Книги по строительству и ремонту

Наш дом

Быт. Хозяйство. Строительство. Техника

Семена овощных культур имеют разную всхожесть. Пастернака — 1—2 года, лука-чернушки, укропа, моркови — до 3 лет, огурцов, капусты, редьки — 3—4 года, свеклы, арбузов, тыквы — до 5 лет, гороха, кукурузы — 5—7 лет, бобов, дыни, фасоли — до 9 лет.

Уже в феврале желательно продумать, какие культуры выращивать на грядке, и обзавестись семенами.

Тетрадь с планом своего огорода на каждый год поможет соблюсти севооборот и получить высокий урожай.

Для ускорения посевных работ весной семена моркови, огурцов приклеивают на одинаковом расстоянии друг от друга на полоски газетной или туалетной бумаги, редис, редьку — на размеченные газетные листы (50X50). Для клея лучше использовать мучной или крахмальный клейстер (1ч. ложка крахмала или муки на 0,5 стакана холодной воды). Полоски и газетные листы (семена раскладывать спичкой, смоченной в клейстере) укладывают в подготовленные грядки семенами вниз. (Расстояние между семенами: огурцы 10Х Ю см; морковь в три ряда на расстоянии 2 см, между рядами 6—7; репы — в три ряда с промежутками в ряду 5 см и между рядами 5—6 см; редис — в четыре ряда с квадратом в 4 см).

Брюкву, репу, редьку сеют на одном месте не раньше, чем через четыре года.

Зеленые огурцы можно сохранить свежими несколько дней, если их держать на три четверти в воде плодоножками вниз и ежедневно менять воду.

Для выращивания рассады можно использовать отходы полиэтиленовых труб диаметром 30—60 см. Трубы нарезают кусками по 80—100 мм, засыпают в них землю и закладывают семена. Перед посадкой столбик земли с саженцем выталкивают из трубки и переносят в грунт.

Для этой же цели пригодится разрезанная пополам полиэтиленовая емкость из-под моющих средств («Ландыш», «Пальмира», «Сюрприз»).

Если вы посадили черную смородину, не забудьте посадить рядом с нею кусты помидоров. Этим вы защитите растения от очень опасного вредителя — огневки.

Смородина часто поражается клещом, болеет и перестает плодоносить. Чеснок и лук, посаженные под кустом, выделяют особые биологически активные вещества фитонциды, которые отпугивают этого вредителя.

Крыжовник могут погубить пильщик и огневка. Но они боятся запаха помидоров. Отделяя пасынки от кустов помидоров, не выбрасывайте их, а складывайте под крыжовником.

Укроп и помидоры, посаженные под яблонями, создают своеобразную защитную зону против плодожорки.

Петрушка, посаженная вокруг клубничной грядки, отпугивает улиток.

Малина интенсивно разрастается, пуская на грядки новые побеги. Своеобразным зеленым шлагбаумом может стать посаженный вдоль щавель.

У спелых арбузов корка блестящая; если по ним стучать,— звук чистый, звонкий.

Чтобы определить зрелость дыни, нажмите на нее с противоположной стороны от стебля, у недозрелой дыни корка твердая.

У хорошей дыни обычно бывает толстый стебель.

Арбузы и дыни хранят в закрытом помещении, разложив на полках в один ряд, хвостиками кверху так, чтобы они не соприкасались. Температура хранения не выше 5 °С.

Запах укропа не переносят многие вредители овощных растений. Посейте укроп среди грядок.

Овощных бобов и фасоли не выносят кроты. Если границы участка засеять бобовыми, эти животные покинут его.

Есть и такой способ борьбы с кротами. В нору заделывают бутылку (из-под молока) с широким горлом так, чтобы горлышко было наверху. Ветер, постукивание, другие звуки передаются под землю — крот уходит в более спокойные места.

Вместо забора используют живую изгородь из кустов желтой акации, бересклета, гледа обычного, терна белого. Живую изгородь нельзя высаживать вблизи деревьев и рядом с огородными грядками, требующими обильного полива. Кусты лучше посадить не в ямку, а в траншею глубиной 50—60 см. На расстоянии 20 см вглубь огорода можно закопать на глубину 30 см бетонный бордюр, чтобы не разрастались корни. Форму живой изгороди можно сделать ровной, фигурной — на любой вкус.

70—80 % нитратов из пищевых продуктов поступает в организм человека с овощами, 15—20 % — с питьевой водой, 5—10 % — с фруктами, ягодами, молочными или мясными продуктами.

В листовых овощах больше нитратов содержится в черенках

и жилках листьев; во внешних листках капусты их в 2—2,5 раза

больше, чем во внутренних; в кожуре картофеля, огурцов, патиссо

нов нитратов больше, чем в мякоти; в верхней и нижней частях кор

неплодов столовой свеклы, редьки, редиса также больше нитратов,

чем в середине.

Боритесь с пыреем на участке, ведь это сорное растение не зря называют огнем полей. На квадратном метре пырей способен образовать корневища длиной до 500 м. Они содержат до 26 тысяч почек, каждая из которых может образовать самостоятельное растение. Надо стремиться убирать пырей с корневищами, измельчение последних приведет только к образованию новых растений.

Грецкий орех в три раза питательнее хлеба, в десять — свежих яблок. Поэтому его желательно посадить на приусадебном или дачном участке.

Если при посадке положить орех на ребро, росток будет развиваться быстро и растение зацветет уже на пятом году. Если посадить орех вершком вниз — деревцо будет расти медленнее и зацветет не раньше, чем на восьмом году.

Чтобы уничтожить гусениц на фруктовых деревьях, развесьте на них лоскутки шерстяных тряпок. В них в больших количествах соберутся гусеницы. После этого их легко собрать.

Когда синоптики предсказывают заморозки, желательно на утренней зорьке, часа в три-четыре, опрыскать деревья обычной водой из садового опрыскивателя. Веником обрызгать кустарники. Принцип защиты такой: вода, испаряясь, согревает растения.

Если мороз упал на раскрытые цветы деревьев, урожай погиб, если соцветия еще в бутонах, надежда на урожай есть.

Петрушку осенью можно не выкапывать из грядки, весной она даст второй урожай, потому что не боится заморозков.

Редис можно сеять в середине апреля, он мороза не боится.! Если вы большой любитель редиса, его можно сеять на грядки с раз-| рывом в три недели, и все лето у вас будет свежий салат из этого! овоща.

Не боятся мороза зеленый лук, укроп, салат, но все же на утро после заморозка их лучше полить.

Если у картофеля померзли листья, не отчаивайтесь, вырастут новые побеги, только урожай, конечно, будет немного ниже.

Не спешите засыпать небольшой яр на своем дачном участке — из него можно соорудить водоем, альпинарий и даже небольшую теплицу.

Груда мусора, засыпанная землей, может стать горкой из альпийских растений.

Если размеры приусадебного участка не позволяют иметь водоем, достаточно вкопать в грунт бочку, старую ванну или другой резервуар.

Срок эксплуатации садовой мебели продлится, если ножки вдеть и металлические трубы и так закопать.

Беседки устраиваются там, откуда открывается лучший осмотр насаждений, их панорама.