САД И ОГОРОД БЕЗ «ХИМИИ»

Семейство крестоцветных, или капустных

(Cruciferae) Основной признак этого семейства — четырехлепестковые цветы. Мы редко видим эти цветы у капусты, так как срезаем ее слишком рано, но зато в нашем цветнике они представлены достаточно широко: ночная фиалка, желтофиоли, арабис, левкои, лунник, алиссум, иберийка, вайда и другие.

Кресс-салат (Lepidium sativum). Хорошо растет в теплой кухне (даже на слое влажной ваты) и дает зелень для весенного салата. Он растет быстро и готов к употреблению через неделю или немного больше. После второго сбора листьев выбросьте его и посадите новый, каждый раз сажая небольшое количество. Посаженный на грядке, он быстро развивается до образования семян, но если делать подсадку часто, вы сможете иметь его свежие листья почти в любое время года.

СОДЕРЖАНИЕ: БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ НА НЕБОЛЬШИХ УЧАСТКАХ

Кресс-салат (клоповник посевной). 1-летнее растение семейства капустных, 30—60 см высотой. Эта очень скороспелая культура уже давно привлекает внимание овощеводов как источник рутина, каротина...

...Семейство крестоцветные — Cruciferae, или капустные...

Brassica juncea L. Семейство крестоцветные — Cruciferae, или капустные — Brassicaceae. Описание. ...
Повторно сеют: салат листовой, горчицу листовую, кресс- салат, шпинат, укроп, огуречную траву, лебе.

КАПУСТА ОГОРОДНАЯ капуста кочанная - применение...

КАПУСТА ОГОРОДНАЯ (капуста кочанная). Brassica oleraсеа L. Семейство крестоцветные — Cruciferae, или капустные — Brassicaceae. Описание. Двулетнее овощное растение.

...Семейство крестоцветные — Cruciferae, или капустные...

Капуста огородная, капуста кочанная. Семейство крестоцветных.
Применяемая часть: кочаны, листья и капустный сок. Время сбора: август — октябрь.

Капуста пекинская. Выращивание и рецепты

1-летнее или озимое, быстрорастущее растение семейства капустных.
Зеленые посевные культуры - салат, пекинская капуста, укроп. Посев...
занимать листовыми растениями (салат листовой, пекинская капуста, кресс-салат н др...

СЕРДЕЧНИК ЛУГОВОЙ - лекарственные растения

Семейство крестоцветные — Cruciferae, или капустные—Brassicaceae.
Молодые растения употребляют в пищу как весенний витаминный салат. Способ применения.

...Семейство крестоцветные — Cruciferae, или капустные...

Семейство крестоцветных. Описание. Двулетнее растение с лирвидно-перистонад- резанными жестковолосистыми листьями.
Raphanus sativus L. Семейство крестоцветные — Cruciferae, или капустные — Brassicaceae.

Кресс-салат. Выращивание кресс салата дома

Кресс-салат сходен с капустой пекинской по требовательности к грунтам, их влажности, температуре воздуха, освещенности. Листья