Домашнее животноводство

Раздел: Производство

 Птицеводство, которым занимаются владельцы приусадебных хозяйств,- одна из традиционных и наиболее распространенных отраслей.

 Яйца и птичье мясо имеют громадное значение для человека. При многих заболеваниях врачи рекомендуют больному включать в рацион куриный бульон, .мясо птицы, яйца. Мясо птицы содержит значительно больше полноценного белка, чем свинина и говядина. Приусадебное птицеводство является благоприятным объектом для приложения труда подростков. Большинство детей любят цыплят, утят, индюшат и с удовольствием ухаживают за ними. Обеспечивать птицу свежей зеленью для детей приятное развлечение. При уходе за птицей детям прививаются трудовые навыки, любовь к физическому труду.

 Разводить птицу доступно каждому, в том числе и пенсионерам. Приспособить сарай для содержания птицы - несложное и недорогое дело.

 Каждая семья, имеющая приусадебное хозяйство, должна решить, какой вид птицы целесообразнее разводить. Кур можно успешно разводить во всех хозяйствах, независимо от размера приусадебного участка, так как при правильном кормлении их можно и зимой и летом содержать в помещении - на полу или в клетках. Уток лучше всего выращивать вблизи неглубоких водоемов с богатой водной растительностью, гусей - там, где их можно пасти. Это неиспользуемые для пашни и сенокоса балки, овраги, а также берега рек, озер и прудов.

После уборки хлеба гусей можно пасти по стерне, где они найдут зерно-падалицу и съедобные семена сорных растений. При наличии хороших выпасов гусей разводят с минимальными затратами зерновых кормов. Водоплавающую птицу можно разводить и без водоемов, но тогда необходимо больше уделять внимания организации полноценного кормления. Индейки хорошо используют растительные и животные корма в лесополосах, оврагах и на полях после уборки хлебов.

 Разведение птицы в приусадебных хозяйствах - полезное дело как для семьи колхозника, рабочего и служащего, так и для государства.