САД И ОГОРОД БЕЗ «ХИМИИ»

Чеснок

(Allium sativum). Устойчивое к холоду многолетнее растение.

На один ряд длиной 6 м высаживают 0,45 кг зубков (долек).

Выращивание: Это растение предпочитает умеренно плодородные почвы. Почву перед посадкой обрабатывают препаратом 500 и вносят в качестве удобрения хорошо перепревший овощной компост. Головки чеснока разделяют на дольки, которые высаживают в почву на глубину около 2,5 см на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядами — 60 см. Почву надо хорошо рыхлить. Когда листья достаточно вырастут, их можно опрыснуть препаратом 501.

Растения-спутники: Розы и чеснок очень хорошо дополняют друг друга.

Приготовление: Используют для салатов или в различных блюдах для улучшения вкуса. Некоторые считают, что немного чеснока надо добавлять во все блюда. Любители говорят, что такой вещи, как "немного" чеснока, — не существует.

СОДЕРЖАНИЕ: БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ НА НЕБОЛЬШИХ УЧАСТКАХ

Чеснок весьма широко применялся в народной медицине многих стран для лечения самых различных заболеваний.

Чеснок. Выращивание чеснока дома. Семена и сорта

Озимый чеснок выгодно выращивать на зелень в комнатных условиях. Небольшой зубок имеет доствточный запас питательных веществ...

Чеснок. Рецепты заготовок и блюд из чеснока....

Чеснок разделяют на стрелкующийся (в центре луковицы появляется цветоносный стебель) и обыкновенный, нестрелкую- щийся.

Авиценна. ЧЕСНОК - лечение чесноком, целебные...

Сущность. Чеснок бывает садовый — известный, а есть и чеснок порейный и чеснок дикий. Дикий чеснок горький и вяжущий; это такой...

Чеснок. удобрения для чеснока. Куриный помёт

Через каждые 10 дней чеснок подкармливают куриным пометом из расчета 1 кг на 10 л воды или коровяком — на 8 л воды. Расходуют на 5 м2.

КОНСЕРВЫ ИЗ ЧЕСНОКА. чеснок маринованный

Подготовленный чеснок бланшируют 2—3 мин в кипящей воде и укладывают в чистые сухие банки.

Лук и чеснок

Однако витаминов в нем мало. Чеснок по своему химическому составу близок к луку, но витаминов в нем практически нет.

Луковичные растения – лук, чеснок. Удобрения для лука...

Чеснок хорошо отзывается на внесение органических удобрений, которые лучше вносить под предшественник по 5— 6 кг/м2.