РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Раздел: Домашнее и фермерское хозяйство

Предпосылки направленного выращивания. Еще В. К. Хлюдзинский (1876) отмечал, что, применяя те или иные воздействия, из совершенно одинаковых по качеству телят можно получить совершенно различных по продуктивности

и назначению коров. И. О. Широких (1886) писал, что путем того или иного- кормления можно вызвать у молодняка какие угодно изменения.

И в самом деле, если не тренировать смолоду рысаков и скакунов самого- выдающегося происхождения, самых блестящих способностей, они не смогут соперничать на ипподроме с лошадьми не столь хорошими, но лучше выращенными и прошедшими тренировку.

С другой стороны, даже у животных, выращиваемых в совершенно одинаковых условиях, всегда наблюдаются определенные отличия. Как ни тренируй тяжеловоза, приза на скачках он не возьмет, как ни корми каракульского ягненка, мериносовой шерсти от него не получишь. На одни и те же средства и усилия, затраченные на выращивание, одни животные, даже в пределах одной породы, реагируют лучше, другие — хуже.

При выращивании животных важно правильно определить соответствие условий внешней среды требованиям развития продуктивности и биологических особенностей, их способность развиваться в желательном направлении, поддаваться или не поддаваться применяемым воздействиям. Например, очень обильное кормление при выращивании телят на мясо полезно, а при выращивании телок для ремонта молочного стада может оказаться вредным. Жеребятам рысистых пород вялым, ленивым приемы, возбуждающие нервную систему, приносят несомненную пользу, а злым, чрезмерно нервным — вредны.

Целеустремленное управление индивидуальным развитием животных и растений называют также направленным выращиванием или направленным воспитанием.

Следовательно, направленное выращивание — это система целеустремленных воздействий на индивидуальное развитие животного, применяемых в определенной дозировке в соответствующие сроки, с тем чтобы максимально развить желательные качества.

Из этого определения видно, что целеустремленность — важнейшая особенность направленного выращивания. Отклонение индивидуального развития в сторону лучшего развития желательных признаков, принуждение организма развиваться в нужном направлении составляет одну из важнейших особенностей направленного выращивания животных. Потому такое выращивание и называется направленным.

Помимо развития определенных, заранее намеченных продуктивных и племенных качеств при направленном выращивании попутно всегда приходится решать и вторую, также очень важную задачу,— сохранение жизни и здоровья животных.

Элементы, из которых складывается направленное выращивание. Направленное выращивание животных складывается из таких основных элементов:

1)        определение направления работы;

2)        выбор соответствующих средств воздействия;

3)        установление сроков применения каждого из этих средств;

4)        дозировка средств воздействия.

Когда определена цель (намечен желательный тип) и есть конкретные, отличающиеся друг от друга животные, намечается, в каком направлении нужно работать с каждым из них, чтобы достигнуть цели. Достигается цель путем лучшего развития желательных признаков и подавления нежелательных. Из примеров воздействия, направленного на лучшее развитие признаков, можно назвать: обильное кормление молодняка, способствующее усиленному нарастанию мяса и сала; тренировка мускулов, увеличивающая их объем, силу и работоспособность; массаж вымени и дойка, повышающие молочную продуктивность. Примером воздействия, направленного на подавление нежелательных особенностей, служит умеренное кормление телок, предназначенных для ремонта молочного стада; такое кормление тормозит развитие мясных качеств и способствует лучшему развитию молочности.

При выборе средств воздействия, кроме возможностей их влияния на развитие животного, учитывают и экономическую эффективность

их применения. Стремятся не просто достигнуть заранее поставленной цели£ ё но получить намеченное дешевле, при минимальных затратах кормов и трудрЛ на единицу продукции, так, чтобы денежная стоимость животноводческой npofejT дукции (в том числе и племенной) превышала денежную стоимость затратУГ

Главными средствами при выращивании животных являются! А кормление, упражнения и такие факторы, как температура, свет. Для решенияЛ # специальных задач могут употребляться и более специфические средства (кагДу страция, кровопускание, гормональные инъекции и пр.).

Каждое из средств воздействия оказывает соответствующее влияние Hav 1 развитие животного лишь в наиболее подходящие сроки.        Ч jA

Еще П. Н. Кулешов (1879) писал, что для практики необходимо знать, \v когда наиболее сильно можно воздействовать на животное, чтобы сделать/% его способным лучше оплачивать корм.

Одно и то же средство, в зависимости от того, когда оно применяется, может | •оказать не только различное, но иногда .даже противоположное действие.

Большое значение при дозировке каждого из средств воздействия имеет ' учет других факторов, действующих одновременно с данным. Например, обильное кормление телят в теплых помещениях дает один результат, в холодных — другой. Одна и та же мускульная работа при достаточном кормлении бывает часто полезна для развития животных, а при недокорме может принести вред.

Длительность применения каждого из средств воздействия также играет большую роль при выращивании животных. Даже малые дозы специфического питания или легкие упражнения при длительном употреблении могут привести к значительным изменениям в развитии организма, в ряде случаев даже к более серьезным по сравнению с изменениями, вызванными большими дозами, но применяемыми более короткое время.

СРЕДСТВА ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ

Кормление. Из всех средств воздействия на индивидуальное развитие животных кормлению, несомненно, принадлежит первое место. Об этом писали Ч. Дарвин, М. Ф. Иванов, Е. Ф. Лискун и др.

Значение кормления особенно ярко выступает при сравнении развития рабочей пчелы и матки. Кроме большой разницы в величине, рабочая пчела и матка отличаются друг от друга и внутренним строением: те органы, которые • хорошо развиты у одной, иногда отсутствуют у другой. А развиваются и те и другие из одинаковых яиц, но при разном кормлении. С кормом в организм поступают извне вещества, идущие на построение и возобновление тканей тела. Корм —> источник энергии организма.

Выращивание животных длительное время на скудных рационах экономически невыгодно. При длительном недокорме получаются животные низкого качества. На килограмм привеса расходуется корма значительно больше, чем при кормлении по нормам.

Вырождение в бедных крестьянских хозяйствах дореволюционной России потомков огромного грозного тура в жалких «тасканок» и «горемычек» произошло через хронический недокорм.

По Е. А. Богданову, утрата мясности и скороспелости при бедном кормлении ведет к утрате и ряда наследственных свойств.

Скудное кормление растущих животных, проводимое со специальной целью в течение более короткого времени, может быть полезным как средство возбуждения последующего синтеза.

При обильном кормлении животные растут быстрее, достигают больших размеров, на килограмм привеса затрачивают меньше кормов, вследствие чего прирост у них обходится дешевле. Это особенно важно в мясном животноводстве, поэтому привлекает к себе многих сторонников. По П. Н. Кулешову, например, большая часть полезных вариаций у сельскохозяйственных животных только и мыслима при обильном кормлении, а по Е. А. Богданову, у животных, которые кормятся обильно в течение нескольких поколений, искусственно созданная скороспелость становится наследственной.

Тем не менее этот зоотехнический прием имеет и серьезные отрицательные стороны. При перекорме у животных бывает более рыхлая конституция, ведущая к ослаблению здоровья. От овец рыхлой конституции нельзя получить высококачественного смушка, густой шерсти. Рыхлость сильно вредит успехам верховых и рысистых лошадей на ипподромах. Сверхобильные рационы для молодняка крупного рогатого скота мясных пород при подготовке его к выставкам часто приводили к пониженной плодовитости и даже бесплодию.

Н. М. Кулагин наблюдал уменьшение плодовитости свиней, выращиваемых на обильных рационах. При этом зачатковые клетки в яичниках свинок вытеснялись соединительной тканью. Ожирение внутренних органов у молодых, животных, наступающее при перекорме, нарушает деятельность этих органов, обмен веществ, задерживает рост. По В. П. Добрынину, животные, получавшие достаточно белка при меньшей общей калорийности рациона, жили на одну треть дольше животных, выращенных на более обильных рационах.

Если нормальным кормлением молодняка и можно исправить недостатки экстерьера, свойственные недоразвитым животным, то перекорм (по А. И. Овсянникову и В. П. Добрынину) ведет не к исправлению экстерьерных недостатков, а усугубляет их. Приток питательных веществ сверх потребности усиливает избирательность организма и делает развитие животного менее податливым направленным воздействиям.

Качественная сторона кормления — не менее мощный дифференцирующий фактор в онтогенезе, чем общий его уровень. Недостаток белка в рационе не компенсируется обилием безазотистых веществ. Белки тела синтезируются только из белков и иногда из некоторых азотистых же веществ корма. При недостатке кальция и фосфора страдает развитие костяка. Тяжелые заболевания — авитаминозы — возникают при недостатке- в корме витаминов. От недостатка йода, кобальта, цинка и других микроэлементов может появиться ряд характерных расстройств.

Для решения некоторых зоотехнических задач иногда искусственно изменяют соотношение компонентов корма и уменьшают дозу некоторых из них. При сальном откорме, например, специально применяют рационы с широким» белковым отношением, то есть с заведомо пониженным содержанием белка.

Какой тип кормления применялся в молодости, к такому типу, ПО А. И. Овсянникову, животное оказывается более приспособленным во взрослом состоянии. Исходя из этого, к задачам направленного выращивания присоединяются еще подготовка растущего животного к тем условиям, в которых оно- будет использоваться, став взрослым. При одном и том же уровне питания» (по П. Д. Пшеничному, П. И. Шумскому, А. Д. Слониму) более редкое кормление при одинаковой питательности корма способствует ожирению, что имеет приспособительное значение и является результатом естественного отбора.,

Большое значение при выращивании животных имеет периодическая смена количества и качества корма. Обильным кормлением жеребенка в периоды усиленного роста в ширину А. Ф. Мид- дендорф (1867) вырастил низкорослую, но могучих форм лошадь. С. П. Мак- Микен, заменяя обильное кормление подсвинков в первые месяцы на умеренное в последующие, формировал животных беконного типа и, наоборот, заменяя умеренное кормление в первые месяцы жизни обильным в последующие — животных сального типа. Различие в интенсивности роста телек за 1-е и 3-е полугодия, по А. И. Смирнову ( 45), влияет на их мелочность.

В. И. Федоров проводил опыты по ритмичному кормлению телят. Заданное одинаковое количество корма скармливалось телятам в контрольной группе равномерно в течение всего опыта, в первой подопытной группе при ритмичном повышении привесов животные получали больше кормов, а в периоды понижения привесов — меньше (синхронное кормление), во второй подопытной группе, наоборот, большее количество кормов телятам давали при понижении привесов, меньшее— при их повышении (асинхронное кормление). И при синхронном и при асинхронном кормлении получены большие привесы (143% и 196% по сравнению с привесами при равномерном кормлении).

Преимущество периодически изменяющегося кормления перед равномерным отмечалось и в опытах П. Д. Пшеничного, А. П. Дмитроченко, причем даже без учета ритмичности роста.

По П. Д. Пшеничному, переменный режим выращивания животных вообще и переменное кормление в частности — могучие средства переделки природы животных. Чем выше напряженность функций и жизнедеятельность организма тем более необходима ритмичная смена условий кормления, содержания и упражнений.

Упражнения. Упражнением, как известно, называется многократно повторяющаяся и достаточно длительная усиленная работа органов или группы органов. Еще Ж. Б. Ламарк установил, что от упражнения (но не чрезмерного) органы увеличиваются в размерах и становятся более деятельными и, наоборот, от неупражнения они ослабляются, уменьшаются в размерах и даже атрофируются. Усиленный приток крови к работающему организму улучшает питание его клеток и способствует усиленному росту их, увеличению размеров, повышению работоспособности.

Благодаря образованию в результате упражнений временных нервных связей (условных рефлексов) организм, выключая лишний расход энергии увеличивает коэффициент полезного действия, производя на работу меньше затрат.

Упражнения снижают утомляемость работающих органов. Утомление вызывается истощением энергетических запасов, накоплением продуктов распада и нарушением согласованности между работающим органом и нервными центрами.

Чем моложе животное, тем податливее оно к упражнениям, тем большего можно достигнуть этим путем. Увеличение напряженности работы органа до известного предела повышает его работоспособность. Если же напряжение становится чрезмерным, процессы истощения начинают преобладать над процессами восстановления, работоспособность органа уменьшается, а развитие задерживается. При очень больших напряжениях (например, при чрезмерной мускульной работе) недостаточно подготовленное животное надрывается, заболевает и выходит из строя. Происходят изменения в мышцах, разрывы связок, поломка костей, образуются грыжи и пороки сердечной деятельности.

Значение регулирования упражнений соответственно биологическим особенностям животных хорошо выразил И. Н. Чернопятов (1869): «...движение только тогда полезно, когда оно соразмеряется с силами животного, а иначе  оно, истощая животное, замедляет его развитие».

В испытаниях лошадей на 100 км — на расстояние, которое может проскакать лошадь за сутки,— получаются очень эффектные результаты. Но за победы в таких соревнованиях победители часто расплачиваются потерей здоровья, а иногда и жизни.

Упражнения всегда должны быть ритмичны. Работа сменяется отдыхом, отдых работой. Длительность перерыва между упражнениями имеет не менее важное значение, чем сами упражнения. При слишком коротких перерывах процессы истощения преобладают над процессами восстановления, а при слишком длительных разрушаются начавшиеся образовываться связи.

Длительность упражнений иногда может несколько компенсировать недостаточное их напряжение и, наоборот, большее напряжение — меньшую их длительность.

Упражнения достигают большего эффекта, если они подкрепляются соответствующим кормлением. Значительная физическая работа при хорошем кормлении способствует увеличению массы мускулов и общему подъему жиз-- ненности организма. Такая же работа при недостаточном кормлении становится причиной истощения и общего недоразвития животных, как это, например, было показано в экспериментах Е. Ф, Лискуна над морскими свинками.

Упражнение мускулов приводит к увеличению массы мускульных клеток. В результате упражнения мускулов изменяется и развитие костяка. Эти изменения выражаются в увеличении костных бугров, к которым прикрепляются сухожилия, и в склонности кости расти в направлении тяги мускулов. Вследствие того, что упражнение мускулов способствует лучшему питанию надкостницы, кость лучше развивается.

Из-за недостаточности работы соответствующей группы мышц в ряде случаев появляются костные искривления. Высоко поставленные кормушки

приводят к прогибу спины у крупного рогатого скота. Содержание в станках свиней, которые из-за этого не могут рыть землю,— одна из главных причин мопсоголовости. В результате упражнений создается лучшая координация всех процессов, связанных с работой данного органа, уменьшаются затраты энергии при выполнении работы, создается автоматизация процессов, образуются временные связи — условные рефлексы, обеспечивающие лучшую приспособленность животного к меняющимся условиям окружающей среды. Если из полученных извне питательных веществ группа работающих органов затрачивает на себя их больше, чем в обычное время, то этот излишек часто отнимается ими от других органов. Поэтому развитие работающих органов обычно достигается ценой угнетения в-развитии каких-то других органов. В то же время некоторые упражнения, особенно работа мускулов, способствуют увеличению аппетита. Работающее животное, если ему предоставить возможность, поедает кормов больше, чем неработающее. Вызываемое работой усиленное кровообращение при усиленном питании способствует лучшему снабжению всех клеток тела. Поэтому, если упражнение не чрезмерно (например, моцион) и ведется при соответствующем питании, пользу от этого может получить и весь организм.

Тренировкой называют систематически проводимые целеустремленные упражнения с целью приобретения определенных, заранее намеченных качеств.

Воздействие на развитие пищеварительных органов специальным подбором кормов, доение коров, подготовка лошадей к выполнению той или иной работы, дрессировка служебных собак — все это разные по цели, сложности и объектам формы тренировки.

Массажированием долей молочной железы, а затем сдаиванием секрета можно заставить лактировать телок. Такой опыт был проделан еще И. Н. Чер- нопятовым (1869 г.). Лактация, искусственно возникшая под влиянием тренировки молочной железы, вызывает, в свою очередь, ряд изменений всего организма, в том числе и деятельности эндокринных желез. Известны случаи, когда систематическим раздражением молочных желез добивались выделения напоминающего молоко секрета даже у самцов: у козла (Н. П. Тихомиров) и даже у одного быка швицкой породы (И. О. Широких). Эти опыты, конечно, не имеют практической ценности и приводятся лишь для того, чтобы показать могущество тренировки.

Наилучше разработана система тренировки при воспитании рысаков и верховых лошадей. При тренировке рысаков применяют как ускоренные аллю- ры, так и медленные. Медленными аллюрами наращивают мускулатуру. Резвые же аллюры способствуют развитию легких, сердца, нервной системы, приучают организм к большим напряжениям, ведут к созданию условных рефлексов, которые способствуют быстрой нейтрализации молочной кислоты и других продуктов, накапливающихся в процессе работы и приводящих к усталости, затрудняющих работу.

Ритмичная смена напряженности работ, быстрых аллюров медленными широко применяется при тренировке рысаков.

Большое внимание при тренировке уделяется выработке полезных условных рефлексов: на воздействие вожжей, на голос, на прикосновение хлыста. Проезжая на каждой тренировке последнюю четверть круга резвее, чем все остальные, добиваются приобретения лошадью привычки более резво, несмотря на усталость, пробегать этот ответственнейший отрезок дистанции.

Выработке условных рефлексов, усиливающих безусловные, придают значение в практике искусственного осеменения.

Регулирование половой деятельности. Половая зрелость, то есть способность к совокуплению и оплодотворению, у сельскохозяйственных,животных наступает часто слишком рано: у свиней иногда на 4—5-м месяце, у крупного рогатого скота — до года. В таком возрасте животные еще не подготовлены к совмещению интенсивного роста тела с беременностью или усиленной спермопро- дукцией. И, если не воспрепятствовать ранней беременности, это может стать причиной необратимого недоразвития животного и снизить его племенную и производственную ценность.

Слишком поздно случаемые самки из-за окостенения таза страдают от трудных родов, а иногда вовсе теряют способность к оплодотворению. У самцов же, если их долго не допускать к случке, часто вырабатываются половые извращения (онанизм). Затягивание половой деятельности невыгодно и экономически. Более длительный срок выращивания животных удорожает их себестоимость при переводе в группу взрослых. Учитывая, что одновозрастные животные могут иметь разную стадийную зрелость и что ранняя беременность меньше вредит более крупным, лучше развитым самкам, теперь предпочитают устанавливать

сроки первого спаривания не по возрасту, а по достижению необходимого веса.

При определении сроков начала использования молодых самцов в случке, помимо их возраста и веса, учитывают и поведение. Для предохранения от онанизма усиливают моцион, купают, разбивают на более мелкие группы. Но и это не всегда приводит к успеху. Поэтому А. В. Квасницкий рекомендует хрячков, у которых уже наблюдаются половые извращения, пускать в случку раньше нормального срока, но давать небольшую нагрузку.

Температура. У теплокровных (гомойотермных) животных к важным свойствам относится способность к терморегуляции.

Терморегуляция, с одной стороны, обусловливает путем контакта органов и кровообращения примерно одинаковую температуру всех частей тела, а с другой стороны, путем уравновешивания терморегуляции с теплоотдачей, и, наоборот, теплоотдачи с терморегуляцией — постоянство температуры тела, ~*езлщсимо от температуры среды. У сельскохозяйстйейньй "млекопитающих- разных видовГнормальная тЛшпёратура тела колеблется от 37,5 до 41°, а у птиц от 39,4 до 44°.

Терморегуляция осуществляется нервной системой.

Животная теплота образуется при окислении белков, углеводов и жиров тела животных и принятых кормов, а также путем перехода в тепло механической работы, производимой мышцами.

Теплоотпячя происходит главным образом через теплоизлучение и испаре- ) ние с поверхности кожи, согревания вдыхаемого воздуха и поступившего в I пищеварительные органы корма. По вычислениям Гельмгольца, на согревание | корма идет 2,7% теплоотдачи, на согревание воздуха — 5,1 %, на испарение пота кожей — 15,7, на теплоизлучение — остальные 76,5%.

Значение в жизни животного теплоизлучения поверхностью кожи видно I хотя бы из того, что у мелких животных с относительно большей (при сопоставлении с объемом) поверхностью тела на килограмм веса требуется значительно больше калорий в корме.

В процессе индивидуального развития терморегуляция возникает не сразу. В утробный период зародыш и плод еще не способны к терморегуляции. Для них необходим определенный уровень достаточно высокой температуры. Неспособны к терморегуляции и требуют для своего развития высокой температуры и зародыши птиц в яйцах.

Выращивание животных при пониженных температурах способствует:

1)        усиленной работе пищеварительного и дыхательного аппаратов и в связи с большим упражнением этих органов — лучшему их развитию (лучшее развитие внутренних органов при выращивании в условиях пониженной температуры было подтверждено опытами А. А. Сильяндора на козлятах);

2)        лучшему развитию кожи и шерстного покрова и в связи с этим — созданию большей крепости животного;

3)        большей устойчивости против простудных заболеваний благодаря лучше развитому упражнениями механизму теплорегуляции;

4)        более быстрому росту, так как на терморегуляцию идет главным образом безазотистая часть рациона, а наиболее ценная — протеиновая часть добавочного корма синтезируется телом.

В опытах В. В. Сахарова с белыми мышами у выращиваемых на холоду животных недоразвивались нижние отделы конечностей, уши и хвост, то есть части малого объема и с относительно очень большой поверхностью, поэтому отличающиеся большой теплоотдачей. Уменьшение величины ушей и конечностей наблюдается и у животных родственных видов млекопитающих при продвижении их на север. Чем холоднее климат в ареале того или иного вида одного рода, тем короче у животных уши и конечности. Более крупные размеры животных, живущих в холодном климате, видимо, связаны с тем, что у крупных животных относительно меньше поверхность тела, следовательно, меньше теплоизлучение. Возможно, поразившая А. Ф. Миддендорфа (1884 г.) низконо- гость коров «тасканою» и «горемычек» в бедных крестьянских хозяйствах

северных губерний России явилась результатом не только утробной их недоразвитости, но и влияния низких температур, которым длительное время подвергались растущие там животные.

Выращивание животных при низких температурах имеет и ряд отрицательных сторон. Работать в теплых помещениях удобнее, чем в холодных. Минусовые температуры приводят к замерзанию мочи и кала, затрудняя уход за животными и механизацию трудоемких работ. Из-за переохлаждения посуды у молодняка могут возникнуть простудные заболевания.

По исследованиям Н. Я. Рогаля, выращенные на холоду животные в дальнейшем хуже приспосабливаются к летней жаре, больше от нее страдают. Вообще к высокой температуре животные приспосабливаются труднее, чем к низкой.

Свет. Освещенность повышает обмен веществ, что ярко иллюстрирует проводимый еще Л. Адамецом опыт с голубями. Голуби были лишены корма и разделены на две группы; одна из них содержалась на свету, другая — в темноте. Более ранняя гибель голубей, содержащихся на свету, объясняется более энергичным у них обменом веществ (в данном случае диссимиляцией). Известную роль в этом играло, конечно, и то, что животные на свету больше двигались, были активнее.

По Н. И. Калабухову, поскольку птицы многих видов в темноте сидят неподвижно и не принимают пищи, они за короткий зимний день не успевают собрать потребного для поддержки их существования количества пищи. Это одна из существеннейших причин их массовых перелетов. Искусственное увеличение светового дня на птицефермах для увеличения яйценоскости называют «увеличением рабочего дня курицы».

Свет оказывает на организм животного и его половую сферу и специфическое действие, активизируя гонадотропную и тиреотропную функцию гипофиза. Деятельность гипофиза стимулируется светом в первую очередь через зрительные центры, расположенные рядом с гипофизом, и через гипоталамус. Дополнительным освещением удалось вызвать размножение в необычные сроки у черно-бурых лисиц (Б. А. Кузнецов) и енотов (Д. К. Беляев). В. П. Добрынин указывает на больший рост семенников у жеребцов, поставленных в темные помещения.

Велико значение света в синтезировании организмом витамина D, столь важного для развития костяка. Предрасположенность к рахитам у животных, содержащихся при недостаточном освещении, хорошо известна. При недостатке света (по К. Б. Свечину) истончаются стенки трубчатых костей и уменьшаются промеры длины черепа при относительном увеличении промеров его ширины.

ВОЗДЕЙСТВИЕ НА УТРОБНОЕ РАЗВИТИЕ И НЕКОТОРЫЕ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ НАПРАВЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

Внешние воздействия на утробное развитие. И. Н. Чернопятов (1869) писал: «Воспитание теленка должно начинаться с утробной жизни, потому что уже тогда кладется основание его здоровью или болезням, силе или слабости, красоте или недостаткам». Коневоды на вопрос: «Когда нужно начинать тренировать рысака?» — отвечают: «До его рождения».

Воздействие на утробное развитие представляет большие трудности. Повлиять на плод можно только через организм, матери. А это влияние ослабляется и трансформируется вследствие: 1) избирательности организма матери; 2) избирательности плаценты и 3) избирательности плода. Из поступающих извне и трансформированных в материнском-организме и плаценте веществ плод избирает те, которые более подходят его природе.

Направленные на плод воздействия извне затрудняет также его малая жизнеспособность, из-за чего факторы, сравнительно мало отражающиеся на организме матери, могут стать причиной гибели плода.

Но перечисленные трудности не непреодолимы. В практике животноводства известно много фактов влияния внешней среды на утробное развитие животных. Это прежде всего отрицательные влияния. При недостаточном кормлении матери приносят детенышей мелких и недоразвитых. Отрицательно влияет на развитие плода и ожирение матери. У жирных свиней больше погибших зародышей. Недоразвитость новорожденного детеныша вызывается и болезненным состоянием матери, ее слишком молодым возрастом, собственной недоразвитостью, малыми размерами и чрезмерной эксплуатацией.

Знание факторов отрицательного влияния на развитие плода позволяет вмешиваться в процесс утробного развития. Устранение того, что тормозит и искажает нормальное утробное развитие, дает возможность устранять, «снимать» у животных нежелательные особенности, порождаемые недоразвитием в этот период.

Помимо этого, есть способы и прямого положительного воздействия на утробное развитие животного. Нормы кормления беременных самок обычно рассчитывают, исходя из веса плода. Поэтому в первые а/3 периода утробного развития, когда плод очень мал, беременным маткам или совсем не дают надбавки корма на беременность, или планируют очень небольшую надбавку. В последнюю же треть беременности, когда плод достигает больших размеров, надбавки корма значительно увеличивают.

Однако опыты Ф. Кучеровой показали, что крольчихи в последний период беременности (с 18-го"по 31-й день), когда вес плодов очень велик, поедают кормов меньше, чем в период с 8-го по 13-й день беременности, когда вес плодов ничтожно мал.

Этот опыт показывает, что кормление, так же как и ряд других воздействий, не обязательно дает немедленную отдачу. Интенсивный рост плода на последнем этапе развития идет не только за счет кормов, данных животному в эти дни, сколько за счет кормов, которые были им получены значительно раньше.

Воздействие плода на организм матери и на развитие других плодов. Не только организм матери воздействует на плод, но и плод влияет на материнский организм. При слишком ранней беременности у самки, еще не закончившей роста, особенно при неудовлетворительном питании, развивающийся в ее утробе плод, отнимая для своего развития питательные вещества, становится серьезным препятствием нормального развития матери.

Каракульские овцы, беременные двойнями, иногда до того истощаются, что погибают. Чрезмерно крупные новорожденные телята бывают причиной последующего бесплодия, а иногда и гибели их матерей.

Через организм матери плод может воздействовать также и на другие плоды, развивающиеся одновременно с ним, например при фримартинизме у крупного рогатого скота. При фримартинизме во время утробного развития разнополых двоен более раннее гормональное функционирование мужского полового аппарата бычка подавляет развитие женского полового аппарата телки. Вследствие этого телки, родившиеся в двойне с бычками, в большинстве неспособны к оплодотворению.

Специфическое воздействие плода или плодов предыдущей беременности на животных, рожденных той же матерью в последнюю беременность, носит название телегонии.

Уродства и причины их возникновения. Уродством у животных называются врожденные отклонения от нормального строения тела, возникшие в результате тех или иных нарушений развития. У уродов жизнеспособность и хозяйственная ценность сильно понижены. Многие уроды рождаются мертвыми, многие недонашиваются.

Некоторые уродства наследственны. К таким относятся признаки атавизма, то есть возврата к весьма отдаленным предкам (чешуя и жабры у млеко - питающих, рога у лошадей), патологической конституции (бульдогообразность и бесшерстность у телят и др.). Наследственные уродства получаются при спаривании близкородственных животных, старых самцов со старыми самками, а иногда и при скрещивании животных далеких видов.

Более распространены уродства, возникающие во время утробного развития. На ранних стадиях дробления наблюдаются случаи полного или частичного разделения. При полном разделении из двух половин одного зародыша получаются два однояйцовых близнеца, очень сходных друг с другом. Хотя они часто отличаются несколько пониженной жизнеспособностью, к уродам их не причисляют. При неполном разделении зародыша появляются многочисленные двойниковые уродства: двойни с линией срастания в области головы, грудной, брюшной и тазовой полостей. При более сильном срастании получаются животные с двумя головами, шестью ногами и т. д.

Причинами разделения зародыша бывают удары, резкие изменения давления, химические воздействия и др. Двойниковые уродства возникают и через срастания отдельных зародышей под влиянием механических и химических причин.

При закладке почек образуются смещения органов с их обычного места на необычное. Позднее образуются половые ненормальности (фримартинизм, гермафродитизм, крипторхизм и др.). На их образование, кроме наследственности, влияет внутренняя секреция их матери и других одновременно с ними развивающихся плодов и заболевания самих зародышей.

В плодный подпериод утробного развития возникают ампутативные уродства (безногость, безголовость). Причиной их бывают попадание части тела в петлю амниотических нитей, затягивание петли, в результате происходит недоразвитие или отмирание отшнурованной части. Приостановка роста частей тела под влиянием механических, химических и иммунобиологических причин иногда значительно изменяет корреляционную систему. Из-за этого некоторые особенности более ранних фаз не вытесняются в дальнейшем другими особенностями, а сохраняются иногда на всю жизнь.

Кормление стельной коровы менее объемистыми кормами понижает давление на плод и способствует лучшему его развитию. Если испуг приводит к резким сокращениям матки и изменениям состава крови, то режим, исключающий испуг, благоприятствует рождению нормальных животных.

Некоторые специфические приемы управления индивидуальным развитием животных. Из методов хирургического воздействия на развитие животных на первом месте стоит кастрация. Кастрированные животные приобретают спокойный нрав, лучшее качество мяса, большую склонность к ожирению. При ранней кастрации животные часто отстают в весе и меньше наращивают мяса. Выбор оптимальных сроков кастрации оказывает большое влияние на результаты выращивания животных.

Из методов, заменяющих кастрацию хирургическим способом, наиболее перспективна гармональная кастрация путем инъекции синтетических эстра- генных препаратов. Известна также медикаментарная кастрация (Р. Ру, 1953) у самок мышей в возрасте 5 и 15 дней путем впрыскивания под кожу кормящих матерей радиоактивных солей йода. В последнее время для увеличения выхода нежирной говядины в Чехословакии (по П. Д. Пшеничному) предпочитают для стойлового откорма некастрированных бычков, которые при таком откорме дают большие привесы мяса.

Кровопускание, применявшееся при выращивании телят на мясо еще в XVIII столетии, вновь пытаются использовать при откорме животных некоторых видов (Васильев и др.). Количество крови после кровопускания восстанавливается быстро, а эритроцитов медленно. При этом увеличивается аппетит, а диссимиляция уменьшается. Повышение ассимиляции при пониженной диссимиляции способствует большому отложению жира.

Применение эндокринных препаратов с целью улучшения привесов в основном еще не вышло из стадии лабораторного исследования. Перспективу имеют такие методы, как введение животным в определенные периоды их развития лизатов, больших и малых доз цитотоксинов и пр. Но как раз в применении к растущим животным, где названные препараты могут дать максимальный эффект, эти методы хуже всего разработаны.