ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

В  НАРОДНОЙ  МЕДИЦИНЕ

 В.П. Махлаюк 

ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ

Cucumis sativus L.

Семейство тыквенные — Cucurbitaceae.

Описание. Однолетнее однодомное травянистое растение с лежачим шершавым стеблем. Листья сердцевидные, пятиугольно-лопастные, с острыми и неровнозубчаты-ми лопастями. Цветки однополые, желтые, со спайнолепестным венчиком. Плоды мясистые, сочные. Длина 1—2 м.

Время цветения. Май — август.

Распространение. Возделывается почти на всей территории СССР. Родина — северо-восточная Индия, подножие Гималаев. Огурцы в культуру введены несколько тысячелетий назад и в настоящее время в диком виде неизвестны.

Местообитание. Культивируется на овощных плантациях, в огородах.

Применяемая часть.

Плоды (огурцы) , их сок, кожура, семена, цветки.

Время сбора. Июнь — сентябрь.

Химический  состав.

Плоды содержат азотистые и безазотистые вещества, клетчатку, зольные вещества (преимущественно соли калия), витамины (А и В] — по 0,08 мг%, С — 8 мг%).

Применение. В медицине употребление огурцов было известно с древнейших пор, еще со времен Гиппократа. Огурцы и огуречный сок уменьшают и прекращают кашель, увеличивают отделение мочи и желчи, нежно слабят, успокаивают нервную систему и обладают жаропонижающим, противовоспалительным, мягчительным и обезболивающим действием.

В народной медицине огурцы и огуречный сок славятся как целебное средство от кашля и различных болезней дыхательных органов. В прошлом огуречный сок пили при туберкулезе легких. Огуречный сок и измельченные свежие огурцы принимают в качестве нежного слабительного средства при упорных запорах и мочегонного при водянке. Огуречный сок пьют также при сильных болях в желудке и кишечнике.

В народной медицине Карачаево-Черкесской автономной области отвар старых плодов и плетей принимают при желтухе и болезнях печени, а отвар цветков — при малярии. Из огуречных семян приготовляют напиток, употребляемый при лихорадке, почечных коликах, болезненном мочеиспускании и заболеваниях дыхательных органов;

Порошок сухих плодов без семян употребляют для присыпки ожогов. Огуречный сок и водный настой зеленой кожицы огурцов в качестве общедоступного косметического средства используют для обмываний и примочек при угрях, веснушках, родимых пятнах и чрезмерном загаре. С косметической целью используют и огуречную пудру. Измельченные плоды огурцов как наружное средство применяют при воспалительных процессах кожи,' сыпях и опухолях.

Способ применения.

1) Приготовить сок из свежих огур-

цов. Принимать по 2—3 столовые

ложки 2 раза в день. Для улучшения

 вкуса сок смешивать с сахаром или медом.

2)         4 столовые ложки  измельчен

ных свежих огурцов с кожицей на

стаивать 4 часа в 2 стаканах кипят

ка, процедить. Употреблять как кос

метическое  средство  для  обмываний

и примочек.

3)         Свежий огуречный сок смешать

с   толчеными   огуречными   семенами

и рисовой мукой, полученную  смесь

сушить на солнце, измельчить. Огу

речную пудру употреблять для опуд-

ривания лица на ночь.