ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

В  НАРОДНОЙ  МЕДИЦИНЕ

 В.П. Махлаюк 

ЧЕРНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ

Vaccinium myrtilius L.

Семейство вересковые — Ericaceae.

Описание. Низкий кустарничек с остроребристыми зелеными ветвями. Листья очередные, мелкие, продолговато-яйцевидные, блестящие, ярко-зеленые, мелкопильчатые. Цветки шаровидные, бело-розовые, со сросшимся венчиком. Тычинок десять, пестик с нижней завязью. Плоды — черные с сизоватым налетом, округлые ягоды, с остатком чашечки. Мякоть ягод красновато-фиолетовая. Вкус кисловато сладкий, приятный, вяжущий. Высота 15-40 см.

Время цветения. Май — июнь. Плоды созревают в июле — августе.

Растет з сосновых и особенно в еловых лесах, где образует тип леса ельник-черничник. Реже произрастает в смешанных лесах и в тундре.

Применяемая часть.

Ягоды и листья.

Время сбора. Ягоды собирают в июле — августе, листья — в мае — июне.

Химический  состав.

Ягоды содержат глюкозид миртил-лин, сахар (до 30%), органические кислоты (до 7%) — лимонную, яблочную, молочную, щавелевую, янтарную, хинную, дубильные вещества (до 12%), красно-фиолетового цвета пигменты группы антоциана, пигмент каротин (0,75—1,6 мг%), витамин С (6 мг%), витамин В (0,04 мг%). Листья содержат дубильные вещества (до 20%), глюко-зиды миртиллин (7%), неомиртил--лин (2%), арбутин (до 1,6%), гидрохинон (около 1%), флавоноид квер-цетин и различные его глюкозиды, витамин С (до 250 мг%), тритерпе-новый и цериловый спирты, органические кислоты — олеаноловую, смоляную, урсоловую, хинную и эфирное масло.

Применение. Ягоды и листья широко применяют в народной медицине различных стран. Ягоды, их водный настой и отвар регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют обмен веществ и обладают вяжущим, закрепляющим, мочегонным, обезболивающим, противовоспалительным, противоспазматическим и кровоостанавливающим  действием.

Настой ягод применяют при катарах желудка и кишечника с пониженной кислотностью желудочного сока, несварении желудка, поносах и хронических запорах, спазмах и болях в желудке и кишечнике, при камнях почек и мочевого пузыря, подагре и ревматизме. При поносах применяют водный настой ягод, черничный кисель, реже свежие ягоды.

В народной медицине Карачаево-Черкесской автономной области настой веток с листьями и корнями принимают при простудных заболеваниях.

В немецкой народной медицине настой листьев применяют при хроническом катаре кишечника, колитах, рвоте, спазмах желудка и кишечника, водянке, болезнях мочевого пузыря и почечнокаменной' болезни.

Одна из французских офтальмологических лабораторий выяснила, что ягоды черники значительно улучшают зрение в сумерках и ночью, помогая глазам приспосабливаться к плохой видимости. Ягоды черники усиливают остроту зрения, обеспечивают увеличение поля зрения и уменьшают усталость глаз в результате продолжительной работы при искусственном свете. Продолжительными и многочисленными исследованиями доказано, что черника ускоряет обновление сетчатой оболочки глаз, чувствительной к свету. Во время второй мировой войны . английские летчики ели чернику и употребляли черничное варенье с целью улучшения зрения ночью и в сумерки. Черника входит в меню советских и американских космонавтов.

В научной медицине настой ягод применяют как нежное вяжущее и Диетическое средство при острых и хронических расстройствах желудка и кишечника, особенно при детских поносах и острых энтероколитах у взрослых.

Листья черники усиливают кислотность желудочного сока, обладают вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, противоспазматическим и мочегонным действием.

Настой листьев понижает содержание сахара в крови и моче при диабете и способствует растворению камней при почечнокаменной болезни. Клиническими исследованиями установлено, что водный настой листьев является хорошим средством при диабете. Клизмы из настоя листьев используют при геморроидальных кровотечениях.

Наружно отвар и настой ягод употребляют для полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла. Отваренные измельченные ягоды используют для компрессов при ожогах, кожных болезнях, особенно при чешуйчатом лишае и экземе.

 Ягоды черники входят в состав закрепляющих   желудочных . сборов.

В пищевой промышленности ягоды широко употребляют для приготовления вин, сиропов, соков, экстрактов и получения безвредной пищевой фиолетовой краски.

Способ применения.

1)         2 чайные ложки сухих листьев

настоять в 2 стаканах   кипятка,   про

цедить.   Пить ежедневно в несколько

приемов, глотками.

2)         1—2 чайные ложки     черники

заварить в 1 стакане   кипятка,   на

стоять несколько часов,    подсластить

сахаром.    Принимать по '/4 стакана

5—8 раз в день при поносах.