ПРЯНОСТИ и ароматические травы

Выращивание пряных трав

Выращивание в цветочных горшках

Большинство пряных трав можно без всяких проблем выращивать в цветочных горшках. Единственным условием для этого является светлое, однако защищенное от прямых солнечных лучей место. Кроме того, не рекомендуется ставить цветочные горшки с высаженными в них ароматическими травами непосредственно на радиаторы центрального отопления. Чаще всего бывает вполне достаточно цветочных горшков диаметром 10 см. Они должны быть глиняными с отверстием в дне. Очень важен для ароматических трав и хороший дренаж. В качестве субстрата можно потолковать обычную садовую почву, однако гораздо лучше приобрести в специализированных магазинах готовую смесь для комнатных растений. Посев семян производят весной или осенью. Семена заделываются в землю на глубину 2-3 см. Земляная смесь не должна быть ни чрезмерно сырой, ни сухой. Сухую землю необходимо увлажнить еще до посева семян и второй раз после того, как семена будут высеяны. Особенно просто вырастить ароматические травы из молодых растений. Такую рассаду после покупки необходимо пересадить из маленьких пластиковых горшочков в обычные цветочные глиняные горшки. Эту операцию можно производить, как и посев семян, весной или осенью.

В небольших цветочных горшках превосходно растут базилик, чабер, огуречная трава, укроп, эстрагон, кервель, любисток, майоран, петрушка, розмарин, шалфей, шнитт-лук и тимьян.

Выращивание на балконе

Если у вac есть балкон или лоджия, то горшки с пряными травами можно вынести на лето на свежий воздух или же пересадить растения прямо в балконные ящики. Правда, большинство ароматических трав плохо растет на выходящих на юг балконах из-за прямых солнечных лучей в полуденные часы, вследствие чего растения перегреваются. I !е6лаго- приятны для выращивания ароматических трап также и балконы, подверженные отрицательным воздействиям загрязненной окружающей среды, например выходящие на улицы с оживленным движением автотранспорта.

Выращивание в саду

Выбор места

Если вы хотите успешно выращивать ароматические травы в своем саду, то с салюго начала необходимо получить информацию о тех требованиях в культуре, которые предъявляют различные видь: растений. Большинство пряных растений лучше всего растет на открытых солнечных местах, хотя, разумеется, есть и такие виды, которые гораздо лучше себя чувствуют в полутени. К последним относятся, к примеру, огуречная трава, эстрагон или любисток. Именно поэтому рекомендуется разбить несколько грядок с пряными травами в различных уголках сада. Обычно подготовку грядок под посев ароматических трав производят осенью или в начале весны. 11ри этом садовую почву либо перекапывают, либо обрабатывают тяпкой. Затем выбирают руками все камни и удаляют как можно тщательнее корни сорняков.

Уход

Что касается ухода за растущими в саду пряными травами, то основное здесь  полный отказ от применения химических средств защиты растений. Если вы собираетесь использовать в пищу зелень пряных трав в свежем виде, то в этом случае следует полностью исключить любые защитные мероприятия, при которых осуществляется прямой контакт с растениями. Именно поэтому следует по возможности своевременно удалял, пораженные листья, стебли и верхушки побегов.

Выращивание пряных трав в глиняных цветочных плошках

Для борьбы со слизнями и улитками рекомендуется использовать не загрязня кяцие окружающую среду специальные ловушки.

Если на ваших грядках появились земляные блошки, то бороться с ними поможет мульчирование поверхности почвы или регулярный обильный полив, поскольку эти насекомые-вредители размножаются в массе только в очень сухой почве. Те виды пряных трав, которые могут поражаться мучнистой росой, следует высаживать подальше друг от друга, чтобы листья после дождя могли быстро просохнуть.

В целом смешанная посадка различных видов пряных трав или же смешанное культивирование (например, пряных трав и овощных культур) значительно уменьшает вероятность поражения растений насекомыми-вредителями и болезнями. Однако некоторые виды пряноароматических растений совершенно не переносят соседства друг с другом, как, например, тмин и кервель.