|
При отборе па зиму молодняка
предпочтение отдают птице, выведенной в ранние сроки (март, апрель, май).
С возрастом яйценоскость кур снижается, поэтому кур старше
трех лет обычно в стаде не оставляют. Учитывая яйценоскость кур с начала
яйцекладки, можно выделить хороших несушек, которых целесообразно оставлять и
на третий год.
Прн отборе молодок на племя нужно обращать внимание на
цвет ног н клюва. У хорошей молодки яркая желтая, почти оранжевая окраска ног
и клюва, а молодое оперение (у русских белых кур) кремового цвета.
Подвижность кур является также показателей качеств несут ml; хорошие
куры-несушки энергичны, подвижны, жизнедеятельны, с охотой едят корм.
Для определения правильности телосложения птицы ее
ощупывают. Ширину и глубину туловища сделают следующим образом: большие
пальцы обеих рук кладут на сниму, а остальные пальцы — на киль грудной кости
меж л у ногами, О глубина и ширине туловища судят по обхвату руками этих
частей тела. Ощупыванием определяют форму и развитие грудной костн.
Прощупывая расстояние между лонными костями, устанавливаю! ширину таза. Для удобства
исследования левой рукой удерживают птицу за обе ноги, помещая средний палец
между ногами а туловище поддерживают па ладони. .
Хорошая молодка должна иметь глубокое, длинное и широкое;
слегка наклоненное назад туловище, большой и мягкий живот, голову средней
величины, широкую и ровную спину, широко расставленные крепкие ноги, крепкий,
несколько изогнутый клюв. Чрезмерная длина киля грудной кости язляется
показателем плохой яйценоскости,
У старых кур-несушек пигментация ног и клюва выражена
довольно слабо. При отборе переярых кур важные признаком качества служит их
линька. Хорошие не суш к i линяют поздно осенью и в короткие сроки.
Следует уделить внимание подбору петухов и оставлять в
родительском стаде только наиболее крупных и хорошо развитых, с блестящим,
гладким и плотным one peer нем. Хороший петух, помимо высокой живом массы,
должен иметь хорошо развитую грудь, большой ярко окрашенный гребень и
развитый хзост.
При комплектовании родительского стада гусей оставляют
трех гусынь на одного гусака, а для китайской породы (легкие гуси) — четырех
гусынь.
Гусей отбирают в родительское стадо в середине октября—
начале ноября. Предварительно их взвешивают и выделяют гусаков. По внешнему
виду разделить гусе и на самцов н самок довольно трудно. Для этого поступаю г
следующим образом. Гуся кладут па колени кверху животом. Туловище, крылья,
ноги придерживают коленями. Голову гуся опускают вниз. Левой рукой отгибают
назад хвост, а указательным и большим пальцами правой руки нажимают снизу на
живот, оттягивая в стороны кожу вокруг клоаки, внимательно рассматривают
стенки раскрытой клоаки, У гусынь видна большая складчатость и можно легко
рассмотреть выходное отверстие яйцевода, У гусаков этих складок мало и они не
так ярко выраже^ ны. При осмотре раскрытой клоаки у самцов 4—5-месячного
возраста можно легко рассмотреть половой член (пенис) в виде спирального
завитка размером приблизительно 0,5—I смт с едва заметными простым глазом
делениями, у старых гусаков —5 см и более. Опытные гусеводы успешно различают
гусей по голосу.
При отборе уток для родительского стада отбраковывают всю
недоразвитую, имеющую недостаточную массу птицу, уток с затянувшейся линькой.
Племенная утка должна обладать всеми признаками данной породы и отличаться
крепким телосложением.
При комплектовании родительского стада индеек проводят
индивидуальные взвешивания всей птицы. Оставляют наиболее здоровых и крепких
индеек, имеющих широкую мясистую грудь, неискривлепную грудную кость, хорошо
развитые мясистые голени.
Б приусадебных хозяйствах, где ведется индивидуальный учет
продуктивности, нужно отбирать пгицу наиболее скороспелую по яйценоскости и
мясньт признакам. Периодическое взвешивание индеек с раннего возраста дает
возможность отобрать наиболее скороспелых птиц.
|
