|
|
Известные в первые десятилетия XIX
в. органические вещества были получены из растительных и животных продуктов.
«представления об их составе и свойствах (были неопределенными. /Даже такие
выдающиеся ученые, как Я. Берцелиус, полагали, /что органические вещества не
.имеют ничего общего с минеральными веществами. Они образуются только в
растительных и животных организмах под влиянием особой жизненной силы.
Естественно, что представление о жизненной силе как
единственной причине образования органических веществ создавало -Непроходимую
пропасть между неорганическими и органическими веществами. Было бы логичным
допустить, что после выделе- йия из организма определенного вещества влияние
жизненной , .^силы на его дальнейшее существование прекращается. Но такое Ж допущение
казалось химикам невозможным.. Я- Берцелиус писал: Ж- ... мы должны не только
принимать особую жизненную силу для каждого рода живых существ, но и
допустить, что она Щ:| «сопровождает продукты жизненного процесса и после
того, как ж они отделяются от живого тела, в котором они образовались»1. Ж ,
Витализм, т. е. учение о жизненной силе, оказался живучим. Ж-Виталистические
взгляды в тех или иных формах высказывали Обиднейшие химики XIX в. Они были
отражены и в философских системах XIX в., в частности, в шеллингианской
натурфилософии, Д оказавшей определенное, влияние на естествоиспытателей. Но многие
ученые скоро поняли предвзятость идеи жизненной силы как единственного
фактора образования органических веществ. % Я. Берцелиус признал, что «наши
знания о законах соединения элементов в неорганической природе должны быть
целиком при- менимы и к соединениям этих элементов в органической ;,
природе»2. Ю. Либих в середине столетия писал: «...при отделении от живого
тела, при лишении влияния жизненной силы, дальнейшее существование атомов
зависит только от химических сил»Такой своеобразный эклектизм — сочетание
признания жизненной силы с рациональными представлениями о химических
превращениях органических веществ можно констатировать в трудах многих видных
химиков XIX в.
Из ранних исследований по органической химии крупные
заслуги в получении новых веществ принадлежат К. Шееле. В 1783 г. он открыл глицерин, а в дальнейшем выделил несколько растительных кислот. Состав органических
веществ, помимо А. Лавуазье, изучали К. Бертолле, Ж- Гей-Люссак и Л. Тенар. В
1815 г. Т. Соссюр (1767—1845) пытался путем анализа установить состав сложных
веществ, таких, как гуммиарабик и канифоль.
|