищенного грунта является широкое использование химических препаратов: пестицидов, минеральных удобрений, стимуляторов роста растений и дезинфицирующих средств. Ре- комендумыс нормы расхода агрохимикатов в закрытом грунте в 1,5 ( 3 раза превышает аналогичные величины для открытого грунта.

В связи с этим использование ядохимикатов и других ксенобиотиков в овощеводстве защищенного грунта регламентируется списком химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений, сорняками и регуляторами роста растений, разрешенных для применения в сельском хозяйстве на текущий год.

Самой трудоемкой операцией, занимающей 60—65% всего технологического цикла выращивания овощей, является сбор продукции.

Овощи собирают в ящики, общий вес которых составляет 17 — 20 кг с томатами и 28—30 кг с огурцами. В период массового сбора овощей количество ежедневно сдаваемой каждой тепличницей продукции составляет 600—1000 кг огурцов и 400—700 кг томатов. При этом рабочий день начинается в 6—7 часов утра и его продолжительность удлиняется до 10—11 часов.

Согласно методическим рекомендациям по охране труда и здоровья работниц теплиц, тара, предназначенная для сбора и транспортировки овощей, должна быть удобной, мобильной при перемещении и стандартизированной. Суммарный вес тары с продукцией (томаты, огурцы), не должен превышать 15 кг.

С целыо профилактики перегревания организмом работающих, температурный режим в теплицах должен поддерживаться на уровнях, рекомендуемых агротехническими нормами ОНТП-СЗ. 10—85.

Для исключения загазованности воздушной среды выхлопными газами в качестве средств для перевозки продукции целесообразно использование электротранспорта (электрокары, электропогрузчики).

Для обработки растений ядохимикатами следует выделять специальное звено. При обработке растений необходимо строго соблюдать установленные продолжительность, кратность, нормы расхода и концентрации рабочих растворов пестицидов. Применять средства индивидуальной защиты в полном объеме (специальную защитную одежду, обувь, респираторы, противогазы, очки и перчатки) в соответствии с Ведомственными нормами.

Общая продолжительность рабочей смены должны составлять не более 8 часов, при обработке растений пестицидами (4—6 часов. При этом, доработка (2 часа) осуществляется на других участках, не загрязненных пестицидами.

Основными требованиями по технике безопасности при работе в культивационных сооруженных также являются:

•          Медосмотр перед поступлением па работу.

•          Периодический медосмотр работающих.

•          Наличие помещений для помывки (душевые кабины).

•          Комната гигиены женского персонала.

В мероприятиях по технике безопасности при работе в теплицах и па тепличных комбинатах предусмотрены, кроме общих положений, правила техники безопасности перед началом работы, во время работы и по окончанию работы, причем особое внимание уделено мерам предосторожности при работе с пестицидами, электромашинами, электрооборудованием и на транспортных средствах.

Перед началом работ необходимо проверить исправность оборудования и средств индивидуальной защиты; во время работы следить за состоянием конструкции (например, при остеклении), за оборудованием (необеспеченные электропровода) за транспортом (незакрепленные грузы, превышение скорости).

В зависимости от вида выполняемых работ положена следующая спецодежда: при общих работах (халат хлопчатобумажный, ботинки кожаные, рукавицы комбинированные, фартук хлопчатобумажный; при работе с пестицидами: костюм хлопчатобумажный с кислотостойкой пропиткой, фартук прорезиненный с нагрудником, сапоги резиновые, перчатки резиновые, нарукавники, защитные очки и респираторы; при работе с электрофицировап- ными машинами резиновые перчатки.

Г5се работающие с пестицидами должны знать основные правила обращения с ними и меры предосторожности. К работе с пестицидами допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр. К работе с пестицидами нельзя допускать подростков моложе 18 лет, беременных и кормящих женщин, людей, страдающих заболеваниями органов зрения, дыхания, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, желудочно-кишечного тракта, заболевания кожных ггокровоЕ..

Растворы пестицидов следует готовить перед самым опрыскиванием.

При приготовлении растворов пестицидов, заправке опрыскивателей и во время обработки растений в теплицах необходимо следить за тем, чтобы пестициды пс попадали на одежду, обувь и открытые части тела. После окончания работы следует вымыть руки и лицо с мылом или принять душ. В дни работы с пестицидами рабочие обеспечиваются молоком.

При пропаривапии грунтов не разрешается открывать самовольно краны паровой системы, ходить по пленке, прикасаться к пленочному "шатру" остр ы м и п редм етами.

При работе на транспортных средствах нельзя допускать завышения установленной скорости: для трактора в теплице (5 км/ч; при выезде из теплицы в транспортный коридор (4 км/ч, задним ходом (2 км/ч. Запрещается использовать для перевозки людей транспорт, не предназначенный для этих целей, сходить с транспортных средств или садиться на них во время движения. В теплицах могут работать самоходные шасси только в тепличной модификации.

При выполнении работ с помощью ручных тележек необходимо заранее проверить состояние проезжей части (в том числе крышек канализационных люков), исправность тормозов и качество укладки надземных регистров, по которым перемещают тележки. Очень важно помнить, что при перевозке грузов (ящиков с овощами) на ручных тележках их следует толкать от себя.

К обслуживанию электрифицированных машин допускаются рабочие, предварительно прошедшие специальный инструктаж и получившие первую квалификационную группу по технике безопасности.

В процессе работы запрещается допускать посторонних лиц к оборудованию, класть предметы на механизмы и электрооборудование, открывать дверцы шкафов, снимать предупреждающие плакаты и ограждения, прикасаться к токоведущим частям, проводить самостоятельно какой-либо ремонт.

Немедленное отключение машины необходимо произвести при несчастном случае, при появлении огня, дыма или запаха горелой изоляции, при сильной вибрации электродвигателя, при постороннем шуме в оборудовании и поломке машины, приводимой в действие электродвигателем.

Грубым нарушением техники безопасности считается выполнение работ под включенными лампами системы облучения при выращивании рассады в рассадных отделениях.

В теплицах запрещено курение; для этого отводиться специальное место. Инструкцией предусмотрены меры по оказанию первой помощи пострадавшим при несчастных случаях. В каждом звене должна быть аптечка с набором медицинских средств и медикаментов.