РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Раздел: Домашнее и фермерское хозяйство

Разведение сельскохозяйственных животных в период ориентировки на улучшение крестьянского животноводства (1917—1928 гг.). В результате завоеваний Октябрьской социалистической революции помещичье землевладение было ликвидировано, земля национализирована и крестьяне получили от государства более 150 млн. га помещичьих, государственных земель и большое количество принадлежавшего раньше помещикам скота и сельскохозяйственного инвентаря.

В период гражданской войны и военного коммунизма ожесточенные сражения, сопротивление со стороны помещиков и кулаков, разруха, бескормица, распространение эпизоотии и многие другие обстоятельства того тяжелого времени привели к резкому сокращению поголовья сельскохозяйственных животных вообще и породного поголовья в частности.

Главной задачей племенного дела в первые годы существования Советского государства ставилось сохранение для дальнейшего разведения имеющихся породистых племенных животных. Первые совхозы, карликовые и бедные по сравнению с современными, сыграли огромную роль в этом деле. В них на месте бывших помещичьих имений сосредоточили остатки племенных стад, принадлежащих ранее помещикам. Декрет В. И. Ленина о племенном животноводстве,- опытном деле и тонкорунном овцеводстве положил начало разработке плановых государственных мероприятий по племенному улучшению отечественного животноводства.

За период с 1921 по 1929 г. основными производителями сельскохозяйственной продукции были крестьянские хозяйства. Сельское хозяйство стало восстанавливаться, но медленными темпами. Раздробленность крестьянских хозяйств не уменьшилась, а возросла. Товарность середняцко-бедняцких хозяйств оставалась малой. Не была ликвидирована и техническая отсталость крестьянских хозяйств. Совхозы и первые колхозы (коммуны) снабжали крестьян сортовыми семенами и племенными животными, но в товарном сельскохозяйственном производстве имели тогда еще ничтожно малый вес.

Главным направлением в сельскохозяйственной политике того времени были поддержка середняцко-бедняцких слоев крестьянства и развитие сельскохозяйственной кооперации. Контрольно-молочные, коневодческие, птицеводческие и другие животноводческие кооперативные товарищества способствовали повышению культуры крестьянского животноводства, возникновению племенных гнезд. Большую роль в этом сыграли также показательные кормления, конкурсы молочности, выставки (среди которых особое значение имела Всероссийская сельскохозяйственная выставка 1923 г. в Москве), случные пункты.

Зоотехническая работа в крестьянском животноводстве велась агрономами-универсалами и немногими агрономами-зоотехниками, выпускниками уже советских сельскохозяйственных институтов и техникумов. Квалификация тех и других в вопросах животноводства была в массе невысокой, а работа сводилась главным образом к даче советов крестьянам. Крестьяне по своему усмотрению могли следовать этим советам или не следовать.

В совхозах и коммунах шла серьезная зоотехническая работа с небольшим, но по тому времени ценным в племенном отношении поголовьем.

В государственных конных заводах, кроме продолжения традиций зоотехнической работы, стоявшей на достаточно высоком уровне и раньше, начало возникать организованное распределение производителей между отдельными заводами, закладывались основы выведения новых и совершенствования существующих пород.

Большая работа под руководством Н. Н. Завадовского и М. Ф. Иванова проводилась по организации стройной системы улучшения свиноводства. Продукция лучших племенных свиноводческих совхозов («Большое Алексеев- ское», «Никоновское», «Ачкасово» и др.) передавалась в совхозы-репродукторы, а те распространяли хряков и маток крупной белой породы. Породистые свиньи таким путем стали проникать и в крестьянские хозяйства, вытесняя постепенно мелких и малопродуктивных свиней. Для освежения крови и обогащения наследственности поголовья ведущих стад в основные племенные совхозы завозилось сравнительно небольшое количество отборных племенных свиней из Англии. Началось выведение новых пород свиней: в«Аскании-Нова»— М. Ф. Ивановым, на Полтавщине — А. Ф. Бондаренко, в Новосибирске — М. О. Симоном. Плановость, характеризующая развитие народного хозяйства в СССР, при этом использовалась в достаточной мере и дала превосходные результаты.

С овцеводством в первые годы Советской власти дело обстояло особенно плохо. Тонкорунных овец в наследство от дореволюционной России осталось так мало, что Советский Союз, занимая по общему поголовью овец одно из первых мест в мире, должен был завозить тонкую шерсть из-за границы, тратить на это и без того ограниченные запасы золота. Такое положение не могло быть терпимым. И, согласно указаниям В. И. Ленина, чистопородные стада тонкорунных овец взяли на особый учет, кроме того, пополнили завозом из-за границы. Большое распространение как государственное мероприятие получило быстрое увеличение тонкорунных стад путем поглотительного скрещивания. Основными типами тонкорунных овец были приняты рамбулье и прекос, то есть типы крупных животных, у которых, кроме шерстных качеств, удовлетворительно развита и мясность. Началась работа по выведению новых тонкорунных овец в «Аскании-Нова»М. Ф. Ивановым, на Кавказе К. Д. Филянским.

Медленнее развивалось в совхозах и коммунах племеннсе скотоводство. Всероссийская сельскохозяйственная выставка в Москве (1923 г.) позволила оценить породы и породные труппы, полученные в наследство от дореволюционной России. На основании этой оценки некоторые отечественные и иностранные породы выделили в качестве плановых. Другие, менее ценные породы, породные группы и беспородный скот были обречены на их поглощение плановыми. Чистопородных животных насчитывалось очень мало, и углубленная работа с ними только начиналась.

Первые племенные книги по крупному рогатому скоту изданы по ярославской и красной степной породам (1928 г.).

Разведение сельскохозяйственных животных в колхозах и совхозах в период их организации и организационно-хозяйственного становления (1929— 1941 гг.). Поскольку мелкие крестьянские хозяйства из-за низкой производительности труда, малой товарности, несоответствия с бурно развивающейся промышленностью стали тормозить социалистическое переустройство СССР, был взят курс на коллективизацию сельского хозяйства.

В 1929—1934 гг. в стране проводилась сплошная коллективизация сельского хозяйства. Мелкие раздробленные крестьянские хозяйства объединились в колхозы. Вначале объединение охватило растениеводческое производство и коневодство. Основная масса продуктивного скота в первые годы коллективизации продолжала оставаться в личной собственности у крестьян, ставших колхозниками. Общественное товарное животноводство в колхозах начало развиваться путем организации сравнительно небольших товарных животноводческих ферм. Комплектование стад на фермах шло вначале главным образом путем контрактации молодняка у колхозников.

Большие изменения произошли и в совхозной системе. Существовавшие совхозы значительно расширились, поголовье в них сильно увеличилось. Было создано много новых крупных специализированных совхозов. «

Трудности перестройки, отсутствие опыта работы в крупных хозяйствах,, неблагоприятные метеорологические условия и ряд других причин привели к тому, что в эти годы продуктивность колхозных ферм и животноводческих совхозов была низкой. В этот период проводилось плановое размещение пород, из-за границы завозились племенные производители, широко внедрялось поглотительное скрещивание.

С 1934 г. общественное животноводство колхозов стало значительно крепнуть. Организуются государственные племенные рассадники (ГПР), руково-

дившие зоотехнической работой на колхозных племенных фермах на территории одного или нескольких административных районов.

Лучшая организация труда и кормовой базы и опыт, приобретенный работниками животноводства, позволили ряду передовых совхозов и колхозов добиться высоких показателей в повышении продуктивности животноводства.

В племенном деле страны произошли большие сдвиги. Значительную роль в развитии племенного дела сыграла Всесоюзная сельскохозяйственная выставка 1939—1941 гг. Чтобы стать участником выставки, от колхозов и сов-

хозов требовались высокие показатели, что стимулировало их работу.

Местные малопродуктивные породы свиней были почти целиком погло-

щены крупной белой породой и рядом новых пород, из которых в этот период получили признание степная белая украинская (М. Ф. Иванов и Л. К. Гребень), сибирская северная (М. О. Симон), "миргородская (А. Ф. Бондаренко), ливенская (В. М. Федоринов и Н. Н. Коровецкая), брейтовская (И. М. Смирнов, В. М. Федоринов).

Были выведены новые породы овец — асканийская тонкорунная (М. Ф. Иванов и Л. К. Гребень), кавказская тонкорунная (К. Д. Филянский)— и созданы огромные массивы тонкорунных овец путем поглотительного скрещивания с применением метода искусственного осеменения.

В скотоводстве новых пород в период с 1929 по 1941 г. выведено не было, но поглотительное скрещивание проводилось в широких масштабах. Значительно увеличилось поголовье чистопородных животных. В лучших хозяйствах были получены рекордные показатели продуктивности, выделены ведущие линии, семейства, оказавшие большое влияние на улучшение породных и племенных качеств скота.

Не создано за это время новых пород и в коневодстве.

Из государственных мероприятий по племенному делу в эти годы следует отметить создание Государственной племенной инспекции и издание государственных племенных книг, в том числе элитных, ежегодное проведение в племенных хозяйствах бонитировки крупного рогатого скота, лошадей, овец и свиней по единым бонитировочным инструкциям.

Разведение сельскохозяйственных животных в восстановительный период после Великой Отечественной войны (1945—1953 гг.). Во время Великой Отечественной войны животноводству СССР был нанесен большой урон. После победного окончания войны первоочередной задачей в области животноводства, так же как и в других областях народного хозяйства, стало восстановление понесенного урона. Восстановление поголовья в совхозах и колхозах решалось легче. Контрактация молодняка от колхозников, помощь районам, подвергавшимся оккупации, из восточных районов, частичное использование трофейного скота и расширенное воспроизводство стад помогли решению этой задачи.

Труднее было с восстановлением племенных стад, для пополнения которых также пришлось прибегнуть к контрактации. Бонитировка, запись в племенные книги велись так же, как и в довоенный период. Передовые колхозы и совхозы за это время добились высоких показателей продуктивности, значительно превышающих уровень достижений в довоенные годы. Однако продуктивность животноводства в среднем по стране оставалась еще низкой.

Поскольку работа по выведению ряда новых пород, начатая раньше, к этому времени уже закончилась, были оформлены многие новые породы. По крупному рогатому скоту — костромская, лебединская, алатауская, казахская белоголовая; по овцам — алтайская, грозненская, куйбышевская, горь- ковская; по свиньям — северокавказская, уржумская, кемеровская; по лошадям— владимирский тяжеловоз, русский тяжеловоз, русская рысистая, буденновская.

Практика разведения сельскохозяйственных животных на современном этапе. С 1953 г. в практику разведения сельскохозяйственных животных в стране внедряется много нового. Принимаются меры по укреплению кормовой

базы путем резкого увеличения посевов кукурузы, сахарной свеклы, гороха, бобов. На базе бывших госплемрассадников, государственных заводских конюшен, а также при племенных хозяйствах организована сеть государственных станций по племенной работе и искусственному осеменению (ГПС). Широкое применение искусственного осеменения и высокая нагрузка на ценных производителей позволили значительно улучшить качество- скота в колхозах и совхозах.

Лучшие племенные совхозы выделены в государственные племенные заводы. Кроме племенных книг, стали публиковаться каталоги производителей ГПС.

Более подробно обо всем этом будет сказано в последней главе учебника.