|
|
Зрелую калину хорошенько очистить, залить горячей водой и варить около 10 минут. Затем сбросить на решето, дать стечь воде и положить в баллон. Залить хорошей водкой (или самогоном) и настоять в течение 2-3 месяцев. То же самое можно сделать с клюквой - обдать горячей водой, подержать в ней 7—10 минут. Дать стечь воде, смешать вместе с калиной и настаивать. Клюква очень душиста и придаст наливке неповторимый аромат. Наливку через 2-3 месяца процедить, разлить по бутылкам и опустить в погреб на хранение.
Мятная наливка
В 3-литровый баллон поместить 100 г сушеной перечной мяты и залить 2 л водки (можно высококачественным самогоном). Накрывают полиэтиленовой крышкой и ставят в теплое место на 6-7 дней. После чего водку смешивают с сахарным сиропом и фильтруют 2- 3 раза.
|
СОДЕРЖАНИЕ: Самогон и спиртные напитки домашнего приготовления
Смотрите также:
НАЛИВКИ - рецепт наливки из морошки, черной...
Наливки — один из самых распространенных на Руси напитков и существует немало классических старых рецептов их приготовления.
НАЛИВКИ ИЗ ВИНОГРАДА. Рецепты домашней наливки
Наиболее пригодны для наливки сладкие, ароматные сорта винограда. Зрелый виноград сортируют, удаляют гнилые, недозрелые, поврежденные ягоды.
Плодово-ягодные наливки - приятный напиток со...
Фру кто в о-я годные наливки готовят из яблок, слив, абрикосов, вишни, малины, клубники, винограда, черной смородины.
Как сделать наливку, рецепт. Наливка рябиновая. Наливка...
Наливка рябиновая. Набрать самой зрелой рябины, испечь ее в решете или на досках так, чтобы она была мягкая, но не пригорела; заполнить ею две трети бутылки...
рецепты наливок. Наливка из брусники
Так что такую наливку, помимо всех других ее качеств, можно считать и в некоторой степени лечебной.
рецепты домашних наливок. Наливка из скорлупы грецких...
Наливка из скорлупы грецких орехов. Расколите грецкие орехи, выньте ядра, а скорлупу раздробите достаточно мелко.
НАЛИВКА ИЗ ЯБЛОК. Рецепты домашней наливки
Наиболее пригодны для наливки яблоки кисло-сладких осенне-зимних сортов. Наливку изготавливают двумя способами
Слить вторую наливку, профильтровать, разлить в бутылки, закупорить. Месяцев через пять-шесть вишняк можно употребл