Вся электронная библиотека >>>

ТОРГОВОЕ ДЕЛО >>

 

Виды торгово-технологического оборудования

 

Существует несколько видов торгово-технологического обо­рудования магазинов:

• мебель, которая классифицируется по:

месту применения (для торговых залов, подсобных помеще­ний);

назначению (для приемки товаров, подготовки и продажи, показа товара, выкладки и продажи, транспортировки и про­дажи, расчетов с покупателями, обслуживания покупателей);

товарному профилю (универсальная, специализированная);

конструкции (неразборная, сборно-разборная).

К мебели предъявляются следующие требования:

эксплуатационно-технические (стандартная, универсальная, емкая, с большой площадью экспозиции, прочная, устойчи­вая, надежная);

экономические (недорогая, экономичная в эксплуатации, возможность массового производства на основе современной технологии);

эргономические (основные размерные соотношения мебели должны устанавливаться с учетом роста и пропорций фигуры человека, обеспечивать снижение утомляемости до минимума, хорошую обозримость товаров и свободный доступ к ним);

эстетические (форма, пропорции и цвет должны соответст­вовать своему функциональному назначению, интерьеру тор­гового зала);

санитарно-гигиенические (устройство мебели, материалы, ис­пользуемые для изготовления, не должны затруднять ее чистку);

• торговый инвентарь — приспособления, инструменты, при­боры, применяемые для показа и обработки товаров в процес­се обслуживания покупателей, а также различных вспомогательных и хозяйственных операций.

Торговый инвентарь классифицируется по:

месту использования (для складских и подсобных помещений, торговых залов);

назначению (для вскрытия тары и упаковки, проверки раз­меров и качества товаров, подготовки к продаже, отпуска, вы­кладки и рекламы; счетный, вспомогательный, санитарно-ги-гиенический, противопожарный);

• торговое холодильное оборудование — охлаждаемые устройства, предназначенные для кратковременного хранения, вы­кладки и продажи скоропортящихся товаров.
Классифицируется по:

назначению (для хранения товаров, показа и продажи това­ров, демонстрации товара);

температурному режиму, поддерживаемому в охлаждаемой емкости (низкотемпературное, обычное).

Существуют следующие виды оборудования:

 

 

холодильные камеры — имеют сборно-разборную конструкцию, предназначены для складских помещений магазина;

холодильные шкафы — используются на рабочем месте про­давца, имеют холодильные агрегаты;

холодильные витрины — используются для показа и прода­жи охлажденных и замороженных продуктов;

холодильные прилавки — используются для хранения, де­монстрации и продажи охлажденных гастрономических про­дуктов в универсамах;

• торговое измерительное оборудование — весы, гири, меры длины и объема, также относятся к торгово технологическому оборудованию.

Весы классифицируются по:

принципу действия (рычажные, электромеханические);

месту и способу установки (настольные, передвижные, ста­ционарные);

виду указательного устройства (гирные, шкальные, шкально-гирные, циферблатные, цифровые, электронные);

виду отсчета показаний взвешивания (визуальный отсчет, с документальной регистрацией);

способу снятия показаний (с местным и дистанционным способами снятия показаний);

• контрольно-кассовое оборудование — контрольно-кассовые машины, которые классифицируются по:

количеству суммирующих счетчиков;

количеству рядов для набора, суммы, вводимой в машину;

количеству операционных счетчиков;

наличию съемных клавиш-ключей.

 

К содержанию книги: ТОРГОВОЕ ДЕЛО: ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ

 

Смотрите также:

 

Экономическая география России

 

Развитие системы хозяйственной юрисдикции в России, завер ... Первое упоминание о существовании особых судов для торгового сословия в ... что торговые дела вполне могут быть разрешаемы и общими судами. ... bibliotekar.ru bibliotekar.ru/arbitrazhnyi-process-1/3.htm

 

Монастырский приказ. Монополии. Подушная подать Он сам признавался, что из всех правительственных дел для него нет ничего труднее торгового дела и что никогда он не мог составить себе ясного о ... bibliotekar.ru bibliotekar.ru/rusKluch/65.htm

 

Письменность Древней Руси берестяные грамоты с матом ... брату, как именно ему вести торговые дела, и при этом рекомендовал родственнику делать в точности так, как ему говорят, и "не выпендриваться". ... bibliotekar.ru bibliotekar.ru/nauka/45-1.htm

 

Практическое значение экономической теории. Главные ... Экономическая теория является фундаментом целого комплекса наук: отраслевых (экономика торгового дела, промышленности, транспорта, ... bibliotekar.ru bibliotekar.ru/biznes-38/9.htm

 

Тренировочные задания по теме частный сектор в экономике Экономическая теория является фундаментом целого комплекса наук: отраслевых (экономика торгового дела, промышленности, транспорта, ... bibliotekar.ru bibliotekar.ru/economicheskaya-teoriya/43.htm

 

Тренировочные задания по теме роль государства в ... Экономическая теория является фундаментом целого комплекса наук: отраслевых (экономика торгового дела, промышленности, транспорта, ...