Артишок
|
(Cynara Scolymus). Очень
чувствительное к холоду многолетнее растение. Его сложно выращивать, поэтому
начинающему садоводу вряд ли стоит за него браться. Это похожее на чертополох
растение выращивается в районах, где много солнца. Узнайте сначала,
выращивают ли его в тех местах, где вы живете. Можно высеять семена или
высадить отростки на растоянии 1,2 м один от другого.
Урожайность: 12-18 почек с каждого растения, 250 почек с
30-метрового ряда.
Требования: Обильный компост, навоз и влага. Сильный
солнечный свет.
Вредители: Только слегка повреждается тлями.
Выращивание: Заделайте глубоко в почву большое количество
навоза и компоста. Семена высевают в феврале в помещении, после обработки
почвы препаратом 500. Через 6 недель проростки высаживают в открытый грунт. В
первый год они не плодоносят. Если весной высаживают не семена, а отростки,
то растение плодоносит в первый год. В обоих случаях наземную часть растений
осенью мульчируют золой или друшм материалом, хорошо пропускающим воду, чтобы
избежать загнивания. Весной эту мульчу удаляют. Хотя артишок — растение
многолетнее, на четвертый или пятый год он начинает вырождаться и нуждается в
обновлении. Когда почки сформируются, растение опрыскивают препаратом 501.
|
СОДЕРЖАНИЕ: БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ НА НЕБОЛЬШИХ УЧАСТКАХ
Смотрите также:
Артишок. Блюда из артишоков. Выращивание и рецепты...
Слово "артишок" арабс кого
происхождения и означает "земляная колючка". Артишок был
известен уже древним грекам и римлянам.
Кардон испанский артишок. Выращивание и рецепты...
По внешнему виду растение похоже на артишок, но
отличается более сильным ростом и развитыми черешками.
История медицины - АРТИШОК
Слегка очищает, сушит и разрежает. Хузистанец говорит,
что [артишок] порождает желчь, но он удаляется [от истины].
Стахис - ...Зибольда, японский или китайский артишок....
Напоминают они по вкусу одновременно артишок и
скорцо- нерус. В них —15,6—19,5% углеводов, 1,5 — белковых веществ, 0,18 —
жиров.
Бамия окра. Рецепты заготовок и блюд из бамии....
Артишок
домашний. Бамия (гибискус съедобный). Земляная груша (топинамбур).
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Картофель, топинамбур...
Правильное питание. Диеты. Артишок домашний.
Бамия (гибискус съедобный). Земляная груша (топинамбур).