Бытовая техника

Холодильник в вашем доме

С самого начала массового выпуска бытовых холодильников в стране (с 50-х годов) производство их развивалось динамично. Это позволило в относительно короткий срок достичь высокого уровня обеспеченности ими населения (примерно 90 холодильников на 100 семей).

Вместе с тем, несмотря на удовлетворительный рост показателя обеспеченности населения холодильниками в штуках на 100 семей, на одного человека в семье приходится в среднем не более 60 дм3 внутреннего объема холодильника, в то время как нормой (расчетной) следует считать 80—100 дм3 (т. е. литров). Заметьте, многие чипы холодильников, производимых в последнее пятилетие, не удовлетворяют покупателя: он приходит в магазин, смотрит, открывает, закрывает дверцы и... чаще всего уходит. Конечно, виной тому и недостаток информации: покупатель толком не знает, как выбрать холодильник для дома. Однако значительно повысились и требования покупателя.

Интересно было бы представить себе холодильник будущего. Чем он будет отличаться от нашего сегодняшнего?

Начнем с того, что изменился порядок выпуска холодильников. Вместо пятидесяти одной модели (большинство их отличалось лишь формой, цветом, расположением ручки) промышленность будет выпускать только шестнадцать. Все они составят так называемый «параметрический ряд», в котором каждая модель по существу отличается от другой. Появилась возможность разумного выбора — это первый шаг. Особое значение приобретет объем НТО (вспомните — это низкотемпературное отделение, т. е. морозильное), оно будет занимать до 25 % общего объема. Возрастет производство двухкамерных холодильников (типа «Минск», «Бирюса») с морозильным отделением вместимостью от 40 до 120 л (возможно, и больше). Возрастет и производство морозильников, в том числе повышенной вместимости, и это закономерно, поскольку с повышением вместимости сокращается удельная затрата энергии на единицу хранимой продукции.

Конкретный пример

Суточный расход энергии холодильника типа КШ-280 (вместимость 280 л) — 1,33 кВт-ч.

Суточный расход энергии двух холодильников типа КШ-140 (каждый вместимостью 140 л, т. е. в сумме те же 280 л.) — до 2 кВт- ч. И это даже при условии, что КШ-280 имеет три звездочки, а КШ-140 — только две.

Почему еще важен переход на параметрический ряд?

Резко сокращается число, количество, разнообразие деталей. Каждая из них практически будет подходить ко всем холодильникам. Значительно упростится система ремонта: запчасти всегда будут в наличии. Наш «компьютерный век» отразится и па холодильниках. У них появится «память» И'в некотором роде «интеллект». Он заложит в «память» содержимое холодильника и особенно морозильника, в любое время сообщит хозяйке, сколько у нее в холодильнике продуктов и по ассортименту, и по массе, «сигналом бедствия» (мигающая лампочка, звук) сообщит, что такой-то продукт пора использовать, иначе он начнет портиться. А почему бы не «вложить» в его память сотню-другую рецептов? Почему бы не пофантазировать? Появятся так называемые «многофункциональные холодильники», что-то вроде «комплектов кухонной мебели», в которых кроме холодильника и морозильника найдут свое место отделения для размораживания, в том числе токами высокой частоты, и многое другое.

Будущее начинается сегодня. Например, фирма ЗиЛ выпустила модель «Люкс». В ней три камеры, в которых регулируется температура (можно плюс и можно минус), а в морозильном отделении есть даже вентилятор: немаловажная деталь, ускоряющая замораживание почти в два раза — а это повышение качества хранения.

Уже готовятся к выпуску холодильники «баскетбольного роста», почти двухметровые, на 420 л. В них разместится такое количество продуктов, которое на целых три месяца вполне обеспечит питанием семью из трех человек. Даже за хлебом не надо будет часто ходить — он прекрасно хранится в холодильнике.

Можно надеяться, что появятся специальные модели и для сельских тружеников, вместимостью этак 1000— 3000 л. Легкосборные, способные работать даже на нефти, газе, мазуте. А может быть, и на энергии ветра или воды?