Разведение животных

Раздел: Сельское хозяйство

Гибридизацию, под которой понимают спаривание животных разных видов, можно применять с двоякой целью: 1) для получения пользовательных животных, особенно в случаях бесплодия гибридного потомства, и 2) для выведения животных новых пород, сочетающих в себе ценные свойства исходных видов. Последнее возможно лишь в случаях плодовитости гибридов (животных, получаемых при Гибридизации, называют гибридами, бастардами и т. д.).

Проведение гибридизации связано с рядом трудностей, вытекающих из видовых особенностей гибридизируемых животных. К главнейшим из них относятся: 1) разница в строении половых органов, затрудняющая акт спаривания, 2) отсутствие полового рефлекса у самца иа самку другого вида, 3) несовпадение сезонов спаривания у животных разных видов (особенно у диких), 4) слабая жизнеспособность или гибель сперматозоидов животных одного вида в половых путях цамок другого вида, 5) отсутствие реакции сперматозоидов на яйцеклетку самки другого вида и невозможность оплодотворения, 6) гибель зиготы (в случае ее образования) в самом начале развития, 7) бесплодие многих гибридов, полное или частичное (бесплодными у гибридов млекопитающих оказываются самцы). Полное бесплодие связано с отсутствием конъюгации хромосом при редукционном делении (из-за большого их несходства — негомологичности) и с образованием нежизнеспособных гамет; частичное (бесплодие гибридных самцов), — вероятно, с нарушением гормональной регуляции сперматогенеза. Часть этих трудностей может быть преодолена вмешательством человека, но есть и такие, которые пока непреодолимы.

Животные близко стоящих друг к другу в систематическом отношении видов, как правило, легко скрещиваются и дают плодовитое потомство. У некоторых гибридов бесплодным бывает один пол (обычно мужской). В результате спаривания представителей более далеко отстоящих друг от друга видов получают совершенно бесплодных гибридов. Наконец, животные слишком далеко отстоящих друг от друга видов совсем не способны к гибридизации, получить от них гибридов невозможно. Такой постепенный переход от абсолютной стерильности до вполне нормальной плодовитости, стоящий в тесной связи с большей или меньшей филогенетической близостью разных видов и сходством половых элементов спариваемых организмов, был подробно изучен Ч. Дарвином. Нескрещиваемость многих видов и бесплодие некоторых гибридов диких животных могут быть, по словам Ч. Дарвина, устранены приручением.

Некоторые виды, не скрещивающиеся в диком состоянии, после приручения дают при скрещивании потомство.

Проблема овладения процессом гибридизации и ее практического" использования сводится к изучению биологии отдельных видов, представляющих интерес для гибридизации, и разработке приемов преодоления'нескрещиваемости и бесплодия гибридов.       , Работы И. В. Мичурина по гибридизации растений свидетельствуют о больших возможностях в деле создания новых сортов плодовых деревьев и ягодных кустарников методом гибридизации. Разработанными им методами вегетативного сближения, посредника и опыления смешанной пыльцой И. В. Мичурин показал практическую возможность преодо-, ления нескрещиваемости многих видов в обычных условиях, а методом ментора (воспитателя) добился развития гибридных сеянцев нужного качества, которые при обычных условиях развиваются очень слабо. Соответствующие методы преодоления нескрещиваемости и бесплодия при гибридизации животных — осеменение самок одного вида смешанной спермой нескольких самцов другого вида, переливание крови, замена белка в птичьих яйцах одного вида белком из яиц другого вида, трансплантация зародышей от одного вида к другому и т. д. — стали разрабатываться лишь в последнее время.

Использование гибридизации человеком в практических целях известно с глубокой древности. Наиболее древний- и широко известный пример гибридизации в области животноводства — получение мулов, ( 129) в результате скрещивания осла с кобылой. Осел и лошадь — это представители разных видов рода Equus. Их гибрид — мул — характеризуется рядом весьма ценных свойств; являясь гибридом первого поколения, он выделяется значительной крупностью, большой силой,, крепостью телосложения, выносливостью, стойкостью против многих заболеваний, неприхотливостью и в качестве' рабочего животного выгодно отличается и от осла и от лошади. Мулы-самцы бесплодны; самки, же, хотя и очень редко, при спаривании с жеребцами и ослами дают- потомство. Таким образом, мулопроизводство представляет собой гибридизацию типа промышленного-скрещивания.

В последние годы в нашей стране впервые в мире получены гибриды; домашних лошадей и дикой формы эквидов — кулана. Гибриды'эти (ко- некуланы) бесплодны, отличаются большой строптивостью, но поддаются все же тренингу и могут быть использованы под верх и в упряжи, Для получения пользовательных рабочих животных прибегают и к гибридизации лошади с зеброй, в результате чего рождаются гибриды —зеброиды, ценимые в жарких странах за выносливость и устойчивость против болезней.

Более широкие возможности для гибридизации имеются в скотоводстве. Наибольшее значение здесь могут получить гибриды, полученные в результате спаривания крупного рогатого скота европейских пород с горбатым скотом — зебу ( 130). Такие гибриды плодовиты, наследуют от европейского скота большую скороспелость и высокую- продуктивность, а от зебу — выносливость, приспособленность к тропическому климату и ничтожную поражаемость кровепаразитарными заболеваниями. В тропических же областях кровепаразиты часто являются бичом для скота европейских пород. Сопротивляемость зебу кровепа- разитарным заболеваниям объясняется не столько иммунитетом,, сколько своеобразным кожным покровом, затрудняющим укусы клеща— переносчика кррвепаразита. Гибриды европейского скота и зебу отличаются также повышенной, жизнеспособностью и продуктивностью, хорошей мясиостью. Получение подобных гибридов в нашей стране- представляет несомненный интерес для ряда районов Закавказья, Узбекистана, Казахстана и некоторых других мест.

По инициативе М. Ф. Иванова, в Аскании-Нова И. С. Журавок провел работу по гибридизации красного степного скота с зебу. В результате была получена группа устойчивых против пироплазмоза и достаточно- молочных гибридов] От гибридов, первого поколения по первому отелу надаивали до 2480 кг молока жирностью 4,97%, а от гибридов второго- поколения поглотительного скрещивания — 2250—3340 кг молока жирностью 4,0—4,2%; весили такие гибриды 390 кг. От лучших гибридов надаивали по 3700 кг молока, а их вес достигал 550 кг. Опыты и наблюдения над гибридами, зараженными различными кровепаразитами, а также исследования спонтанно больных животных показали, что гибриды», будучи восприимчивы к таким заболеваниям, довольно легко их переносят (часто в малозаметной форме), быстро поправляются, дают незначительный отход (в 10—15 раз меньший, чем животные распространенных там пород крупного рогатого скота).

В США' (штат Техас) гибридизацией шортгорнского скота с зебу создана новая порода мясного скота — санта-гертруда. Работа по выведению породы, приспособленной к субтропической жаре и суровым условиям Южного Техаса, началась с 1910—1918 гг. на станции Кинг Ранч массовыми спариваниями большого числа завезенных быков браманско- го зебу ( 131) с 5000 шортгорнских коров. Гибридов первого поколения разводили «в себе»; в некоторых случаях гибридных коров спаривали с высокоценными быками зебу. Работа велась по плану, сопровождалась тщательным отбором и подбором. В 1920.г. в результате одного из спариваний специально отобранных гибридных родителей был получен выдающийся по своим мясным качествам и племенной ценности бык Мон- ки, 150 сыновей которого и еще большее число внуков широко использовались в качестве племенных производителей. Бык Монки ( 132) справедливо считается основным родоначальником новой породы (оформлена в качестве самостоятельной министерством земледелия США в 1940 г.). Животные породы санта-гертруда отличаются крепкой конституцией, хорошими мясными формами. Они вполне приспособлены к жаркому климату (легко переносят летнюю жару), свободно передвигаются на большие расстояния и хорошо используют пастбища; их привесы при этом без всякой подкормки большие, достигают 1000—1100 г в сутки. В 12-месячном возрасте животные весят 300—350 кг, а откормленные волы —800—900 кг; средний вес быков этой породы —820 кг, коров — 500—550 кг. Благодаря способности переносить жару привесы бычков-кастратов породы санта-гертруда не снижаются и в период летней жары. В результате контрольного откорма кастрированных бычков сухими кормами на станции Кинг Ранч летом 1954 г. были получены следующие результаты: средний конечный вес животных после откорма

543 кг (при отъеме в 7Уг—8-месячном возрасте они весили в среднем 279 кг), среднесуточный привес животного 1140 г при расходе на голову в сутки 7,3 кг концентратов и 3,2 кг грубых кормов. При этом в период 238-дневного откорма температура воздуха была: в течение 7 дней 38° и выше, в течение 113 дней 32—36°, в течение 93 дней 26—32°, в течение 18 дней 21—26° и в течение 7 дней 15—21°.

Гибридизацией браманского зебу с герефордским и шортгорнским скотом в Техасе (США) создана ценная мясная порода бифмастер (7г крови браманов, lU крови герефордов и lU крови шортгорнов), а гибридизацией в штате Луизиана и Оклахома браманского зебу с абердии- ангусским скотом — ценная порода брангус (3/s крови браманов и 5/s крови абердин-ангусов). Гибридизацию" с использованием молочных пород индийских зебу следует широко применять и у нас при выведении новых пород крупного рогатою скота для районов, неблагополучных по кровепаразитариым заболеваниям (Среднеазиатские республики, Закавказье) .

Большого внимания заслуживает также гибридизация различных пород крупного рогатого скота с яком. Гибриды от спаривания крупного рогатого скота с домашним яком отличаются большой выносливостью и холодостойкостью, а также довольно высокой молочной продуктивностью и высоким содержанием жира в молоке. Они могут быть использованы как для производства мяса и молока, так и в качестве рабочих,, главным образом вьючных животных. Гибриды-самцы бесплодны, самки же при возвратном скрещивании с исходными формами дают приплод.. Значительные работы по получению гибридов между крупным рогатым скотом и яком ведутся на Горно-Алтайской опытной станции по животноводству. В. В. Ивановой впервые удалось получить плодовитых мужских гибридов яка с -крупным рогатым скотом третьего и четвертого поколений (с У8 и Vie долями «крови» яка).

Гибридизация крупного рогатого скота с зубром—явление редкое, а получаемые при этом довольно крупные гибриды пока что представляют лишь зоологический интерес.

 Особого внимания заслуживают работы М. Ф. Иванова по выведению методом гибридизации новых пород овец. В Институте гибридизации и акклиматизации животных в Аскании-Нова в 1927 г. им были начаты работы по созданию горного мериноса — породы овец с тонкой однородной шерстью, приспособленных к использованию горных пастбищ которыми богата наша страна (Кавказ, Алтай, Киргизия, Казахстан, Таджикистан). Для создания новой породы в качестве исходных форм были взяты тонкорунные овцы и дикий баран муфлон.

Горный баран муфлон — некрупное, иа высоких ногах, весьма подвижное и приспособленное к горному ландшафту животное. Однако шерсть у него очень короткая и грубая, непригодная для выделки сукон. Гибридное потомство от мериносовых овец и муфлона не было однородным: отдельные особи были сходны по экстерьеру и темпераменту с муфлоном, а по шерстному покрову с мериносами. Однако настриги шерсти у гибридов были очень малы, да и качество ее не отвечало соответствующим требованиям. Для улучшения шерстных качеств и получения более уравненного руна лучших гибридных баранов снова спаривали с мериносовыми матками. В результате среди гибридов второго поколения оказались настолько удовлетворительные животные, что их стали разводить «в себе» с применением иа первых порах усиленной браковки и дальнейшего тщательного отбора и подбора. При исследовании крови этих гибридов было обнаружено повышенное содержание в ней эритроцитов и гемоглобина, что важно для животных высокогорных областей.

Работы по гибридизации мериносовых овец с диким бараном архаром (из группы аргали) в Казахстане увенчались созданием ценной породы мясо-шерстных овец — казахских архаромериносов. Они сочетают в себе ценные качества тонкорунных овец (шерстность) с не менее важными свойствами высокогорного барана архара (крупные размеры, конституциональная крепость и приспособленность к круглогодичному пастбищному содержанию в высокогорных районах Казахстана и Киргизии).

Полученные с большим трудом гибридные бараны первого поколения, не удовлетворявшие еще предъявляемым к ним требованиям (по качеству шерсти), были спарены с мериносовыми матками; гибридных баранов второго поколения (3/4-кровиые по мериносам) снова скрещивали с мериносовыми матками. Гибридных животных всех поколений выращивали в высокогорных условиях, способствовавших формированию

крепких, здоровых животных, хорошо приспособленных к этим условиям. При тщательном отборе и подборе уже в третьем гибридном поколении (7/s крови мериносов и Ve крови архара) были получены животные с нужными качес твами, которых стали разводить «в себе». Овцы новой породы ( 133) отличаются крупностью, высоким настригом тонкой однородной шерсти камвольною типа, высокой плодовитостью, крепким легким костяком, глубокой грудью, прочными, несколько удлиненными конечностями и хорошей приспособленностью к условиям обитания.

Многочисленные попытки получить гибридов овец и коз долго оставались безуспешными. Но в 1951 г. К. Братонову (Болгария) удалось путем переливания женским особям крови кивотных другого вида уменьшить межвидовые различия между овцами и козами и прямыми * и обратными скрещиваниями полечить гибриды между этими видами. Несколько иным путем добились в нашей стране результативной гибридизации коз с баранами в 1952 и 1953 i г. Т. В. Виноградова и М. Д. Зелинская. Для преодоления нескрещиваемости указанных видов был применен метод предварительного «вегетативного сближения» путем многократного введения козам спермы баранов (в течение 3—5 месяцев перед случкой).

Свободно скрещиваются и дают плодовитые гибриды свиньи домашние с дикими. Работы по гибридизации домашних свиней (крупной} белой породы) с дикими среднеазиатскими (подвид Sus scrofa nigripes Blanford), проведенные сотрудниками Академии наук Казахской ССР, показали полную возможность получать ценных в хозяйственном отношении гибридных свиней.

Были сделаны многочисленные попытки получения гибридов и между животными других видов, но большинство их особого хозяйственного значения не имеют. Некоторый интерес представляют гибриды, получаемые в результате спаривания одногорбых верблюдов — дромедаров с двугорбыми —бактрианами. Гибриды эти (самцы —нары, самки — майя, или нармайя) благодаря своей крупности и силе являются прекрасными вьючными и упряжными рабочими животными. Они плодовиты и могут иметь большое хозяйственное значение в районах верблюдоводства. Однако от них рождается худшее потомство, в силу чего на такого рода гибридизацию в нашей стране введено ограничение (чтобы не сократить резко поголовье одногорбых верблюдов).

Следует иметь в виду, что большинству гибридов между животными различных видов ценные хозяйственные свойства присущи лишь в первом гибридном поколении; в последующих же поколениях (при разведении гибридов первого поколения «в себе») качество потомства резко ухудшается.

Гибридизация как довольно сложный и не всегда дающий желательные результаты метод имеет ограниченное распространение и второстепенное значение при получении пользовательных животных и создании новых пород. Она может быть также использована и с целью одомашнивания диких животных и вовлечения их в сельскохозяйственное производство.

Работы по гибридизации в СССР ведутся многими зоопарками, в том числе и в зоопарке Аскании-Нова. В состав Украинского научно- исследовательского института животноводства степных районов имени М. Ф. Иванова в Аскании-Нова входит богатейший зоопарк, в котором содержатся животные различных видов. Здесь ведется большая научная работа по их акклиматизации и гибридизации. В асканийском зоопарке получены и содержатся гибриды животных многих видов, в том числе единственный в мире гибрид, по кличке Мижорд, полученный от спаривания зебры с лошадью Пржевальского, а также зубро-бизоиы и некоторые другие. Вопросами гибридизации животных занимаются также Академия наук СССР и академии наук некоторых союзных республик.