|
|
Кухонные отходы. В период
приготовления пищи для семьи всегда остаются отходы — головы птичьи, рыбьи,
чешуя, плавники, хвосты, сухожилия, срезы мяса, остатки недоеденных различных
блюд. Прежде чем добавлять в рацион указанные пищевые отходы, их необходимо
хорошо проварить и после этого, предварительно размельчив, использовать во
влажных мешанках. Свежая дробленая рыбная кость и голова богаты не только
минеральными веществами, но и белком. Их скармливают в количестве 20-30 г на одного взрослого гуся. Размоченные корки черного и белого хлеба, каши добавлять во влажные
мешанки можно в неограниченном количестве, но необходимо помнить о том, чтобы
мешанки были рассыпчатыми.
Всю зелень с приусадебного участка, получаемую при уборке
овощей (капустный, свекольный и морковный лист), а также корнеплоды (морковь,
свеклу, брюкву, репу, турнепс и др.) полезно скармливать гусям в измельченном
состоянии, добавляя в мешанку до 200 г на одну голову.
Картофель. Для кормления гусей необходимо использовать
мелкий, непригодный для пищевых целей, картофель в вареном виде. Включение в
рацион гусей картофеля до 250-300 г на одну голову в сутки способствует
повышению переваримости кормов в целом (по сумме питательных веществ) на
20-25, переваримости жира — на 18-20 %, клетчатки — в 2,5-3,5 раза.
Добавление картофеля в рацион гусей повышает переваримость клетчатки овса на
11,3 %.
Нельзя скармливать птице ростки проросшего картофеля. так
как в них содержится ядовитое вещество — соланин. При варке проросшего
картофеля ядовитое вещество разрушается и выделяется в воду, в которой
варился картофель. Эту воду применять для приготовления влажных мешанок не
рекомендуется.
Гуси охотно поедают картофель в сыром виде, если их
приучать к нему в более раннем возрасте. В мешанку вымытый от грязи
измельченный картофель в сыром виде добавляют, начиная с 10-дневного
возраста, по 10 % от объема рациона. К 40-дневному возрасту гусят сырой
картофель в рационе может уже составить 50 % (от объема). Кроме картофеля в
рацион включают зелень (разнотравье или клевер) до 25 %. Остальная часть
рациона состоит из отходов стола, кухни и концентратов. К 40-дневному
возрасту гусята будут иметь живую массу 3-3,2 кг и хорошее оперение.
|
