|
|
Основная задача племенного
улучшения. Порода или стадо улучшаются, если последующие поколения становятся
в избранном направлении лучше, чем были предыдущие. Из этого следует, что
главное в племенном улучшении — его целеустремленность.
«Все мои успехи зависят лишь от того,— писал И. В.
Мичурин,— что я, приступая к каждому делу, предварительно рассматриваю
поставленную перед собой задачу во всех ее самых мельчайших деталях, со всех
сторон, и, согласно с полученным выводом суждения, приступаю так или иначе к
выполнению задачи». О целеустремленности говорят и такие смелые лозунги И. В.
Мичурина, как «человек может и должен делать лучше природы» и «Мы должны
уничтожить время и вызвать в жизнь существа будущего, которым для своего
появления надо было бы прождать века» .
М. Ф. Иванов при осмотре животного всегда старался
определить, что он из этого животного может, по его словам, «выжать»,
получить при дальнейшей работе. Это «выжать» очень характерно. Оценивая
животное, М. Ф. Иванов сравнивал его с задуманным образцом, решая, может ли
он на пути к достижению задуманного опереться на это животное.
Чтобы добиться поставленной цели — улучшить стадо или
породу в желательном направлении,— требуется создать желательные изменения
наследственности и накопить их в ряде поколений. Создают желательные
изменения целеустремленным подбором и направленным выращиванием, а
накапливают, кроме того, и целеустремленным отбором. Единая цель при
получений изменений и их накоплении, единая система подбора, отбора и системы
выращивания позволяют быстрее добиться желаемого.
Однако нельзя игнорировать и случайные изменения,
представляющие определенную ценность. Такие счастливые случайности редки.
Если пассивно ожидать их появления, успеха в работе не будет. Это и
называется «кладоиска- тельством». Но сколь желательное изменение появилось,
его надо подхватить и усиливать в последующих поколениях. На это ориентировал
Ч. Дарвин. Так действовали М. Ф. Иванов и И. В. Мичурин.
Отбор и подбор как средства достижения одной цели. Отбором
в широком смысле называют сортировку животных, в результате которой худшие не
допускаются к размножению, а лучшие — получают более широкое использование.
Бессознательный отбор специалистом-зоотехником проводиться
не должен. Роль этого отбора в истории животноводства была очень велика, но
на современном уровне развития зоотехнических знаний он уже неприменим.
Употреблять его в практике совхозов и колхозов было бы столь же нелепо, как
применять на лесоразработках вместо электропилы каменные топоры, имеющие тоже
славное историческое прошлое.
Главное отличие методического отбора от бессознательного—
целеустремленность, ориентировка на получение приплода определенного
качества. Таким образом, методический отбор, или просто отбор
(бессознательный отбор теперь не применяется), служит средством достижения
определенной, заранее поставленной цели путем оценки животных, их группировки
и предстоящего использования.
Подбор — также средство достижения определенной, заранее
поставленной цели, но уже путем продуманного спаривания. По определению А. Я.
Малаховского, подбор —это целенаправленная система спаривания.
Таким образом, отбор и подбор — разные средства достижения
одной цели. Поэтому и придают такое большое значение единству отбора и
подбора.
И отбор и подбор — процессы творческие. Отбор — это вовсе
не простое сито, через которое только отсеивается то, что в половых клетках
уже заложено в готовом виде. Накапливая мельчайшие, часто даже незаметные для
неопытного глаза особенности, отбор не только сохраняет, но и усиливает их,
превращая в хорошо развитые свойства. Подбор также способствует накапливанию
желательных изменений, кроме того, используется и для их создания. Накопление
отбором и подбором желательных особенностей в ряде поколений доводится до
того, что у животных возникают и формируются в конце концов такие признаки,
каких не было ни у их предков, ни в половых клетках этих предков.
Связь подбора с отбором. В литературе встречаются попытки
противопоставить подбор отбору и низвести отбор на роль низшего, более
примитивного приема, который имеет значение только в начале работы. Эти
высказывания не учитывают важнейшее свойство организмов — изменчивость.
Поскольку двух совершенно одинаковых животных не бывает, при целеустремленной
работе каждое из конкретных животных по-разному приближается к намеченному
желательному типу. Отсюда далеко не безразлично, какое из них, из этих
неодинаковых животных, оставляют на племя.
Сама постановка вопроса, что важнее — отбор или подбор —
неправильна. Отбор и подбор так тесно связаны друг с другом, что их нельзя
отрывать один от другого и противопоставлять один другому. Вопрос о том, что
важнее — отбор или подбор, подобен вопросу, что важнее материал, из которого
строится здание, или правильная укладка этого материала. Бездарный строитель
из самого лучшего материала может сделать уродливое здание, но из самана или
гнилых бревен даже самые искусные строители не сумеют построить многоэтажного
дома. Для построения фундаментального здания необходимы и доброкачественный
строительный материал и квалифицированный строитель.
При спаривании Тагора с Глорвиной (двух знаменитых лошадей
чистокровной верховой породы) были получены: 1) очень хорошая по экстерьеру и
иппод- ромным успехам кобыла Гитара; 2) хорошо скакавшая, но со значительными
недостатками экстерьера кобыла Галатея; 3) родившийся слепым жеребец
Гладиатор; 4) жеребец Гостинец, порочный по экстерьеру (курба); 5) жеребец
Га- мир, грубый и плохо скакавший; 6) недоразвитая кобыла Гать. Подбор во
всех шести случаях был один и тот же: Глорвина спаривалась с Тагором. Но в
результате этих спариваний наряду с выдающимися скакунами был получен и явный
брак. Отсюда следует, что отбор не только предшествует подбору, но и
заключает подбор. Подбор без отбора неполноценен.
Но и отбор без подбора недостаточно эффективен.
Беспорядочное спаривание даже тщательно отобранных, но мало подходящих друг к
другу животных, не дает желательных результатов. Таких случаев в истории
животноводства много. Бык симментальской породы Карлуша в стаде В. А. Оппель
давал превосходных выставочных животных; однако, будучи переведен в другое,
тоже
ценное, но неподходящее для него стадо, он не смог дать
ничего хорошего. Орловский рысак Крепыш, не имевший равных себе на ипподроме,
в заводе довольствовался сравнительно скромными успехами, хотя завод, в
который он поступил, располагал достаточно ценным материалом. Крепыш не был плохим
производителем. Но один производитель, как бы хорош он ни был, не может сам
создать ничего выдающегося, если не получит нужного подкрепления в матках.
Иногда на племя оставляют животных по абсолютной оценке
даже несколько худших, чем предназначенные к выбраковке. Идут на это тогда,
если известно, что отмеченный недостаток у таких животных компенсируется теми
достоинствами, которые имеют особую ценность при подборе именно в данном
стаде. Орловский рысак Лель в конном заводе Н. П. Малютина по абсолютной
оценке был, конечно, лучше Летучего, крупнее, красивее, резвее и сильнее его.
Но Летучий был суше и лучше приспособлен к бегу на более длинные дистанции.
Он не состоял в родстве с сестрами Леля, ведущими матками в заводе, и больше
подходил для них. Потому-то Летучий и затмил славу Леля как производителя. А
в другом заводе он мог бы остаться незамеченным.
Признаки и показатели отбора. Из бесконечного числа
свойств и признаков животных зоотехника интересуют прежде всего главные,
из-за которых держат животных в хозяйстве, по которым ведут отбор и подбор.
Такие свойства и называются признаками отбора. Вообще под признаками
понимаются характерные черты предметов, то, по чему определяют сходство или
различие между ними. Признаками отбора называются такие особенности
продуктивности, конституции и экстерьера, которые имеют значение при
определении ценности животных и на которые в связи с этим при отборе обращают
особое внимание.
Признаки животного делятся на простые и сложные, главные и
второстепенные, прямые и косвенные, количественные и качественные,
положительные и отрицательные. Обычно каждый из сложных признаков при
внимательном его изучении можно расчленить на ряд более простых. Так,
молочность коровы можно рассматривать как производное высшего суточного удоя и
коэффициента падения суточных удоев, жирность молока — как производное числа
жировых шариков и их величины по отношению к объему или весу молока. Такое
расчленение сложных признаков часто бывает полезным для более глубокого
познания животных.
Количественная и качественная оценка признаков отбора
далеко не так проста, как это может показаться неискушенному человеку.
Возьмем ту же молочность. Корову можно оценить по первой ее лактации,
полактации наивысшего удоя, по пожизненному удою, по удою за первые три или
за первые шесть лактации, по удою за определенное число лет. Удой за
лактацию, в свою очередь, можно определять за все дни лактации и за 365, 305,
300 и 200 дней, считая со дня отела. Молочность может быть взята фактическая,
установленная на основании ежедневного индивидуального учета, и вычисленная
на основании контрольных удоев, проводимых 1, 2 и 3 раза в месяц. Молочной
продуктивностью можно считать количество молока, полученного от коровы,
количество сухого вещества в молоке и количество молочного жира.
При отборе по молочности не обязательно учитывают все
перечисленное. Для этого выбирают те определения, по которым можно достаточно
быстро, просто и точно характеризовать интересующие нас признаки. Такие
определения интересующих нас признаков называют показателями.
Для отбора могут быть использованы показатели абсолютные,
средние, выборочные и рекордные. Пожизненная продуктивность коровы — ее
абсолютный показатель. Средний удой за все лактации — ее средний показатель.
Удой за отдельную лактацию (первую, вторую и т. д.) —в ы б о- рочный
показатель. Удой за лактацию наивысшего удоя — рек о рдный показатель.
При определении показателей большое значение имеет учет.
Данные зоотехнического учета позволяют накопить материалы для объективной
оценки
животных. Хотя в зоотехнической работе и в настоящее время
«глаз» зоотехника, его умение при осмотре животных выявлять их достоинства и
недостатки имеет большое значение, история животноводства показывает, что
разработка объективных методов оценки животных при отборе (математические
подсчеты, лабораторные исследования) значительно повышает его эффективность.
Для оценки признака предпочтение дается тем показателям,
которые не только более точно характеризуют данный признак, но лучше
передаются по наследству, скорее и проще определяются.
Косвенное определение признаков. Поскольку многие ценные
свойства часто бывают связаны с развитием признаков, прямого отношения к ним
не имеющих, учет этих косвенных признаков при отборе (так называемый
косвенный отбор, по Е. А. Богданову) может представлять в зоотехнической
работе определенный интерес.
Если взять, например, .признаки молочности, то среди них
чего только мы не найдем — вплоть до ширины между ребер и до длины хвоста.
Какое же влияние может оказать на молочность ширина между
ребер или ниже, чем у других коров, опускающийся кончик хвоста? Насколько
можно верить этим признакам?
Конечно, ни расстояние между ребер, ни длина хвоста
прямого отношения к развитию молочного аппарата не имеют. Но молочная корова,
чтобы она хорошо доилась, должна иметь, помимо других особенностей, и хорошо
развитую дыхательную систему. Емкость легких связана с удлинением грудной
клетки. Ширина между ребер является также одним из показателей удлиненности
грудной клетки. Удлинение грудной клетки ведет к удлинению всего
позвоночника, в том числе и хвоста. Поэтому даже длина хвоста может быть в
какой-то, правда, очень малой степени, связана с молочностью коровы. Но,
зная, что длина хвоста, так же как и ширина между ребер, лишь косвенный
показатель емкости легких, имеющих некоторое непосредственное влияние на
величину молочной продуктивности, этому показателю большого значения
придавать не следует.
Ценное в идее «косвенного отбора» — изучение
соподчиненное™ признаков и более глубокое понимание причин большего развития
у животных важных для человека свойств.
Основные признаки отбора. К основным признакам отбора
относятся следующие.
1. Продуктивность (количество и качество
продукции, предрасположенность к ее производству, экономика ее образования).
2. Определяемая по экстерьеру и интерьеру
конституция, связанная с жизнеспособностью и предрасположением к
продуктивности.
3. Племенная ценность (способность реализовать
наследственные достоинства предков и передать достоинства предков и свои потомству).
УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОТБОРА
Точность оценки животных и эффективность отбора,
основывающегося на этой оценке, зависит от многих условий, главными из
которых следует считать возраст животных, условия их кормления и содержания,
число признаков,, по которым ведется отбор, поголовье животных в стаде,
строгость отбора и быстрота смены поколений.
Значение возраста при отборе. Далеко не безразлично, в
каком возрасте отбираются животные. Знаменитый рекордист орловской рысистой
породы красавец Крепыш жеребенком был настолько некрасив, что не находил себе
покупателей. Трижды венчаный чистокровный скакун Будынок, чемпион Всесоюзной
выставки, родился с аномалиями. И, наоборот, многие животные телятами,
ягнятами, поросятами казавшиеся превосходными, оказались впоследствии плохими
и даже порочными.
И в старости из-за одряхления и старческих перерождений
многие животные, выдающиеся по экстерьеру и продуктивности, приобретают
жалкий вид и продуктивность у них становится мизерной. Для животных среднего
и нижесреднего качества начало старения сигнализирует о целесообразности их
выбраковки, тем более, что и приплод от старых животных получается несколько
пониженного качества. Понижение качества приплода от старых маток частично
происходит из-за ухудшения утробного развития детенышей в их* изношенном
организме. Но это не единственная причина. В. О. Витт приводит много данных,
показывающих, что возраст отца и матери влияет и на наследственность их
приплода. Например, в приплоде от, знаменитого орловского рысака-рекордиста
Улова (2 минуты 022/8сек. на 1600 м), когда его возраст был 7—12 лет,
было.2,7% падежа, в возрасте 13—18 лет—4,4%, а на 19'—22-м году жизни — 18%.
С. Поспелов указывает, что у ягнят от старых каракульских овец более крупный
завиток, что, видимо, связано с огрубением их кожи.
Животные, полученные от старых родителей, почти всегда
менее плодовиты и менее долговечны. Это заметно уже в первом поколении и
особенно резко выражено при систематическом племенном использовании старых
производителей или старых маток в ряде поколений. Наследственность,
передаваемая организмом через половые клетки следующим поколениям, не может
быть качественно одинаковой в разные периоды его индивидуальной жизни.
Исходя из приведенного, необходимо сделать несколько
практических выводов при проведении отбора.
1. Не надо слишком торопиться с окончательной
оценкой животных. Некоторые выдающиеся животные в первые годы жизни не
выделялись ни продуктивностью, ни качеством приплода.
2. Поскольку в старом возрасте животные дают
обычно приплод несколько худшего качества, важно максимально использовать
ценное племенное животное, когда оно находится в зрелом возрасте. Кроме того,
большое значение имеет борьба с одряхлением этого животного, так как
отрицательно влияет на наследственность не столько возраст, сколько
одряхление.
3. Наиболее ценных племенных животных следует
использовать возможно дольше. Даже ухудшенное их потомство по племенным и
продуктивным качествам стоит выше, чем потомство от животных более молодых,
но лишенных таких достоинств.
Значение условий кормления и содержания при отборе.
Значение при отборе условий кормления и содержания животных настолько велико,
что игдго- рирование того, в каких условиях они выращивались и
эксплуатировались, может привести к грубейшим ошибкам.
4. Дарвин писал, что неблагоприятные условия жизни
парализуют силу отбора. В местах с бесплодной и неблагоприятной почвой
создание тяжеловозов было бы невозможно; без постоянной тренировки немыслимо
было бы совершенствование скаковых лошадей; современные породистые свиньи не
были бы таковыми, если бы были принуждены сами добывать себе корм.
В тропиках от коров молочных пород и быков зебу получались
животные более молочные по сравнению с матерями. Зебу маломолочны, но хорошо
приспособлены к условиям тропиков. Приплод от зебу и английских молочных
коров меньше, чем их матери, страдает от тропического климата, поэтому дает
большее количество молока.
При отборе животных обычно требуют одинаковых условий их
кормления и содержания. Это требование правильное. Если маломолочную корову
кормить хорошо, а высокомолочной, кроме соломы, ничего не давать, то
маломолочная даст молока больше, чем высокомолочная. Эту закономерность
коневоды сформулировали афоризмом: «форма бьет класс», то есть состояние
животного может сыграть в развитии его продуктивности большую роль,.чем его
племенные достоинства. Это бесспорно. Вызывал споры другой вопрос: можно ли в
неблагоприятных условиях кормления и содержания, если они одинаково
неблагоприятны для всех оцениваемых животных, правильно произвести отбор. На
этот вопрос может быть два ответа.
1. Если ориентироваться и в дальнейшем на такие же
неблагоприятные условия, то можно. Отбор в определенных условиях выделяет
животных, наиболее приспособленных именно к этим условиям. Приплод от животных
лучших при недокорме и сам будет-меньше страдать от неудовлетворительного
кормления. Дело лишь в том, что в нашей стране планируется не сохранение пока
еще недостаточно удовлетворительных условий кормления животных, а резкое
"улучшение. Лишь при разведении северных оленей и мясных овец и скота в
неокультуренных полупустынях, пустынях и на высокогорьях трудно рассчитывать
на изменение условий.
2. Если же рассчитывать, что условия кормления и
содержания изменятся к лучшему, то нельзя. Еще в 1928 г. О. В. Гаркави на основании анализа суточных удоев крестьянских коров при краткосрочных
показательных кормлениях указал на риск не угадать, будут ли лучшие при
недостаточно удовлетворительных условиях коровы одинаково хороши и при
условиях, изменившихся в лучшую сторону.
Некоторые исследователи (Н. А. Кравченко, О. А. Иванова),
сопоставляя удои за 300 дней лактации одних и тех же коров за годы скудного и
обильного кормления, установили значительные изменения в местах, занимаемых
коровами по величине их удоя.
Еще более показательны результаты опыта И. С. Попова по
раздою коров.
Раздой изменил не только величину удоев, но и
относительную ценность почти всех животных. Корова, считавшаяся до раздоя
самой молочной, заняла лишь 9-е место из 31; 6-я и 7-я коровы передвинулись
соответственно на 24-е и 23-е места. На первое место вышла корова, стоявшая
ранее на 6-м месте, на 2-е место — корова, бывшая на 15-м месте, а 6-е и 7-е
места заняли коровы, довольствовавшиеся двумя предпоследними местами, то есть
явные кандидаты на выбраковку из-за относительно низкой молочности.
Следовательно, лучшие при скудном кормлении коровы с
улучшением условий часто уступают свое место животным, стоявшим ранее
значительно ниже их по удою, а выдающиеся рекордистки, пока им не созданы
соответствующие условия, нередко отстают от менее ценных животных стада.
Некоторые специалисты рекомендуют для оценки показателей
животных, полученных при явно различных условиях, пользоваться поправочными
коэффициентами. Некоторыми поправками (например, на возраст) иногда
приходится пользоваться. Но поправки на уровень кормления недопустимы.
Слишком специфична реакция каждого животного на изменение этих условий.
Условия кормления — это вовсе не «проявители», а факторы,
которые могут действовать не только в сторону большего или меньшего изменения
признака, но и принудить развитие признака пойти потому или другому
направлению.
При внесении поправок на условия кормления получаются
искусственные, не совпадающие с действительностью, цифры, которые не только
не мобилизуют работников животноводства на борьбу за фактические высокие
показатели, а, наоборот, приводят к самоуспокоению, поощряют бездеятельность.
Отсюда можно сделать вывод, что одной из самых
существенных предпосылок отбора должно быть создание условий кормления и
содержания животных, благоприятствующих лучшему развитию у них ценных
качеств. Потому ипподром и дал такие блестящие результаты в совершенствовании
пород, что там создаются условия, максимально способствующие развитию тех
качеств, по которым ведется отбор.
Значение числа признаков. Чем меньше признаков учитывается
при отборе, тем быстрее, при прочих равных условиях, достигается цель. П. Д.
Мазаев, сосредоточив внимание только на одном, признаке — длинношерстности, в
очень короткий срок вывел выдающуюся в этом отношении мазаевскую породу
тонкорунных овец. Американцы, отбиравшие своих рысаков исключительно по
резвости, также очень быстро повысили это их качество.
Однако отбор по малому числу признаков имеет и
отрицательные стороны, Мазаевские овцы, прославившиеся очень длинной шерстью,
были биологически неполноценны. Перехват за лопатками и другие пороки
экстерьера, дряблая кожа, рога, растущие настолько узко, что их приходилось
спиливать, массовые заболевания спинной сухоткой — всем этим страдали овцы мазаевской
породы.
Односторонний отбор американских рысаков по резвости
привел к тому, что резвость „у них быстро увеличилась, но рост и сила
уменьшились, экстерьер испортился.
Следовательно, односторонний отбор, при котором
игнорируются важные биологические или хозяйственные свойства, делает животных
биологически неполноценными, что в конце концов неблагоприятно отражается и
на племенных и на продуктивных качествах.
Рассмотрев положительные и отрицательные стороны
уменьшения числа признаков отбора, необходимо решить, что же должен делать
зоотехник в . своей практической работе.
Признаки признакам рознь. Есть главные признаки, как
основная продуктивность, здоровая конституция, племенная ценность. Если при
отборе игнорировать хотя бы один из этих признаков, животные получатся
неполноценными. Но есть и второстепенные признаки. Например, среди крупного
рогатого скота ярославской породы были животные и черные, и красные, и
белоголовые, и не имеющие белоголовссти, а среди белоголовых — с «очками»
(темные пятна вокруг глаз) и без «очков». Мода на черных белоголовых с
«очками» ярославок привела к тому, что коровы без этих атрибутов
выбраковывались. Второстепенные признаки закрепились в породе. А сколько
превосходных коров с высокой молочностью, жирномолочностью и рядом других
ценных хозяйственных качеств были исключены из работы с породой лишь потому,
что они были «плохой масти»! Много вреда в свое время наделал этот «формализм
в очках», как остроумно охарактеризовал его Е. Ф. Лискун.
Чистокровные скакуны при всем их совершенстве бывают и
рыжие, и гнедые, и вороные, и караковые, и серые. Эти же масти и некоторые
другие (игреневая, соловая) присущи и другой замечательной конской породе —
орловской рысистой. Коневоды говорят, что «хорошая лошадь не может быть
плохой масти». Они понимают, что «за копейкой погонишься — рубль
потеряешь» и, сосредоточивая внимание на главных
признаках, сознательно игнорируют второстепенные.
Уменьшение числа признаков отбора за счет второстепенных
значительно облегчает работу и ускоряет срок достижения цели.
Значение поголовья животных. На оценку каждого животного
число оцениваемых животных существенно не влияет. Но при отборе поголовье
животных приобретает очень большое значение. Чем больше животных, тем легче
проводить отбор. Это было замечено еще Ч. Дарвином. Он писал, что при отборе
среди большого количества животных больше шансов на выявление вариаций в
нужном направлении, численность животных при отборе в высшей степени влияет
на его успех. Говоря об овцах в некоторых местностях Йоркшира, Ч. Дарвин
отмечал, что они никогда не будут совершенствоваться, потому что принадлежат
бедным людям и содержатся мелкими партиями. Резюмируя факты по этому вопросу,
Ч. Дарвин сделал очень важный вывод: когда особи малочисленны, все они,
каковы бы ни были их качества, будут сохраняться на расплод, и это фактически
устранит отбор. Это положение совпадает с очень важным марксистским
положением о преимуществах крупного производства перед мелким.
Как видно ничтожное число крупных хозяйств, в которых
содержится лишь V12 поголовья породы дает почти три четверти всех
зарегистрированных в племенной книге, то есть лучших быков. Лишь в 18 крупных
заводах Англии идет совершенствование крупной белой породы свиней.
Крупные хозяйства имеют перед мелкими ряд преимуществ: у
них больше оборотных средств, меньше накладных расходов, больший выбор
производителей, есть возможность вести более строгий отбор и, наконец, более
многообразен и надежен опыт.
Если сравнить 200 коров, взятых у 200 частных владельцев,
и 200 таких же точно коров с одной фермы колхоза или совхоза, результаты
отбора будут весьма различны. Хозяин заменяет корову, как правило, полученной
от нее же телкой и даже не лучшей из числа ее дочерей. Заменяется корова,
когда становится старой, а старые, одряхлевшие животные и приплод дают
ослабленный. Другое дело на крупной ферме. Здесь на ремонт маточного стада
оставляют только лучших дочерей от самых лучших коров. Это дает большое
зоотехническое преимущество колхозному и совхозному животноводству перед
единоличным, преимущество советской системы животноводства в крупных
хозяйствах.
Часто общее поголовье животных, среди которых ведется
отбор, имеет меньшее значение по сравнению с числом животных нужного типа.
Поэтому даже у небольших, но хорошо подобранных стад есть преимущества перед
большими, но разнотипными стадами. Отсюда можно сделать вывод: чем больше ж
ивотных нужного типа, тем успешнее отбор. Это одно из главных положений
разведения сельскохозяйственных животных.
Указывая на преимущества работы с большим поголовьем
животных, необходимо отметить и ее недостатки. При слишком большом поголовье
специалист часто не в состоянии глубоко изучить все особенности каждого
животного, а при поверхностном знании животных, когда они обезличиваются,
успеха в племенной работе достигнуть трудно.
Быстрота смены поколений и строгость отбора. При отборе
большое значение имеет его длительность. По Ч. Дарвину, продолжительный срок
при отборе — важное условие успеха, и даже слабо выраженные особенности, если
по ним ведется отбор в течение многих поколений, достигают большого развития
и этим вознаграждают упорный труд, затраченный на их достижение.
Поскольку цель племенного разведения — получение в
последующих поколениях животных более высокого качества, можно было бы
предполагать, что ускорение см ены поколений должно благоприятно отражаться
на эффективности отбора. Однако в действительности дело оказывается более
сложным. Многие очень ценные животные достигают наивысших показателей лишь в
более позднем возрасте и при излишней поспешности могут быть преждевременно
выбракованы из стада. Потомство слишком молодых животных, как уже было
сказано, часто по качеству отстает от потомства животных более зрелого
возраста. К тому же в племенном стаде всегда есть отдельные животные,
настолько ценные, что они остаются до смерти в числе лучших, даже по
сравнению с животными ряда последующих поколений. Было бы неправильно спешить
заменять таких животных еще не оцененными полностью животными новых
поколений. Поэтому ускорять смену поколений целесообразно через возможно
более раннюю замену лишь худшей, но не лучшей части стада.
С темпами смены поколений связана и строгость отбора,
которая зависит также от количества и качества животных, их скороспелости,
многоплодия и долголетия. Многоплодные животные (свиньи, кролики, куры) в
этом отношении имеют преимущества перед животными других видов. Из
многочисленного приплода самки легче отобрать ее дочерей и сыновей, больше
приближающихся к желательному типу.
Кроме того, строгость отбора зависит от воспроизводства
стада. При стабильном воспроизводстве стада отбор строже, при расширенном,
когда поголовье из года в год увеличивается, отбор становится менее строгим.
В связи с тем что в нашей стране планируется значительное увеличение
поголовья сельскохозяйственных животных, в совхозах и колхозах идет
расширенное воспроизводство стад. Это поневоле уменьшает строгость отбора
маток, но она компенсируется увеличением строгости отбора производителей.
Строгость отбора производителей определяется в первую
очередь их нагрузкой, то есть поголовьем маток, с которыми они спариваются
или которых осеменяют в течение года. В связи с переходом на искусственное
осеменение как на основной метод размножения крупного рогатого скота, овец и
лошадей появилась возможность увеличить строгость отбора производителей в
несколько десятков раз.
Элементы отбора. Отбор слагается из следующих основных
элементов.
Определение направления отбора. Направление отбора
определяется задачами, поставленными, перед хозяйством с учетом особенностей
зоны, для которой принята данная порода как плановая. Оно выражается в
глубоко продуманных требованиях к племенным животным в стандартах отбора, а
также в представленных в натуре модельных животных, массовое воссоздание типа
которых и определяет направление отбора.
Определение и выявление характерных для животных
индивидуальных и наследственных признаков. Это делается путем осмотра,
подсчетов, измерений, анализов и вычислений.
Оценка признаков. Отдельные признаки оценивают путем
сравнений и сопоставлений их с соответствующими признаками задуманного
желательного типа, с модельными животными, с другими племенными животными, из
числа которых проводится отбор. При этом выясняется значение каждой из
характерных особенностей данного животного, их отклонений от средней нормы,
определяется, положительны или отрицательны эти отклонения для достижения
цели и какова степень их положительности и отрицательности.
Оценка животного в целом. При оценке животного в - целом
сопоставляют его положительные и отрицательные качества и в соответствии с
поставленной целью делают вывод о том, в какой степени данное животное ей
соответствует.
Группировка животных. По результатам оценки животных
группируют -— по происхождению, возрасту, состоянию здоровья, качеству Такая
разбивка стада на группы, линии, семейства, классы облегчает заключительную
стадию отбора — решение судьбы животного.
Решение судьбы животного. Судьба животного решается в
зависимости от его качеств, от качеств других животных того же хозяйства и от
условий хозяйства. Из качеств животного, от которых зависит его судьба
главным считаются его хозяйственная и племенная ценность, возраст, состояние
здоровья. Из условий хозяйства на судьбу животного влияют условия кормления и
содержания и норма обновления стада.
Животное может быть выбраковано на мясо, выранжировано, то
есть переведено в другое хозяйство, или оставлено на племя.
|