|
|
У садоводов стало привычкой
готовить почву ранней весной и после этого делать все остальное как можно
скорее. Так легче, но это не естественно. Понаблюдайте за свонмн растениями и
заметьте, когда у каждого вида созревают семена. Например, у нежных
однолетников обычно поздней осенью, и тогда нужно собрать эти семена и
сохранить их до весны. У более устойчивых двухлетних и многолетних растений —
в середине или конце лета. В этом случае часть осыпавшихся семян, возможно,
даст начало новым растениям, кото'рые могут успеть вырасти достаточно
большими, чтобы пережить зиму. Другие семена могут пролежать в почве всю зиму
и прорасти только весной.
Растения, которые не любят пересадку, представляют еще
одну проблему. В данном случае садовод должен сам определить место посева, но
при этом придерживаться естественных для растений сроков. По мере того как
сад становится старше, появляется все больше самосева. Обычно это самые
лучшие растения, и онн могут вам помочь иметь травы, которые вы хотите. Одно
или несколько растений каждого рода можно поместить осенью в питомник, пока
не будет разработана планировка сада на следующий сезон. Только немногие
травы, такие, как ромашка, кервель, душистый ясменник и, возможно, некоторые
мяты, становятся лучше, если дать им разрастаться за пределы отведенной
площади, вместо того чтобы заставлять их расти в рядах. Ромашка и кервель,
хотя и однолетники, устойчивы к холоду. Они рассевают свои семена в середине
лета. Маленькие всходы появляются после первого хорошего дождя. Если вы
прополете и слегка разрыхлите почву, вы получите на зиму приятный зеленый
ковер. Ранней весной проредите его, прополите, и это все, что вам надо
сделать. Возможно, через несколько лет стоит перенести их на новое место,
если вы заметите признаки вырождения. Не имеет значения, в какой части страны
и в каком климате вы живете, всегда возможно следовать естественному ритму
жизни растений путем наблюдения за ними. Тот, кто выращивает травы, очевидно,
больше других садоводов склонен делать это, и благодаря пристальному вниманию
ко всем деталям он будет иметь хорошие растения. Большинство садоводов по
своему опыту знают, что весной свободно выросшие травы растут так энергично,
что жалко выкапывать их, даже если они растут на неподходящем месте. У меня
был такой случай на севере с бурачником, укропом, кориандром и.однолетним
чабрецом. Это чувствительные к холоду растения, но их семена остаются
жизнеспособными в почве всю зиму. В нескольких руководствах по травам я нашел
положение о том, что такие свободно выросшие растения лучше, чем посаженные.
Биодинамические садоводы опытным путем проверили некоторые
идеи, высказанные Рудольфом Штейнером по этому вопросу, и могут дать
следующие рекомендации. Семена устойчивых к холоду растений высаживайте в
груит перед Рождеством. В холодном климате это должно быть сделано раньше, до
того как почва замерзнет, но не так рано, чтобы семена проросли до знмы.
Семена должны лежать в покое всю знму. Около середины января, когда почва
хорошо промерзнет, покройте нх толстым слоем мульчи, не с целью согреть
семена, а наоборот, чтобы сохранить их в холоде и не дать им прорасти во
время зимних оттепелей. Удалите мульчу только весной, когда наступит
естественное для прорастание время. Другая причина, по которой нельзя
мульчировать до января, — надо дать мышам время выбрать себе другое место,
чтобы обосноваться на зиму. Такой способ посева для всех растений (кроме
гороха и бобов, поскольку они загнивают) дает более сильные и более
устойчивые растения.
Все виды капусты и семена других растений, которые можно
нормально пересадить, рекомендуется посеять в ящик и закопать его в почву в
саду. Оставьте их там, мульчированные как другие семена, до начала весеннего
роста. Этот ящик стоит закрыть металлической сеткой для предохранения от
мышей.
Семена чувствительных растений также выигрывают от
экспозиции в зимнее время на холоде, но при особых условиях. Пфайффер
говорит, что выдерживание на холоде не вредит чувствительным семенам, пока
они остаются сухими. Этого можно достичь, поместив семена в стеклянные сосуды
с пластиковыми крышками для предохранения от воды. Закопайте их в грунт и
продержите там по меньшей мере с 24 декабря по 6 января или дольше, по
необходимости. Возможно, они могут остаться там и на всю зиму, если хорошо
защищены от влаги, но в этом случае нх надо закопать более глубоко и в хорошо
дренированном месте. Чтобы выкопать их в январе, можно покрыть почву толстым
слоем мульчи. Можно поставить сосуды в погреб для хранения овощей.
|