Альтернативная энергетика

Биомасса

Раздел: Быт. Хозяйство. Строительство. Техника

Потенциальными источниками энергии могут быть остатки только органического характера, поэтому с точки зрения возможного использования промышленных отходов для получения энергии наибольший интерес представляют отходы пищевой промышленности. При производстве различных пищевых продуктов образуются различные отходы. Так, например, в отходах фруктов содержится значительное количество сахара и пектина, в отходах продовольственного зерна - крахмал и целлюлоза. При этом в отходах фруктов содержится больше клетчатки, чем в отходах зерна, а в отходах мясной промышленности содержится гораздо больше протеина, чем во фруктовых и овощных отходах.

В связи с тем что продукты пищевой промышленности транспортируются и грузятся преимущественно с большим содержанием влаги, значительная часть твердых компонент смеси находится в растворенном и во взвешенном состоянии. Поэтому для характеристики физического состояния пищевых отходов наиболее подходящим термином является суспензия. В перерабатываемых овощах содержание твердых отходов, не относящихся к взвешенным твердым веществам, колеблется в пределах от 100 кг/т при консервировании помидор до 670 кг/т при консервировании обыкновенной или крупноплодной тыквы и от 150 кг/т при консервировании вишни до 450 кг/т при консервировании посевного ананаса. В 1974 г. при переработке 750 т семи видов фруктов и плодов было получено 4 244 760 т твердых отходов, а при переработке 390 т   овощей   (14   различных   видов)- т твердых отходов

Наличие большого количества влаги в отходах пищевой промышленности существенно ограничивает возможность получения из них тепловой энергии путем прямого сжигания отходов. Поэтому наиболее целесообразно, вероятно, их использовать для получения метана. Однако возникающие при этом транспортные и экономические трудности, а также сильная конкурентоспособность со стороны сельского хозяйства, поскольку оно может использовать пищевые отходы в качестве корма для животных, приводят к тому, что отходы пищевой промыш-: представляют большого интереса для производства энер-и путем превращения в метан, ни каким-либо иным способом. Ис-вляют лишь два вида пищевых отходов: (1) отходы семян обыкновенных и голоплодных персиков, слив, абрикосов, маслин и вишен, шелухи миндаля и различных орехов и (2) отходы сахарного тростника. В шт. Калифорния было собрано около 136 000 т отходов семян и шелухи. В 1967 г. в этом штате была сооружена фабрика по производству топливных брикетов из отходов семян и шелухи.

Большое внимание уделяется энергетическому потенциалу отходов сахарного тростника, получающихся при извлечении сахара, торые составляют примерно 30% массы самого сахарного тростника. Количество сухих отходов собираемого в США сахарного тростника ставляет 1,1 млн. т в год, и большая часть их сконцентрирована в и тах Луизиана, Миссисипи и Флорида . Значительные ресурсы от дов  сахарного  тростника имеются   в   Пуэрто-Рико   и  на   Гавайских островах. О качестве отходов сахарного тростника можно судить по данным табл. 6. По содержанию углерода, водорода и кислорода отходы сахарного тростника подобны органическому вешеству растений. Если допустить, что теплота сгорания отходов сахарного тростника со-г 18 930 кДж/кг, то энергоемкость отходов, собираемых в конти-и страны, будет равна 4,54-1013 кДж/год.