САД И ОГОРОД БЕЗ «ХИМИИ»

Раздел: Приусадебное хозяйство

 (Levisticum officinale). Это одна из самых высоких трав. Однажды посаженная, она будет расти в течение многих лет. Зимой ее следует мульчировать хорошо приготовленным навозом. Ароматные листья и стебли могут быть использованы как сельдерей, в супы, в тушеное мясо, салаты, соусы, овощные блюда. Некоторые находят его вкус и аромат более приятными, чем у сельдерея.