|
|
Определение инбридинга.
Родственным спариванием, или инбридингом fno-немецки инцухт), называется
спаривание родственных между собой животных. В зоотехнической литературе
встречается оно и под названием родственного разведения.
Способы измерения интенсивности инбридинга. Для
обозначения тесноты инбридинга применяется метод, предложенный Пушем и
улучшенный Шапоружем.
В родословной симментальской коровы Гвоздики три общих
предка: Аль- рум, Шах и Геродес.
Инбридинг на Альрума, который встречается во втором ряду
родословной и в материнской и в отцовской стороне, обозначается римскими
цифрами II — II. Инбридинг на Шаха, который стоит в третьем ряду родословной,
один раз в материнской стороне и один раз в отцовской, обозначается III —
III. Инбридинг на Геродеса, который встречается в IV ряду родословной два
раза с материнской стороны и два раза с отцовской, обозначается IV, IV— IV,
IV. Перед тире ставятся цифры, обозначающие ряды, где встречается общий
предок в материнской половине родословной, после тире — ряды, где он
встречается в отцовской половине родословной.
В приведенной родословной, кроме Альрума, Шаха и
Геродеса, по два раза встречаются Альфа, Альмрауш, Ратмир, Тайна, Рольф,
Штраус. Первые пять животных встречаются только в родословной Альрума, а
Штраус — только в родословной Шаха. Шах и Альрум сами являются общими
предками Гвоздики. При определении тесноты инбридинга животные, встречающиеся
только в родословной уже учтенного общего предка, отдельно не учитываются.
Бык же Геродес, который является общим предком и для Альрума и для Шаха,
учитывается при определении тесноты инбридинга, как учитывался бы, если бы
Альрум и Шах встречались в родословной Гвоздики лишь по одному разу.
Расчеты по этой формуле технически сравнительно просты. Но
по существу формула имеет серьезные недостатки. Построена она на основе
простого мен- делирования. Кроме того, по этой формуле и инбридинг типа
«отецхдочь» и инбридинг типа «брат X сестра» имеют совершенно одинаковое
значение (25%), что неверно. ЕщеЧ. Дарвин указывал, что второе спаривание
более рискованно, а М. Ф. Иванов это подтвердил. Формулой этой теперь у нас
мало кто пользуется.
Формулы «утери предков» Пирла и Кричевскогоеще менее
удачны. Новой, более удовлетворительной формулы еще не выведено.
Для классификации степеней тесноты инбридинга на практике
пользуются такой упрощенной схемой.
Еще более тесные инбридинги, получаемые при спаривании
братьев и сестер в ряде поколений, которые в зоотехнической практике
встречаются лишь при выведении «инбредных линий», в отличие от предыдущих,
лучше так и назвать «инбредными линиями».
Отдаленный инбридинг — общий предок ближе V ряда не
встречается.
Действительная теснота инбридинга зависит, конечно, не
только от места общих предков в родословной, но и от сходства животных по
типу, от сходства условий их выращивания, от того, чистопородны ли эти
животные или помесного происхождения, а также от многих других обстоятельств.
Поэтому правильнее говорить не о тесноте инбридинга у конкретного животного,
а о тесноте того типа спаривания, при котором это животное получено.
ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ, РЕШАЕМЫЕ ПОСРЕДСТВОМ ИНБРИДИНГА
К таким задачам в основном относятся: 1) сохранение ценной
наследственности; 2) создание большей однородности стада и наследственной
устойчивости; 3) направленное преобразование наследственности; 4) попытки
создать «инбред- ные линии», чтобы через скрещивание этих линий использовать
гетерозис.
Инбридинг как средство сохранения ценной наследственности.
Сохранить наследственность выдающихся животных, как уже говорилось, трудно.
Такая наследственность обычно неустойчива и быстро поглощается
наследственностью средних животных. Борются с таким поглощением прежде всего
посредством гомогенного подбора. Однако для этой цели обычный гомогенный
подбор бывает иногда недостаточным.
Возьмем двух быков одной породы, дочери которых в одном
возрасте при сходных условиях дали одинаковый удой. У дочерей одного быка
величина удоя определялась очень хорошим развитием молочного аппарата и
недостаточным развитием пищеварительных органов, у дочерей другого быка —
очень хорошим развитием пищеварительных органов и недостаточным — молочного
аппарата, то есть причины, определяющие одинаковый уровень удоя, прямо
противоположны. Из-за этого при спаривании одного из этих быков с дочерьми
другого быка вместо закрепления высокой молочности, она может утеряться.
Когда же животные не только сходны друг с другом, но и
родственны между собой, с большой вероятностью можно предполагать, что
причины, определяющие уровень их показателей, близки. Родственное спаривание
— как бы вдвойне гомогенный подбор: по типу и по происхождению.
Как поглощается наследственность единичного животного
наследственностью массы других, хорошо видно из «масштабной» родословной
животного, получаемого без применения родственного спаривания ( 60).
Если наследственность животного формируется наполовину из
наследственности отца и наполовину из наследственности матери, доля
наследственности каждого предка II ряда родословной составляет в среднем
лишь1/ (25%), каждого предка III ряда —'/8 (12,5%), каждого предка IV ряда—
1/i6(6\25%), каждого предка V ряда—1/32 (3,125%), каждого предка VI ряда —
1/в4 (1,5625%), каждого предка VII ряда — 7128 (0,78 1 25%). Начиная с V
ряда, доля наследственности предков составляет уже столь ничтожную величину,
что в практической работе ее можно не принимать в расчет.
Процесс вытеснения наследственности выдающегося животного
наследственностью животных менее ценных можно несколько замедлить подбором и отбором.
Но предотвратить его совсем, если признак сложный и новый, в ряде случаев
просто невозможно. Инбридинг же, если он ведется на выдающееся животное,
позволяет сохранить наследственность именно этого животного.
«Масштабная» родословная Аскания 29 ( 61) показывает
задержку поглощения наследственности нескольких предков, достигаемую
инбридингом на них у их потомка.
Хотя в родословной Аскания 29 его предок Керзон 378 ближе
IV ряда не встречается, из-за многочисленных инбридингов на него и на его
потомков вероятная доля его наследственности в формировании наследственности
Аскания 29 составляет не '/le, ae/2S> то есть в 5,5 раза больше. А доля
Аскания 46, деда Аскания 29, благодаря инбридингам на него в наследственности
последнего оказалась даже выше, чем доля его отца.
Следовательно, инбридинг увеличивает сходство потомка с
теми предками, на которых его проводят, через накопление наследственности
этих предков.
Значение инбридингов на выдающихся животных с целью
удержать их ценную наследственность у потомства подчеркивают многие. По Ч.
Дарвину, выгоды от родственного спаривания, когда дело касается удержания
известных признаков, в ряде случаев могут превысить вред от некоторого
ослабления конституции, им вызываемого. По П. Н. Кулешову, закрепить в заводе
ценные качества индивидуума невозможно другим путем, как только тесным
родственным спариванием. Анализ племенных книг, проводимый Шапоружем, Е. А.
Богдановым, В, О. Виттом, Д. А. Кисловским, Н. А. Кравченко и др.,
подтвердил, что выдающиеся животные получаются, как правило, при инбридингах
на выдающихся же животных предшествующего периода.
Инбридинг как средство создания большей однородности стада
и наследственной устойчивости. Накопление наследственности общего предка или
общих предков в группе животных от родственных спариваний увеличивает родство
между этими животными, то есть их сходство по наследственности. А это
усиливает их сходство друг с другом по ряду признаков. Родственные, сходные
по наследственности животные оказываются поэтому более однородными и по
индивидуальным качествам, чем неродственные. Следовательно, инбридинг
несколько повышает однородность в инбредных группах. Эта однородность,
конечно, меньше, чем у дочерейЛодного производителя, у которых родство более
велико.
Инбридинг как средство преобразования наследственности в
желательном направлении. Сходство между животным, на которое ведется
родственное спаривание, и его инбредными потомками никогда не бывает полным.
В инбридинге есть противоречивые тенденции. Это не только средство
накапливания наследственности родоначальника, но и средство ее
преобразования. При инбридинге возрастает гомозиготность, то есть
значительная часть расщепляющихся признаков приобретает более устойчивую
наследственность. Создание посредством инбридинга более устойчивой
наследственности — одна из важнейших зоотехнических задач, решаемых таким
методом спаривания.
Более устойчиво передается инбредным животным не вся
наследственность родоначальника, а лишь часть ее. Инбридинг как бы р а с ч л
е н я е т наследственность. Иногда это полезно в зоотехнической работе,
иногда вредит ей. Но всегда ведет к преобразованию наследственности
родоначальника в нескольких направлениях, из которых более желательные могут
быть подхвачены отбором и закреплены подбором, в том числе и опирающимися на
инбридинг.
Повышение наследственной стойкости инбредных животных как
раз и есть то желательное преобразование наследственности, к достижению
которого стремятся, прибегая к инбридингу.
Инбридинг ведет и к более глубоким коренным изменениям
наследственности. В. В. Сахаров и К. В. Мержиковская установили в специальных
опытах на 140 поколениях плодовой мушки дрозофилы, что инбридинг повышает
частоту мутаций, то есть коренных изменений наследственности. Н. И. Нуж- дин
и его сотрудники (1953) на основании своих исследований также пришли к
выводу, что результаты инбридинга несомненно отражаются на состоянии
хромосом. Д. А. Кисловский придавал этим коренным изменениям наследственности
под влиянием родственного спаривания, «взрывной силе» инбридинга, особое
значение. В письме к автору этой книги он писал так:
«Биологические процессы, идущие при родственном
спаривании, не проходят бесследно для наследственности, они ее изменяют. Но
нельзя эти изменения рассматривать лишь как односторонне обусловленные
повреждения
организма. Эти изменения ставят организм в иные условия
течения жизненного процесса. Организм вступает с этими неблагоприятными
воздействиями во взаимоотношения. Он не просто пассивен. Он пытается их
преодолеть. При каких-то условиях он сможет оказаться способным эти трудные
для себя условия преодолеть, выйти победителем, даже приспособиться к этим
условиям».
Такие коренные преобразования наследственности у инбредных
животных могут быть не только отрицательными (что случается значительно
чаще), но и положительными. Хотя положительные изменения при этом получаются
редко и требуют, по Д. А. Кисловскому, «исключительной наблюдательности и
тонкой, умелой работы по направлению развития в нужную сторону», но именно
«здесь при соответствующем направленном выращивании больше шансов на
получение чего-то нового».
Способность тесного инбридинга давать, хотя и редко, но
выдающихся особей, была успешно использована при выведении шортгорнского
скота Коллингами (их знаменитые производители Фаворит и Комет), при получении
ряда быков-улучшателей по жирномолочности в голландской породе (Водан, Водан
Ян и др.). С большим успехом использовал инбридинг при выведении украинской
степной белой породы свиней М. Ф. Иванов, который писал, что тесный инбридинг
в сочетании с очень жесткой браковкой — один из основных принципов в его
творческой работе. О соединении инбридинга с жесткой браковкой пишут все, кто
успешно применял этот метод. Если бы тесный инбридинг не вел к перестройкам
наследственности, то браковка при его применении не играла бы столь большой
роли. Роль браковки велика не там, где наследственность однородна, а именно
там, где она изменяется и где может возникнуть что-то новое, ценное.
ВРЕДНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ИНБРИДИНГА
К вредным специфическим последствиям инбридинга,
затрудняющим решение зоотехнических задач с его помощью, относятся:
1) понижение плодовитости;
2) понижение обмена веществ и сопротивляемости
организма; повышение смертности;
3) снижение уровня продуктивности;
4) истончение костяка и формирование
переразвито-нежной конституции;
5) рождение уродливых животных.
Понижение плодовитости как последствие инбридинга. Еще Г.
Натузиус описывал свинью, которая от спаривания с братом приносила
мертворожденных и ненормальных поросят, погибающих вскоре после рождения, а
от спаривания с хряком другой (менее плодовитой) породы давала многоплодные
пометы превосходных по качеству поросят.
По данным Д. Лаша и др., при повышении коэффициента
тесноты инбридинга, вычисленной по формуле С. Райта, на 10% плодовитость
свиней снижается в среднем на 0,7 поросенка. У овец породы прекос, по Я. Л.
Глембоцкому при родственных спариваниях абортирующих маток было в два раза
больше, а на каждые 100 ягнений приходилось на 7,1 ягненка меньше, чем при
неродственных спариваниях. При более тесном инбридинге (спаривание отца с
дочерьми) выход ягнят на каждые 100 ягнений снижался на 15,1 ягненка.
Уменьшение сопротивляемости организма и повышение
смертности как последствия инбридинга. Снижение сопротивляемости организма
при инбридинге ярко показано в опытах П. Сигела и Д. Миллера на цыплятах;
после прерывания в течение 150 минут в холодильнике при температуре —3°
инбредных цыплят погибло 85,77%, а помесных — 51,72%.
Преимущества крольчат от неродственных спариваний перед
крольчатами от тесного инбридинга хорошо видны по всем показателям, особенно
по выживаемости до 2-месячного возраста ( 28).
Телята, полученные от инбридингов разных степеней, имели
такое отставание по сравнению с телятами от неродственных спариваний ( 29).
Снижение продуктивности как последствие тесного
инбридинга. Анализ данных М. Ф. Иванова показывает, что и в работе этого
ученого по выведению свиней степной белой украинской породы тесный инбридинг
в массе несколько снижал показатели животных. Лишь после выбраковки 9/10
приплода средние показатели инбредных животных достигали высокого уровня.
Особенно плохие показатели, по сообщению М. Ф. Иванова, были при спаривании
хряков с их полными сестрами, то есть при .самых тесных инбридингах.
В четырех случаях из шести (потомство Бурана, Могара, Моха
и Сидони- са) дочери быков, полученные от родственного спаривания,
значительно отстают от неинбредированных дочерей как по удою, так и по
содержанию жира ( 30).
Еще характернее результаты при тесном инбридинге на быка
Жаргуна КК-5 в стаде белоголового украинского скота в «Терезино» ( 31). В 14
случаях из 17 при инбридинге III—II плюс III—III и теснее наблюдалось
Рождение уродов как следствие инбридинга. Рождение уродов
от родственного спаривания установлено многими исследователями. У крупного
рогатого скота инбридинг приводит к бульдогообразности и укорочению ног у
родившихся в срок (Моор и Вр'идт) или абортивных телят (Кру), К безногости и
очень сильному укорочению лицевой части (Вридт и Моор). При инбридинге на
рекордистку ярославской породы Золотую получено два урода (К. М. Лютиков).
Встречаются и такие наследственные уродства, как бесшерстность, незарастание
брюшной полости и др. Наследственный характер уродств при инбридинге показан
(Ямане) у лошадей.
У овец (по Я- Л. Глембоцкому) от родственных спариваний
рождались ягнята бульдогообразные, с укороченной нижней челюстью, с заросшим
анальным отверстием. Наиболее часты уродства при родственных спариваниях у
свиней. При неродственных спариваниях подобные уродства почти не встречаются.
Попытки втиснуть наследование уродств при инбридингах в моногибридную схему
Менделя неубедительны. Наша проверка фактического материала, на котором эти
попытки основывались, показала, что наследование уродств, возникших при
инбридинге, было значительно более сложным.
От инбредных маток породы прекос (по Я. Л. Глембоцкому)
при спаривании их с неродственными баранами получены ягнята весом при
рождении 3,51 кг, а в годовалом возрасте —74 кг; неинбредные матки при
спаривании их с теми же неродственными им баранами давали ягнят весом при
рождении 3,68 кг (на 4,3% больше), а в годовалом возрасте — 83,2 кг (на 12,4% больше).
ПРИЧИНЫ ВРЕДНЫХ ПОСЛЕДСТВИЙ ИНБРИДИНГА
Главными причинами вредных последствий родственного
спаривания считают:
1) снижение жизненности;
2) обеднение наследственности;
3) изменение наследственности в нежелательном
направлении;
4) накапливание нежелательной наследственности.
Снижение жизненности. Еще Ч. Дарвин писал, что нет ничего
загадочного в причинах, вызывающих неблагоприятные последствия родственного
спаривания. Это конституционное сходство между половыми элементами
родственных животных. И, наоборот, преимущество неродственных спариваний
перед родственными, по Дарвину, в том, что половые элементы родителей приобретают
большие различия благодаря тому, что их предки находились в разных условиях
или были скрещены с индивидуумами, которые подвергались действию различных
условий. Дарвин неоднократно указывал, что именно чрезмерное сходство половых
элементов, а не накопление общих для родителей вредных склонностей — главная
причина неблагоприятных последствий родственного спаривания.
Это положение Дарвина послужило основой для теории
жизненности Т. Д. Лысенко. Главное в явлении жизненности — внутренняя
противоречивость организма, порождаемая разнокачественностью половых клеток,
образующих зиготу. Тончайшие различия в биохимических и биофизических
свойствах половых клеток способствуют более интенсивному течению обменных
реакций в организмах, которые образовались из этих половых клеток. Поэтому
при инбридинге жизненность снижается (инбредная депрессия), при скрещиваниях
— повышается (гетерозис).
Обеднение наследственности. Наследственность у инбредных
животных обедняется по меньшей мере двумя причинами.
У животного от неродственного спаривания более богатые
наследственные ресурсы. Оно может развиваться по различным путям,
определяемым наследственностью его многочисленных и весьма разнообразных
предков. У, инбред- ного животного наследственность того предка, на которого
ведется инбридинг, вытесняет в той или иной мере наследственность других его
предков. Это обедняет наследственные ресурсы, ограничивает те направления, по
которым может пойти развитие инбредного животного, уменьшает его возможности
приспособиться к меняющимся условиям внешней среды.
Вызываемое инбридингом возрастание гомозиготности приводит
к* тому, что у инбредных животных и наследственность того предка, на которого
ведется инбридинг, тоже обедняется. Гомозиготность означает, что из двух
наследственных возможностей (например, образования черной и красной масти)
остается только одна, а другая теряется.
Преобразование наследственности в нежелательном
направлении. Это преобразование может пойти по таким двум основным путям:
1) развитие рецессивных признаков вырождения и
2) коренные преобразования наследственности.
Существуют ли скрытые наследственные признаки, ведущие к
вырождению? Да. И возрастание гомозиготности у инбредных животных может быть
причиной их появления. Но это не единственная и даже не основная причина вредных
последствий инбридинга. И, конечно, не в этом таится главная опасность такого
рискованного приема зоотехнической работы.
Зоотехникам важно очистить стада и породы от вредных
рецессивов. О том, как это сделать, существуют две диаметрально противоположные
точки зрения,
А. С. Серебровский, защищая модную на Западе концепцию,
требовал от каждого племенного быка получить минимум двадцать телят от его же
дочерей и, если среди них окажутся уродливые или с аномалиями, уничтожать их
родителей со всем их приплодом, а «не загонять летали в подполье методикой
освежения крови и не способствовать их распространению».
Это и есть получившая печальную известность гипотеза
«летальных генов». По ней инбридинг сам по себе якобы «нейтрален», то есть ни
хорош, ни плох, все дело в наследственности животных. Если наследственность
хороша, то и результаты от инбридинга хорошие. Если наследственность плоха, —
в этом причина уродств, аномалий, ослабленности.
Если бы даже инбридинг действительно только выявлял плохую
наследственность, и то рекомендация А. С. Серебровского об уничтожении
родителей ненормальных животных не была бы бесспорной. Предотвратить
получение приплода нежелательного качества можно и не уничтожая животных,
давших этот ненормальный приплод, а не допуская их к родственным спариваниям.
Неродственные спаривания быстро, за несколько поколений, могут поглотить
нежелательную наследственность.
Но самое главное не в этом. Инбридинг не просто выявляет
скрытые наследственные пороки, а в большинстве случаев сам служит главной
причиной их образования. Инбридинг — не «сыщик, находящий преступника», как
его пытались представить, а самый злостный «преступник».
Говоря об инбридинге и его роли в преобразовании
наследственности в желательном направлении, мы уже указывали на его воздействие
на изменения хромосом и на ряд коренных перестроек наследственности. Эти
перестройки редко бывают полезными для животного или для зоотехнической
работы. В огромном большинстве они вредны и для того и для другого.
Накапливание недостатков общего предка у инбредных
животных. Уже Ч. Дарвин писал, что при родственном спаривании
конституционально слабых животных их порочные качества у потомства становятся
более сильно выраженными. Недостатки и пороки животных, на которых или через
которых ведется родственное спаривание, делают этот и без того рискованный
прием еще более опасным. Вред от накопления таких порочных качеств при
родственных спариваниях добавляется к вреду, наносимому организму пониженной
жизненностью, обедненной наследственностью и патологическими изменениями
наследственности, которые также начинают накапливаться родственными
спариваниями.
УСЛОВИЯ, ПРИ КОТОРЫХ ДОПУСТИМ ИНБРИДИНГ
Для решения ряда конкретных зоотехнических задач инбридинг
необходим. В то же время он часто влечет за собой ряд вредных последствий,
сильно затрудняющих их решение. В одних случаях инбридинг способствует успеху
подбора, в большинстве же приводит к неудачам.
М. М. Щепкин сравнивал инбридинг с мышьяком и камфарой;
они могут больного и умирающего вернуть к жизни и здорового в один миг
отправить на тот свет. Все дело в том, кто применяет инбридинг, — пишет М. М.
Щепкин; в руках талантливого и мыслящего заводчика это одно из лучших'
творческих средств, недоступных бесталанному профану. Но главное, конечно, в
знании того, от чего зависят успехи и неудачи при родственном спаривании,
какие условия требуются для его применения, когда и как им пользоваться.
О причинах успехов и неудач при инбридинге уже было
сказано. Из условий его проведения главными следует считать: выбор хозяйств,
в которых допустим инбридинг разных степеней; степень приспособленности
видов, пород и отдельных животных к инбридингу; качество животных, на которых
ведется инбридинг; чередование родственных спариваний с неродственными;
выращивание родителей инбредных животных в контрастных условиях.
Хозяйства, в которых может применяться инбридинг, и
хозяйства, в которых его не должно быть. В пользовательных хозяйствах
применять тесный инбридинг, в массе всегда ведущий к снижению продуктивности,
экономически невыгодно. Отказ от его применения в этих хозяйствах обусловлен
рядом постановлений и инструкций. В пользовательных хозяйствах предотвращение
инбридинга — один из главных принципов подбора. .В племенных же хозяйствах,
где получение даже единичных животных выдающегося качества может с избытком
компенсировать экономический ущерб, приносимый увеличением брака, инбридинг
возможен, а в ряде случаев и необходим. Но и в этих хозяйствах применяется он
не как самоцель, а как одно из средств решения таких зоотехнических задач,
которые без него решены быть не могут.
Степень приспособленности животных к родственным
спариваниям. Не все животные одинаково приспособлены к родственным
спариваниям. Эта приспособленность зависит от вида, породы, типа конституции,
направления продуктивности и ряда других причин.
Сильнее от родственного спаривания страдают лошади и
свиньи. Работа требует большой напряженности организма лошадей, особенно
нервной системы. Даже малейший дефект в деятельности отдельных органов,
вызванный инбридингом, нарушает общую слаженность и снижает показатели
работы. Свиньи стоят на грани патологии, из-за чего встряска их организма
инбридингом быстрее, чем у животных других видов, приводит к вырождению.
В скотоводстве и овцеводстве допускаются несколько более
тесные степени родственного спаривания. Животные нежного типа конституции
страдают от инбридинга больше, чем грубые. Выявляются различия в реагировании
на родственное спаривание и у отдельных особей.
Хотя одна и та же пара родственных животных один раз может
дать нормальных животных, другой — уродов, все же меньше риска подбирать
таких родственных животных, которые от подобного спаривания уже давали
приплод высокого качества. По Е. А. Богданову, если животное выдержало
испытание инбридингом и показало себя достаточно беспорочным, оно
представляет большую племенную ценность. В. О. Витт замечает, что раз
инбридинг не отразился на жизнестойкости и ипподромном классе жеребца, шансы
на коннозаводский класс (способность давать высококачественное потомство)
этого жеребца такой инбридинг мог только повысить.
Качество животных, на которых ведется инбридинг. Перед
тем, как применить родственное спаривание, предварительно прикидывают, что в
конкретном случае должно перевесить — польза или вред. Только при очень
высоком качестве того животного, на которое оно ведется, накапливание его
ценной наследственности может превысить вред от нежелательных последствий
инбридинга. Без этого нет смысла идти на столь рискованный прием.
У доморощенных производителей всегда многочисленные
родственные связи с маточным поголовьем. В этих случаях родственное
спаривание является выбором из двух зол меньшего..Через инбридинги на лучших
предков избавляются от инбридингов на худших предков.
Не на всякое выдающееся животное можно применять
родственное спаривание. Рекордистка ярославской породы корова Золотая,
несомненно, была животным уникальным. Но в результате инбридингов на нее
получались уроды. Видимо, известную роль сыграла слишком нежная конституция
этой коровы. Усиление • специфической вредности инбридинга накоплением
наследственности ослабленных животных уменьшает вероятность получения от них
ценного приплода.
Крепость конституции тех выдающихся животных, на которых
намечается инбридинг, — важное условие для использования этого приема. Однако
и инбридинги на конституционально очень крепких животных, даже на таких, как
орловский рысак Лель, которого П. Н. Кулешов считал выдающимся в этом
отношении, не гарантирует благополучного исхода. Видимо, крепость
конституции, определяемая только по экстерьеру, не всегда гарантирует лучшее
сопротивление вредным последствиям инбридинга.
Качество животных, через которых ведется инбридинг.
Большое значение для успешного инбридинга имеет и качество животных, через
которых он ведется. Выбирая таких животных, учитывают крепость их
конституции, сходство с животным, на которое ведется инбридинг, и сходство
между собой, племенную ценность.
Крепость конституции животных, через которых ведется
инбридинг, играет не меньшую, а иногда и большую роль, чем даже крепость
конституции тех животных, на которых он ведется. Инбридинги на знаменитого
чистокровного скакуна Сент-Саймона долго не давали хороших результатов.
Теперь же они применяются с успехом. По В. О. Витту, инбридинги на этого
пылкого, не дававшего распорядиться собой в скачке жеребца только тогда
оказываются удачными, когда одно течение Сент-Саймона идет через его потомка
Чосера, мать которого выдающаяся Кентербюри Пильгрим, очевидно, как-то
нейтрализовала опасные стороны инбридинга на Сент-Саймона.
По О. А. Ивановой, спаривание родственных животных,
различающихся по типу телосложения, дает лучшие результаты, чем спаривание
сходных родственников. Это несомненно. Но инбридинг обычно употребляется как
крайний вариант именно гомогенного (однородного) подбора. При спаривании разнородных
животных обычно можно обойтись и без столь острого и опасного приема, как
инбридинг. Лишь иногда имеет смысл идти на спаривание родственных, но не
сходных животных.
Если родственные животные отличаются друг от друга, но
имеют сходство с родоначальником, спаривание их может оказаться полезным:
сходство с родоначальником будет сохранено, вред окажется меньшим. Потомки
симмен- тала Ганса 13993 быки Лорд КС-62 и Фауст КС-63 отличались один от
другого: Лорд уклонялся в сторону нежности, Фауст в сторону грубости.
Спаривание Лорда с дочерями Фауста и наоборот давало превосходные результаты.
Если одно из животных уклоняется от своего выдающегося
предка в нежелательную сторону, инбридинг на этого предка может
способствовать возврату у приплода его особенностей. Поскольку спариваются
хотя и родственные, но разнотипные животные, можно ожидать, что вред будет
меньше, чем от родственного спаривания сходных животных.
Если животное, через которого ведется инбридинг, лучше
того родоначальника, на которого намечается инбридинг, такое спаривание
обычно нецелесообразно. Наследственность худшего животного через инбридинг
будет заглушать наследственность лучшего, и произойдет ослабление
конституции.
Приведем два сходных на первый взгляд случая из практики
разведения симментальского скота на Украине:
Бык Ципер, дающий дочерей со средним удоем и средней
жирностью молока, был случен с лучшей из своих дочерей — Тихой. И Тихая и ее
мать Ворона были, несомненно, лучше Ципера. Тесный инбридинг на Ципера
применять, конечно, не следовало. '
Уникальная по жирности молока корова Медуза спаривалась со
своим сыном, главное достоинство которого именно в том, что он происходил от
Медузы.
При таком спаривании накапливается наследственность
уникальной коровы через инбридинг на нее. Очень высокая жирность молока
Меткой (4,92%) показывает, что инбридинг привел к несомненному успеху.
Необходимость чередования родственных спариваний с
неродственными («освежение крови»). По Ч. Дарвину, вредность родственных
спариваний зависит не только от тесноты их и от условий, в которых они
проводятся, но и от длительности употребления. Животноводческая практика
подтвердила, что при длительном использовании даже умеренных инбридингов их
вредное действие нарастает из поколения в поколение и может дать серьезные
рецидивы. Поэтому в животноводстве издавна прибегают к так называемому
освежению крови, то есть к обязательному чередованию родственных спариваний с
неродственными.
Спаривание маток с родственным им производителем высокого
качества в стадах, где нет насыщенности инбридингами, все же меньшее зло, чем
спаривание с менее ценным неродственным производителем. Ц стадах же, где
родственное спаривание ведется систематически, выгоднее идти на «освежение
крови», даже используя для этого несколько менее ценного, но неродственного
производителя. Это, конечно, лишь в том случае, если нет возможности достать
высококачественного неродственного производителя.
Контрастность условий, в которых выращиваются животные,
предназначенные для родственного спаривания. Поскольку жизненность при
родственных спариваниях снижается вследствие недостаточности различий в
половых клетках, образующих зиготу, можно ожидать, что условия внешней среды,
способные увеличить эти различия, должны несколько уменьшить вредные
последствия инбридинга. Ч. Дарвин всюду подчеркивал, что вред инбридинга при
спаривании животных, выращиваемых и эксплуатируемых в одинаковых условиях,
усиливается.
Работами С. Г. Давыдова, М. М. Лебедева, В. К. Милованова
и др. экспериментально доказано, что от родственных спариваний кроликов,
выращенных в различных условиях, получились результаты лучшие, чем от таких
же спариваний кроликов, выращенных в одинаковых условиях.
Экспериментальное подтверждение этого явления получено и
на крупных сельскохозяйственных животных. Чтобы увеличить контрастность
условий, В. К. Милованов рекомендует выращивать самцов на рационах более
кислых, а самок — на более щелочных. Такая рекомендация не противоречит и
распространенной в прошлом практике кормления самцов овсом (более кислый
корм), а самок — травой и сеном (более щелочные).
Однако и эти рекомендации при догматическом их применении
не лишены отрицательных сторон. Излишняя кислотность корма может быть
вредной, так же как и его излишняя щелочность. Кроме того, не меньшее влияние
на успешность родственных спариваний оказывает степень полноценности
рационов, о чем часто забывают.
Вторая опасность догматического следования этим
рекомендациям, по Д. А. Кисловскому, — пренебрежение к опасности родственных
спариваний. Не в меру усердные их сторонники считают, будто контрастные
условия выращивания родственных животных полностью нейтрализуют рискованность
их спаривания. А ведь это далеко не так. Этот прием может только несколько
уменьшить вред родственного спаривания, но не устраняет его полностью. Некоторым
повышением жизненности этот прием не может компенсировать обеднение
наследственности.
ИНБРИДИНГ КАК ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ МЕТОД
Тесный, умеренный, отдаленный инбридинги имеют каждый свою
специфику.
Задачи, решаемые посредством тесного инбридинга. При тесном
инбридинге более интенсивно и накапливается и преобразуется наследственность
родоначальника. От тесных инбридингов число неудачных и даже порочных
животных наибольшее. Поэтому даже в племенных хозяйствах к тесному инбридингу
прибегают лишь в крайних случаях. Чаще всего им пользуются при
воспроизводительном скрещивании. Поскольку депрессия при инбридинге и пышное
развитие помесей (гетерозис) —противоположные стороны одного и того же
явления, можно ожидать, что гетерозис несколько нейтрализует вредное действие
инбридинга. В связи с этим даже при одинаковом расположении общих предков в
родословной инбридинг у помесей фактически менее тесный, чем у чистопородных
животных. Это, видимо, одна из главных причин применения тесного инбридинга
при скрещиваниях.
Вторая важная причина применения инбридинга при
воспроизводительном скрещивании —малое число животных желательного типа и
родство их друг с другом. Что делать? Спаривать близкородственных животных,
сохраняя желательные признаки, но рискуя ослабить конституцию, или не
применять инбридинга, сохраняя крепость конституции, но теряя желательные
качества? Иного выхода нет. Из двух зол приходится выбирать меньшее. А
меньшим злом в таких случаях оказывается тесный инбридинг. Поэтому его и
применяют.
При работе с помесями тесный инбридинг приобретает и
самостоятельное значение. Он быстрее, чем другой метод спаривания, может
создать у помесей большую устойчивость наследственности.
К тесным инбридингам прибегают и в переломные моменты в
истории пород, когда создаются и начинают распространяться животные нового
типа. Причиной применения тесных инбридингов опять-таки оказывается малое
число животных нового типа и родство их между собой. И здесь этот метод
спаривания выбирается как меньшее из двух зол. Тесный инбридинг употребляется
только при выбраковке, значительно более строгой, чем там, где он не
применяется.
Задачи, решаемые посредством умеренного инбридинга.
Умеренные инбридинги, применяемые для того, чтобы удержать в потомстве
наследственность выдающихся животных, в практике племенного животноводства
встречаются значительно чаще, чем тесные. Они менее опасны. Вредные
последствия от них встречаются реже, и выраженность их слабее. Накопление
наследственности, ценных свойств общего предка при умеренных родственных
спариваниях начинает преобладать над преобразованиями этой наследственности и
над вредными последствиями инбридинга.
Большее сходство потомков с ценным предком без утери
здоровья и конституциональной крепости этими потомками достигается чаще путем
умеренных инбридингов на него.
Умеренное родственное спаривание настолько часто
употребляется при разведении по линиям, что в англо-американской литературе
его даже называют ляйн-бридингом (line-breeding) и пытаются отождествлять с
методом разведения по линиям. Мы не считаем спаривание в умеренном родстве
тождественным разведению по линиям. Но родственное спаривание именно
умеренных степеней, действительно, очень часто применяется при разведении по
линиям.
Задачи, решаемые посредством отдаленных инбридингов.
Отдаленные инбридинги чрезвычайно широко распространены,, но так как
родословные обычно дальше III —IV рядов предков не составляют, они редко
учитываются в племенной работе. Единичные отдаленные инбридинги практически
не ведут ни к вредным последствиям, ни к сколь-нибудь заметному удержанию
наследственных особенностей выдающегося предка. Поэтому их и игнорируют.
Множественность же отдаленных инбридингов на одних и тех же предков позволяет
удерживать особенности этих предков, не сопровождаемые вредными
последствиями. Стойкость наследственности старых культурных пород в известной
степени объясняется и тем, что в родословной каждого животного такой породы
через весьма отдаленные инбридинги, многократно (иногда сотни и тысячи раз)
повторяются наиболее выдающиеся в истории породы животные.
ПОРОДА ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПОРОДЫ
Порода —это группа домашних животных одного вида, общего
происхождения, сходных по ряду характерных особенностей. К таким особенностям
в первую очередь относятся:
1) приспособленность к удовлетворению определенных
потребностей человека;
2) приспособленность к определенным природным и
хозяйственным условиям;
3) определенные хозяйственно полезные,
морфологические и физиологические признаки, отличающие животных данной породы
от животных других пород;
4) достаточная наследственная стойкость породных
признаков;
5) наличие у животных данной породы, кроме
признаков сходства, признаков различия;
6) способность породы изменяться в направлении
отбора и условий существования.
Таким образом, порода вовсе не тождественна разновидности.
Среди диких животных пород нет. Виды расчленены на породы только у домашних
животных. По определению К. Маркса, порода животных в большей степени продукт
труда многих поколений человеческого общества, чем продукт природы. В
животноводстве породы —основные средства этого производства.
Общность происхождения. Это одна из наиболее важных
особенностей породы. Так, все животные белой украинской породы свиней
произошли от помесей, полученных от скрещивания местных свиней южной Украины
с хряками крупной белой породы. Швицкий скот ведет происхождение от торфя-
никового скота. Лебединская порода получена от скрещивания между животными
серой украинской и швицкой пород.
Из поколения в поколение животные, принадлежащие к той или
иной породе, испытывают сходные воздействия климата, почвы, условий кормления
и содержания. По сходным принципам из поколения в поколение проводятся отбор
на племя животных, наиболее удовлетворяющих установленным требованиям, и
выбраковка животных нежелательного типа.
Общность признаков. Общее происхождение, сходные условия
развития, совпадение цели разведения и методов его осуществления создают у
животных одной породы общность по ряду хозяйственно полезных, морфологических
и физиологических признаков и известные отличия от животных других пород. Без
такой общности свойств и признаков не было бы пород. В ней концентрируется
длительный целенаправленный труд человека. В ней смысл деления
сельскохозяйственных животных на породы.
Кроме сходства по хозяйственно полезным признакам, животные
одной породы отличаются часто и такими характерными признаками экстерьера,
как масть (для красной степной, бестужевской, красной горбатовской пород
крупного рогатого скота характерна красная масть, для холмогорской,
тагильской, голландской пород —черно-пестрая, для йззицкой, Лебединской,
бурой карпатской — бурая). Породы рогатого скота различаются по рогам
(абердин-ангусы — комолые, шортгорны — короткорогие, серый украинский скот —
с большими ропЙ£«5.\ Есть много и других экстерьерных признаков, по
которым определяетел Принадлежность животных к<трй или иной породе.
Константность пород. Константностью Называется способность
животных одной породы достаточно стойко в ряде поколений сохранять
характерные признаки. Иными словами, константность характеризуется известной
стойкостью в наследовании типичных для породы признаков. Это ценное свойство
пород облегчает предвидение и позволяет более эффективно вести племенную
работу по меньшему числу признаков.
Однако даже наиболее константные породы все же
неоднородны. Они не представляют собой бесструктурной застывшей массы,
состоящей из безличных индивидуумов. Изменчивость пород такова, что ни в
одной породе, кроме однояйцовых двоен, нет двух совершенно одинаковых
животных. Индивидуальные различия между животными одной породы часто бывают
весьма существенными. Г. Заттегаст имел основание писать, что только профану
кажется, что все особи внутри породы одинаковы, все равноценны и якобы нет
ничего легче, как удержаться на достигнутом уровне развития пород. Уже Ч.
Дарвин указывал, что все высокоразвитые породы, если их оставляют без ухода и
не подвергают постоянному отбору, скоро вырождаются. Животноводу, как говорит
об этом М. М. Щепкин, никогда нельзя почивать на лаврах; его работа в
постоянном непрерывном движении, требующем напряженной мысли, недремлющей
наблюдательности.
Значение числа животных в породе. Порода становится
породой и продолжает ею оставаться лишь при том условии, если представляет
собой достаточно многочисленную группу. П. Н. Кулешов писал, что в породе должно
быть как минимум несколько тысяч сходных по данным качествам особей и
достаточно много превосходных животных, выражающих собой направление, которое
преследуется при работе. Считая, что порода может существовать лишь тогда,
когда родственные спаривания (за исключением отдаленных) не становятся
вынужденно массовыми, Д. А. Кисловский вычислил минимальную численность
породы равную 4500 маткам и 150 производителям. По М. Ф. Иванову, новая
порода должна слагаться хотя бы из 5—6 неродственных линий, Д. А. Кисловский
требовал для этого 10—15 линий.
Одинаковой численности для пород животных разных видов и
направлений требовать, конечно, нельзя. Минимум зависит от многих
обстоятельств, в первую очередь от плодовитости маток, быстроты смены
поколений, качества самцов, техники размножения. Искусственное осеменение,
многократно увеличивающее нагрузку маток на одного производителя, должно
повысить требования к численности пород.
Ареал (распространение) породы. Важно, чтобы порода
получила достаточ- • но широкое распространение. Более широкий ареал,
разведение животных данной породы во многих хозяйствах, различающихся по
почвенным, климатическим, кормовым и прочим условиям, полезно для ее
развития. Это позволяет более полно использовать ее приспособительные
возможности и путем межхозяйственного обмена племенными животными досгигнуть
быстрейшего ее совершенствования.
Однако расширение ареала полезно для развития породы лишь
при соответствии числу животных, ее составляющих. Если животных много,
распространение их на большей территории достаточно многочисленными стадами
желательно. Если же животных мало, а территория распространения породы
велика, это может быть даже вредным. Недаром жалуются, что костромская
порода, пока еще сравнительно немногочисленная, распространилась небольшими
группами по всему Советскому Союзу. Это затрудняет работу по ее
совершенствованию.
Ареал породы зависит не только от ее численности. Не
меньшее значение имеет способность породы приспосабливаться к новым условиям,
несколько отличным от условий той местности, в которой она создана. Одна из
причин широкого распространения симментальского скота —хорошая
приспособляемость его в самых разнообразных зонах.
ИЗМЕНЧИВОСТЬ ПОРОД И ФАКТОРЫ« ЕЕ ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ
Изменчивость пород и ее зоотехническое значение. Изменчивость
веегда представляет серьезную угрозу утерять уже достигнутое и требует
большой работы только для того, чтобы сохранить приобретенное раньше. В то же
время внутрипородная изменчивость —и залог движения вперед по пути прогресса.
Ч. Дарвин писал, что значительная степень изменчивости,
очевидно, благоприятна, так как предоставляет обильный материал для отбора.
Он подтвердил это высказывание своими наблюдениями: породы домашних животных
менее однообразны по сравнению с дикими видами, а породы, стоящие на более
высоком уровне заводской культуры, менее однообразны, чем породы примитивные.
Способность животных передавать по наследству свои
особенности — большое достоинство породы. Но во всем требуется мера.
Чрезмерная однородность породы, по М. Ф. Иванову, может сильно затруднить
дальнейший ее прогресс, задержать надолго на одном уровне. А в это время
другие породы, даже бывшие раньше несколько хуже, но более изменчивые,
прогрессируя, могут быстро изменяться к лучшему и приобрести преимущества над
такой слишком однородной породой. Это подтверждает история бестужевской
породы. В начале XIX столетия по сочетанию молочности и мясности бестужевский
скот в нашей стране имел мало конкурентов. Но затем из-за малого поголовья и
замкнутого разведения в нескольких мелких помещичьих хозяйствах эта порода
так законсервировалась, что к началу XX столетия почти не изменилась.
Вследствие этого по сочетанию мясности и молочности она стала уступать и
шортгорнам (молочному отродью), и некоторым отродьям черно-пестрого скота, и
симмен- талам, то есть породам, от скрещивания с которыми в свое время
произошла.
Если бы существовало абсолютное постоянство пород, —писал
Г. Затте- гаст, —это было бы величайшим несчастьем, ибо оно увековечило бы
настоящее состояние животноводства. Поэтому М. Ф. Иванов в своей работе и
принимал меры по искусственному расчленению пород на более дробные группы,
несколько отличающиеся друг от друга. А Д. А. Кисловский придавал большое
значение константности породы (в историческом, временном аспекте) лишь в
сочетании со значительными, передающимися по наследству различиями между
индивидуумами, ее составляющими. Этим обусловливается и сохранение ценных
признаков породы и движение ее вперед, к более высоким показателям.
Природно-географические условия и их влияние на
приспособленность и формирование пород. Природно-географические условия
(почва, климат, рельеф, растительность и пр.) и приспосабливание к ним,
несомненно, играют большую роль в формировании характерных для породы
признаков. Велико, например, было влияние горных условий на телосложение
скота симментальской породы, сформировавшейся в Швейцарских Альпах.
Разреженный воздух, требующий усиленной вентиляции легких, привел к
образованию у сим- менталов длинной и хорошо развитой грудной клетки. Богатая
растительность и большое содержание извести в почве и растениях
способствовали формированию у животных крупного роста и могучего костяка.
Резкие изменения температуры и влажности, присущие горному климату,
благоприятствовали созданию свойственной животным этой породы прочной кожи.
Приспособлениями к горному рельефу являются и такие признаки симментальского
скота, как слоновость задних ног, размет передних, высокий пристанов хвоста.
Названные особенности горных пород образовались под
непосредственным влиянием внешних условий и через искусственный и
естественный отбор животных, более приспособленных к этим условиям. Влияние
гор на породу было настолько велико, что в стадах, даже давно разводимых в
условиях равнинного содержания, стойко сохраняется печать горного
происхождения.
На телосложение и продуктивность голландского' скота
влияли условия низменности (утончение костяка и кожи вследствие недостатка
кальция), на формирование джерсейского скота —островные условия. У. Дюрст
придавал большое значение насыщенности йодом почвы, воды, а в связи с этим и
растительности, которой питался скот на острове Джерси. В зоне тропических
пустынь выживают и нормально продуцируют лишь животные пород, способных
выдержать жару и длительное время обходиться без воды. В зоне распространения
пироплазмоза разводятся лишь породы скота, имеющие иммунитет против этого
заболевания.
Приспособленность (адаптация) пород к конкретным условиям
определяется главным образом на основании оценки рождаемости и смертности,
крепости конституции, уровня продуктивности и плодовитости животных разных
пород в этих условиях.
Поскольку неприспособленные к данным условиям животные
чувствуют себя хуже приспособленных, это отражается и на уровне их
продуктивности. Поэтому и при искусственном отборе оставляют на племя, как
правило, не просто более продуктивных животных, а животных, способных дать
больше продукции в характерных для данной зоны климатических, кормовых и
хозяйственных условиях.
Приспособленность аборигенных (местных, коренных,
туземных) пород к природным и хозяйственным условиям зоны создается и
закрепляется непосредственным действием этих условий, а также естественным и
искусственным отбором в течение сотен лет и очень многих поколений. Поэтому
приспособленность этих пород особенно велика.
Акклиматизация пород. При перевозе пород в новые условия,
в зависимости от особенностей этих условий и особенностей пород, можно
встретиться со следующими вариантами:
1) порода окажется настолько приспособленной к
новым условиям, что нормально в них разводится;
2) порода окажется недостаточно приспособленной к
новым условиям, но через несколько поколений разведения в чистоте может
приспособиться к ним;
3) порода .настолько не приспособлена к новым
условиям, что через несколько поколений разведения в чистоте перерождается и
даже вырождается.
Процесс приспособления пород к новым условиям называется
акклиматизацией. Наука, изучающая взаимоотношения между животными и
окружающей средой, а следовательно, и акклиматизацию, называется экологией.
В первом случае говорят, что животные данной породы удачно
акклиматизируются. Породам с такой хорошей приспособляемостью отдается
предпочтение перед породами с такими же качествами, но с худшей
приспосббляемостью к данным конкретным условиям.
Акклиматизация пород, недостаточно приспособленных к новым
условиям, но через несколько поколений разведения животных в чистоте
приобретающих эту способность, требует некоторого специального подхода к их
разведению.
Полная неприспособленность животных некоторых пород к
разведению в чистоте в данной зоне вызывает необходимость или полного отказа
от их завоза, или ограниченного завоза только для вводного или
воспроизводительного скрещивания с животными местных пород.
Хороший пример удачной акклиматизации —переселение с
Украины красного степного скота в Казахстан и Сибирь, где этот скот не только
не снизил продуктивности, но и прославился такими рекордными удоями, каких на
Украине не было.
При завозе симменталов из Швейцарии и Германии на Украину
многие импортные животные болели, оставались бесплодными, давали по сравнению
с симменталами, рожденными на Украине, больше нежизнеспособных телят. Но в
дальнейшем их чистопородные потомки не только прекрасно приспособились к
новым условиям, но даже стали отличаться более высокой продуктив- , ностью по
сравнению с симменталами на родине.
При значительной разнице между старыми и новыми условиями
замечено, что животные теплого климата приспосабливаются в условиях более
холодного климата лучше, чем наоборот. Животные горных пород в условиях
низменности акклиматизируются лучше, чем низменные породы в горах. Лучшая
способность к акклиматизации у горных пород, видимо, образовалась вследствие
приспособленности их организма к быстрым изменениям температуры, влажности и
давления, происходящим при перемещении в горах, и более крепкой конституции.
Примером благоприятствующего акклиматизации режима
выращивания может быть предложенный М. Ф. Ивановым перенос ягнения для
привезенных из Англии в «Асканию-Нова» линкольнских овец на более ранние
сроки, чтобы ягнята выходили на пастбище в старшем возрасте, уже окрепшими.
В сельском хозяйстве СССР проводятся коренные
преобразования. Распахиваются целинные земли, строятся удобные
животноводческие помещения, механизируются и электрифицируются
сельскохозяйственные работы. Посевами кукурузы и сахарной свеклы, кормовых
бобов и гороха перестраивается кормовая база. Словом, в одной и той же
местности изменения условий кормления, содержания, а в ряде случаев и климата
оказываются большими, чем различия между некоторыми климатическими-зонами. И
местные, аборигенные породы, трудно поддающиеся перестройке, оказываются
нерентабельными в этих новых условиях и заменяются.
Яркой иллюстрацией этого может служить печальная история
скота серой украинской породы. В течение нескольких столетий на целинных просторах
украинской земли этот скот не имел себе конкурентов. А за последние
какие-нибудь три десятка лет его почти полностью вытеснили другие породы
крупного рогатого скота, более соответствующие новым требованиям.
Перерождение, захудалость и вырождение пород. Если
качества породы не соответствуют новым климатическим или хозяйственным
условиям, это может привести к ее перерождению, захудалости и даже
вырождению.
Перерождение пород — первая степень неудавшейся
акклиматизации. При перерождении порода, попавшая в новые условия,
приобретает некоторые черты, сближающие ее с аборигенными примитивными
породами. В более суровых климатических условиях животные становятся грубее.
Снижение продуктивности при перерождении, по Л. Адамецу, не просто
приспособление, но приспособление, полезное для породы. При более низкой
продуктивности животные перерожденных пород бывают бодры, крепки, достаточно
плодовиты и долговечны. Но пониженная продуктивность при этом из поколения в
поколение приобретает все большую наследственную устойчивость. Наблюдается
перерождение пород и при запущенности зоотехнической работы.
Более серьезное несоответствие между потребностями
животных и условиями жизни приводит к так называемой захудалости. У животных
не только снижается продуктивность, но и нарушается гармоничность
телосложения. Таких захудалых коров в прошлом столетии называли «тасканками».
А. Ф. Миддендорф, изучая состояние скотоводства в бедных крестьянских
хозяйствах в 1884 г., кроме «тасканок», выделял еще и «горемычек». Так он
называл «потомственных тасканок» — коров, получаемых при резком недоразвитии
в утробный и послеутробный периоды в ряде поколений. «Тасканки» и «горемычки»
—мелкие, узкие, беднокостные, малопродуктивные коровы — все же нормально
плодовиты и при улучшении условий чувствуют себя бодро. Превращение в
«тасканку» и «горемычку» — это форма приспособления к очень скудным условиям
кормления. В бедных крестьянских хозяйствах на севере ,
России (Пермской губ. и др.) «тасканки» и «горемычки» не
имели конкурентов.. Животные самых продуктивных пород в подобных условиях или
гибли, или давали еще меньше молока и мяса. Захудалость бывает и у
аборигенных пород.
Последствия неприспособленности пород к новым условиям
ведут к в ы- .рождению (дегенерации). Вырождение пород, по Л. Адамецу, Е. А
Богданову, выражается в ослаблении конституции (переразвитости), половой
функции, понижении плодовитости, образовании таких половых аномалий, как
гермафродитизм и крипторхизм, появление альбинизма, мопсого- ловости и даже
всевозможных уродств.
К вырождению породы приводит не только плохая их
акклиматизация, но и односторонний отбор и массовые родственные спаривания.
Чтобы избежать перерождения, захудалости и вырождения,
если есть возможность, изменяют условия, вызывающие эти нежелательные
явления. Если же это невозможно (нельзя же понизить температуру воздуха в
местностях с тропическим или субтропическим климатом), а хорошо
приспособленный местный скот малопродуктивен, поневоле обращаются к
скрещиванию. Таким образом, скрещивание может использоваться как одно из
средств акклиматизации пород.
Роль социально-экономических условий в формировании пород.
Несмотря на важность в процессе формирования пород природно-географических
условий, не они —главные факторы породообразования. Известно, что многие
породы, созданные в одной географической зоне, с успехом могут разводиться и
в других зонах. Например, симментальский скот, сформировавшийся в горах,,
прекрасно себя чувствует и в украинской лесостепи, и на болотистой
Смоленщине, и в засушливом Поволжье, и в суровых климатических условиях
Сибири. Сохраняя высокий пристанов хвоста, размет передних ног и ряд других
признаков, характерных для горного скота, животные симментальской породы в
новых местах обитания по продуктивности не только не уступают оригинальным симменталам,
но часто и превосходят их.
Хотя в Англии в конце XVIII и начале XIX столетия никаких
существенных изменений рельефа и климата не произошло, в этот период там было
создано много новых пород (лейстерская и соутдаунская, а затем шропширская,
гемпширская, линкольнская и многие другие породы овец, лонгорнская, аза. тем
шортгорнская, герефордская, абердин-ангусская, девонская, суссекская и другие
породы крупного рогатого скота). Подобный взрыв породообразования в Англии
совпал с так называемой промышленной революцией.
Много новых пород в настоящее время создается в СССР.
Несоответствие ряда существующих пород новым требованиям привело к
необходимости как коренного улучшения этих пород, так и к созданию новых
пород вместо тех, которые оказались неспособными* к быстрой перестройке в
желательном направлении.
В процессе породообразования главное
—социально-экономические условия. На основе социального заказа вырабатываются
конкретные требования к породам. Труд, направленный на выполнение этих
требований, ведет к изменениям породы в направлении большего соответствия
определенным нуждам человеческого общества.
Изменение социально-экономических условий приводит к
изменениям соотношения между стоимостью животноводческой продукции и
затратами на нее. Эти изменения воздействуют на изменение пород главным
образом через изменения техники животноводства и в первую очередь техники
кормления, содержания и размножения.
КЛАССИФИКАЦИЯ ПОРОД
Наиболее распространены классификации пород по
продуктивности, по количеству и качеству затраченного на их формирование
труда и по происхождению.
Классификация пород по продуктивности. По продуктивности
породы резко делятся на две большие группы:
специализированные (молочные и мясные породы крупного
рогатого скота, шерстные, мясо-сальные, шубные породы овец, сальные и
беконные породы свиней, верховые, рысистые и тяжеловозные конские породы и
др.) и
комбинированные (молочно-мясные породы крупного рогатого
скота, мясо-шерстные породы овец, верхово-упряжные породы лошадей, обще-
пользовательные породы кур и др.).
Животные каждой породы, как правило, способны давать
несколько видов животноводческой продукции. Однако не все полученные от
животных продукты равноценны. Если к одному из видов производства продукции
порода приспособлена значительно больше, часто в ущерб другому или другим
видам продуктивности, эта порода специализированная. Для пород крупного
рогатого скота молочного направления характерна не только хорошая молочность,
но и определенное угнетение трудно совместимых с молочностью мясных качеств.
А для мясных пород типичны не только хорошая мясность, ной подавление очень
высокой молочности. Для пород же комбинированного (двойного, обще-
пользовательного) направления характерно развитие способностей к производству
достаточно большого количества двух или нескольких видов качественной
животноводческой продукции, например молока и мяса.
Недостатком классификации пород по продуктивности
считается то, что направление в котором разводят породу, нередко меняется со
временем. Так, шортгорнская порода была односторонне специализированной —
мясной. В старых учебниках ее противопоставляли голландской породе молочного
скота. Затем в шортгорнской породе было создано молочное отродье, среди
которого выделяются животные с весьма большим удоем, не уступающие в этом
отношении скоту лучших молочных пород, в том числе и голландской. Голландская
порода, которая была односторонне специализированной —молочной и по мясным
качествам ценилась весьма низко, также значительно изменилась. Под влиянием
возросшего спроса на мясо она приобрела значительно лучшие мясные формы,
приблизившие ее к породам молочно-мясного типа. Таким образом, в ряде случаев
уже не направление продуктивности расчленяется на породы, а некоторые породы
расчленяются на типы по направлению продуктивности.
Изменение направления продуктивности пород не ведет к
отказу деления пород по продуктивности, потребует учета тех изменений,
которые произошли в истории пород.
Каким же породам следует отдать предпочтение
—специализированной или комбинированной продуктивности? История
животноводства показывает, что при разведении, например, крупного рогатого
скота, вначале создавались преимущественно неспециализированные породы. Затем
под влиянием изменившейся экономики пошли по пути преимущественного
разведения скота узко специализированных пород. Эта тенденция у нас и в ряде
других стран вновь сменилась модой на комбинированное направление, и многие
из специализированных пород в значительной степени утратили односторонность.
В настоящее время вновь намечается тенденция к несколько большей
специализации скота мясного и молочного направления, в том числе и в пределах
одной породы.
Классификация по количеству и качеству затраченного на
формирование породы труда. Поскольку главное в преобразовании животных —труд
человека, наиболее естественно в основу классификации пород положить
количество и качество затраченного человеческого труда. По этому признаку
породы делятся на заводские (культурные), переходные и примитивные.
Заводскими, или культурными, называют породы, на формирование
которых затрачено много высококвалифицированного труда. О степени
культурности породы можно судить с известным приближением по длительности
углубленной зоотехнической работы с этой породой. Об этом, в свою очередь,
можно судить по длительности ведения племенной книги по этой породе и по
охвату массива породы племенной книгой, а также по соответствию условий
кормления и содержания животных с той продуктивности, по которой ведется
отбор.
К заводским, или культурным, породам с полным правом может
быть отнесена и лишь недавно выведенная новая порода, если она создавалась
планово, в заводских условиях, и в образовании ее участвовали заводские же
породы. Например, степная белая украинская порода свиней несомненно заводская
(культурная), так как создавалась планово в племенном заводе, применяющем
весь арсенал нужных зоотехнических приемов. Кроме того, она произошла от
скрещивания местных свиней с хряками заводской крупной белой породы,
Г. Натузиус писал, что культурные породы возникли
вследствие ясного сознания как целей, так и средств их разведения. Для многих
культурных пород это соответствует действительности. Однако при разведении
лошадей арабской или ахал-текинской пород не всегда ясны были ни цели его, ни
средства. Но многовековая работа в одном направлении не могла не создать
высокого совершенства, и эти породы по степени культуры не уступают другим
культурным конским породам. Если труд, затраченный на создание этих пород по
квалификации и был несколько ниже, чем при создании ряда других культурных
пород, количество его было огромно.
Примитивными породами называются такие, в формировании
которых квалифицированный зоотехнический труд принимал сравнительно мало
участия, но большое значение имел стихийный и естественный отбор в условиях,
мало благоприятных для развития основной продуктивности.
Примитивные породы иногда путают с аборигенными.
Аборигенным и называют такие породы животных, которые разводятся в данной
местности весьма длительное (обычно исчисляемое сотнями лет) время.
Примитивные породы почти всегда одновременно и аборигенные, но аборигенные
породы далеко не всегда остаются примитивными. Например, швицкая порода
крупного рогатого скота — аборигенная в Швейцарии. Она ведет свое
происхождение от доисторического торфяникового скота, с которым сохранила
некоторые черты сходства. Но к категории примитивных эта одна из наиболее
продуктивных пород мира никак не подходит.
Переходные, или улучшенные, породы — действительно
переходные от примитивных к культурным. В их формировании квалифицированный
зоотехнический труд принимает участие, но или применяется еще недостаточно
длительно, или неполно охватывает массив породы, или, наконец, проводится в
условиях, которые не могут быть названы вполне удовлетворительными.
Классификация пород по П. Н. Кулешову. П. Н. Кулешов
несколько расширил и углубил приведенную выше классификацию. Кроме степени
культурности пород, он учел и их роль в прежнее и настоящее время и то, в
одной или во многих странах разводят животных данной породы. По его схеме
породы лошадей, крупного рогатого скота, овец и свиней делятся на такие
основные четыре группы.
Древние породы Азии и Европы, послужившие улучшению
животноводства до 1700—1750 гг . К ним П. Н. Кулешов относит арабских,
варварийских и бельгийских лошадей, голландскую породу крупного рогатого
скота, испанских мериносовых и каракульских овец, свиней китайской и
неаполитанской пород.
Универсальные породы, выработанные из древних искусством
Роберта Беквелла и других в золотой век европейского животноводства
(1700—1750 гг.). Использованием универсальных пород и методов заводского
искусства было улучшено животноводство всего мира. Сюда П. Н. Кулешов относит
английскую чистокровную лошадь, крупный рогатый скот голландской,
шортгорнской и ольдернейской пород, овец рамбулье и ряд английских мясных
пород, свиней крупной белой и беркширской пород.
Улучшенные породы местного значения по происхождению в
большинстве случаев полукровки от универсальных. К таким П. Н. Кулешов
относит большинство пород у нас и в западных странах.
Туземные, или аборигенные, породы Европы и Азии.
Необходимость в этих породах, несмотря на их низкую продуктивность,
вызывается или неблагоприятными условиями, в которых они пребывают и
разводятся, или низкой культурой сельского хозяйства в районах их
распространения. Сюда он отнес в основном те породы, которые мы определили
как примитивные.
Классификация пород на основе соединения принципов двух
предыдущих классификаций. Классификация П. Н. Кулешова, опубликованная в 1926 г., представляет ценный вклад в зоотехническую науку. Однако эта классификация в настоящее время
требует пересмотра в смысле причисления пород к той или иной группе и
уточнения терминологии. Мы считаем, что группу древних пород Азии и Европы
лучше назвать породами древней культуры и ни здесь, ни в других группах не
исключать африканского континента. Название «универсальные породы» лучше
заменить «улучшающие породы мирового значения». Породы, называемые П. И.
Кулешовым аборигенными, или туземными, исходя из сказанного, лучше именовать
«примитивные, или неулучшенные». Необходимо также дифференцировать породы
местного значения.
заводские, или культурные, породы
На принципе родства пород строились краниалогические
классификации, то есть классификации, основанные на особенностях строения
черепа. Крупный рогатый скот, например, по строению черепа делится на типы
лобастого, коротколобого, короткоголового, пряморогого и комолого скота. Овец
делят не по черепу, а по хвосту — на короткохвостых, длинно-тоще- хвостых,
жирнохвостых и курдючных. Группы с одинаковым строением черепа и одинаковыми
хвостами происходили от вполне определенных предков. Но классификации
краниологические и по хвостам вскрывают лишь родство пород по их
происхождению от предков весьма отдаленных. Поэтому, классифицируя породы по
происхождению, в настоящее время опираются главным образом не на данные
краниологии, а на историю происхождения пород. •
По происхождению можно многие породы соединить в
родственные группы.' Например, родственными будут голландская,
голштино-фризская и черно-пестрые породы Германии, Англии, Советского Союза,
а равно и другие породы,, происходящие от голландской.
От скрещивания со швицкой породой произошли бурая
карпатская, Лебединская, костромская и алатауская породы, вследствие чего они
родственны швицкой породе и одна другой.
Заслуживает внимания и географический подход при
классификации пород по происхождению, делению по рельефу — на горные и низмен
ные, по характеру растительности — на степные и лесные, по
широте — на северные и южные или на породы полярного, умеренного субтропического
и тро- яического климата и т. д.
Такое деление имеет смысл, если передвижение пород
ограничено. Однако изменение требований к животным и их продуктивности, а
также изменение условий кормления и содержания приводят к столь существенным
изменениям пород, что принцип их деления по природно-географическому
происхождению в значительной степени утрачивает прежнее значение. Еще больше
уменьшается значимость такого деления, из-за того что большинство современных
пород происходит от скрещивания пород из разных природно-географических зон.
Кроме того, породы, созданные в горах, получили широкое распространение и на
равнинах, например симментальский и швицкий скот; южные породы передвигаются
на север, лесные — в степь.
|