Чудесный целитель

В нашей стране с каждым годом выращивают все больше и больше солнечных ягод. По площади виноградников Советский Союз занимает четвертое место   в   мире.

Одним из крупных центров виноградарства в нашей стране стал Крымский полуостров. Первая культурная виноградная лоза появилась на Южном берегу Крыма две с половиной тысячи лет назад. Но лишь в послевоенные годы и особенно в последние десять — двенадцать лет виноградарство в Крыму получило действительно широкое распространение.

Плодородными виноградными плантациями славятся у нас Средняя Азия, Грузия, Армения и особенно Молдавия. Выращивают виноград на Дону и на Кубани.

Может быть, со временем эта чудесная, ягода продвинется и далеко на север. Великий преобразователь природы Иван Владимирович Мичурин немало сделал для «осеверения» винограда, создав несколько новых сортов для холодной средней полосы  России.

Эта ягода необычайно полезна для здоровья человека. В ней много сахара (в основном в виде глюкозы), он очень легко усваивается организмом. Но питательные и целебные свойства винограда изучены еще не полностью. Недавно из него получили нитрозу — очень ценное вещество для лечения от переутомления и истощения нервной системы. Возможно,   в будущем будут открыты и другие качества этой   ягоды.   Она   вечно   молода,   несмотря на свой  «возраст».

Виноградная лоза может достигать тысячелетнего возраста. В одном из старейших садов Италии сохранился пень такой почтенной лозы. Он больше двух метров в обхвате.

А у нас в Грузии, в поселке Сигнахи, и сейчас растет лоза, стволу которой может позавидовать не один дуб. В окружности эта лоза имеет около одного метра.

Так что вообще виноградная лоза давно вышла из «детских пеленок». У нее действительно преклонный «возраст». Ученые считают, что ее стали культивировать около пяти тысяч лет назад. До сих пор не установлено, когда и где она появилась впервые. Но уже в далекой древности о ней знали в районах Кавказа и Ближней Азии, выращивали по берегам Средиземного моря. Наука о винограде — ампелография — одна из самых старых наук. Она очень обширна. Даже краткое описание сортов, выведенных только советскими учеными, составляет многотомный труд.

Но селекционеры неутомимо продолжают свою работу, чтобы великолепный дар природы — живительный виноград — появился на столе у всех советских людей — с юга и до Крайнего Севера, от Молдавии и до Сахалина  и Камчатки.