ЗЕМЛЯНИКА

FragaHa.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ

Fragaria vesca L.

ЗЕМЛЯНИКА ЗЕЛЕНАЯ (клубника, полуница)

Fragaria viridis L.

Описание. Земляника лесная — многолетнее травянистое растение с бурым корневищем и стелющимися укореняющимися побегам». Листья сложные, тройчатые, крупнозубчатые, сверху почти голые, снизу волосистые. Цветки, белые, с подчашием, с многочисленными тычинками и пестиками-. Плоды овальные, ярко-малиновые, ароматические, с оттопыренными или отогнутыми книзу чашелистиками. Высота (длина). 10—30 см.

Земляника зеленая (клубника) — многолетнее травянистое растение с толстым бурым корневищем. Листья сложные, тройчатые, тупозубчатые. Верхушечный листочек яйцевидный, на коротком черешочке, два боковых листочка сидячие. .Цветки белые, с подчашием, с многочисленными тычинками и пестиками. Клубника отличается от земляники лесной серебристо-пушистыми с обеих, сторон листьями, шаровидными, при основании суженными, ароматными зеленовато-белыми, затем краснеющими плодами и- чашелистиками, прижатыми к плодам. Высота (длина) 5—20 см.

Время- цветения. Май— июнь.

Распространение. Земляника лесная встречается в лесной и лесостепной- зонах европейской части СССР и Сибири, на' Кавказе и в горах Тянь-Шаня, земляника зеленая — в европейской части СССР, особенно в лесостепной к степной зонах.

Местообитан и.е. Земляника лесная растет: в негустых лесах на лесных полянах и опушках, преимущественно в хвойных лесах, земляника зеленая— по травянистым склонам, балкам, степным лугам, лесным полянам » опушкам лесов.

Прим е н я е ы а я часть. Плоды,- листья, цветки и корневища.

Время сбора. Листья и цветки собирают в мае — июне, плоды—в июне—августе, корневища— в сентябре — октябре.

Химический состав. Земляника (ягоды) содержит сахара (от 3,5 до 15% в разных сортах) , органические кислоты (яблочная, лимонная, салициловая", хинная и другие), фосфорные и известковые соли, железо, пектиновые и дубильные вещества, красящие вещества группы антоциа-на, витамин С (от 31 до 90 мг%, например в сорте Виктория), каротин (0,3—0,5 мг%), следы витамина Вь эфирное масло и фитонциды. Листья содержат аскорбиновую кислоту (250—280 мг%), следы алкалоидов и дубильные вещества, корневища и корни — дубильные вещества.

Применение. Землянику применяли с лечебной целью еще в глубокой древности. Она и сейчас в народной медицине различных стран является одним из популярных растений.

Плоды возбуждают аппетит, регулируют пищеварение и хорошо утоляют жажду. Водяной настой плодов ослабляет воспалительные процессы, убивает некоторых микробов и обладает потогонным, мочегонным и нежным послабляющим действием. Считают, что плоды обладают свойством растворять и выводить печеночные и почечные камни и не допускают образования новых камней. Известно, что знаменитый шведский ботаник Карл Линней полностью излечился от подагры, употребляя в больших количествах ягоды земляники.

Корневища и корни обладают вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, мочегонным и желчегонным свойствами. Такие же свойства имеют и листья: Они также обладают антисептическим, обезболивающим и ранозажив-ляющим действием и свойством уменьшать выделение пота.

Свежие ягоды принимают в больших количествах как прекрасное средство при склерозе сосудов, гипертонии, запорах, поносах, язве желудка и особенно при подагре, почечных и печеночных камнях.

ПЛОДЫ и настой листьев применяют при общем упадке сил, малафовии, маточных кровотечениях, детских поносах и как мочегонное. Настой листьев используют также зри астме (удушье) и как кровоостанавливающее при чрезмерных меннструациях.

В народной медицине Карачаево-Черкесской автономной области настой цветков употребляют при болезнях сердца, а отвар всего растения — при фиброме матки.

В немецкой народной медицине настой листьев применяют при поносах, болезнях печени, селезенки, почечнокаменной болезни, обильных ночных потах, астме, желтухе, отеках и сыпях.

Наружно настой листьев в виде клизм и обмываний употребляют при кровоточащих и воспаленных геморроидальных узлах, а в виде местных ванн, примочек и компрессов—для лечения кровоточащих ран. Настой листьев также используют для полоскания горла и рта при воспалительных процессах и при дурном запахе изо рта. Припарки из свежих и сушеных листьев ослабляют боли в печени, ревматические боли . и зубную боль. Свежие . и сухие распаренные листья, приложенные к гнойным ранам и застарелым язвам, хорошо очищают их от гноя и способствуют более быстрому их заживлению. Водный настой ягод употребляют как антисептическое средство для полоскания при болезнях горла, полости рта. Настой ягод уничтожает неприятный запах изо рта. Сок ягод и раздавленные ягоды — хорошее наружное средство при экземах, сыпях и небольших ранах.

Сок ягод и раздавленные ягоды используют также в косметических целях для смягчения кожи и уничтожения на лице веснушек, родимых пятен, угрей и лишайных поражений. Водный настой , листьев в виде примочек и компрессов также применяют при угрях и пятнах на лице.

Листья земляники садовой обладают более слабым лечебным действием.

Способ применения.

1) 1 столовую ложку листьев земляники

залить 2 стаканами воды, долго

кипятить (или настаивать)

Принимать ежедневно по '/г «такана.

2) 1 чайную ложку измельчен

ных листьев земляники настаивать

4 часа в 1 стакане кипятка, проце

дить. Принимать по 1—2 столовые

ложки 3—4 раза в день.

3) - 3 столовые ложки свежих