<<< ИСТОРИЯ РОССИИ ВО ВРЕМЯ ПРАВЛЕНИЯ ПЕТРА 1 ПЕРВОГО

Товарность сельского хозяйства. Крупные хлебные рынки. Расширение помещичьей запашки и сокращение крестьянских наделов

О товарности сельского хозяйства можно судить по тому, что уже исследователями хозяйства 17 века отмечалось существование крупных хлебных рынков — Москва, Вологда, Вятка, Нижний-Новгород, Архангельск и др., а с начала XVIII в. сюда же должен быть отнесен и Петербург. В начале XVIII в. хлебная торговля несомненно расширилась. Из русских портов по особому разрешению хлеб вывозился за границу .

Много хлеба давали южные уезды и Поволжье, где имелись крупные помещичьи хозяйства, поставлявшие продукты сельского хозяйства для рынка, и, в частности, хлеб. У М. П. Гагарина в 1721 г. по преимуществу в Шацком и Михайловском уездах площадь посева равнялась 1664 дес.

Во владениях Г. И. Волконского в Соловском, Данковском, Черненом, Тамбовском, Новосильском, Ефремовском и Елецком уездах в 1715 г. было в наличии обмолоченого хлеба 2477 чтв. и 3134 немолоченые копны. Конечно, хлеб в таких количествах не мог идти только для удовлетворения личных нужд владельца, часть его шла на продажу.

Из Шацкого и Михайловского уездов из владений М. II. Гагарина везли хлеб к Москве на подводах либо на стругах по Цне, Оке и Москве-реке. Па доставке хлеба для продажи в Москве из веневских вотчин П. П. Шафирова были заняты более полутораста подвод, из его пензенских вотчин «хлеб отправлялся на стругах в Санкт Питербурх повсягодно...»

Часть привозимого хлеба, вероятно, расходовалась на содержание живших в столицах сановников и их многочисленной дворни, но некоторая доля его поступала в продажу.

Товарный хлеб давали и монастыри. Петербургский купец Иван Кар- ташев но распоряжению Монастырского приказа в 1710 г. получил для продажи из патриарших и монастырских вотчин, находящихся в шести уездах Казанской губернии, 30 тыс. чтв. ржи, овса и ячменя2.

К началу XVIII в. в Приуралье и в Западной Сибири имелись значительные запасы товарного хлеба для продажи в других районах, а земледелие Восточной Сибири уже снабжало хлебом свой край .

Расширение помещичьей запашки происходило за счет приобретения земли в новых, мало заселенных районах, путем аренды пустошей у государства, монастырей и маломощных владельцев, а также за счет сокращения размеров крестьянских полей.

Крестьяне принадлежавшей П. П. Шафирову Ломовской слободы Пензенского уезда жаловались в 1723 г., что до 1720 г. они пахали на своего владельца по 30 дес. в одном поле, а с этого года «прибавлено на нас на помещика земли пахать», именно, стали пахать по 150 дес. в поле и под коноплю 9 дес. Если в Пензенском уезде П. П. Шафиров расширил свою запашку, не уменьшая крестьянского надела, то в Каширской вотчине этот помещик увеличил посевную площадь за счет крестьянской земли. Крестьяне указывали, что они в 1723 г. засеяли владельцу 80 дес. ранее обрабатываемой для себя земли .

Таким образом, развитие товарно-денежных отношений сопровождалось стремлением помещика увеличить количество товарного хлеба, что в свою очередь в некоторых случаях вызывало расширение помещичьей запашки и сокращение крестьянских наделов. Такое сокращение наблюдалось и в предшествующее время, но в первой четверти XVIII в. оно приняло, вероятно, большие размеры.

Крестьянский хлеб также поступал на рынок в значительном количестве. В 1723 г. в Москве продавали хлеб крестьяне, уроженцы 34 уездов . Продажа крестьянами хлеба и других продуктов сельского хозяйства вызывалась рядом причин: зажиточные крестьяне продавали излишки, отдельные крестьяне-скупщики сбывали хлеб, купленный на местах, масса же крестьян, задавленная оброком и разного вида налогами, вынуждена была продавать последнее.

Большое количество хлеба шло на винокурение, которое было широко распространено уже в середине XVII в. В первой четверти XVIII в. эта отрасль хозяйства приобретает большее, чем прежде, промышленное значение, помещики строят винокуренные заводы. У В. А. Апухтина в Волховском уезде в деревне Нагая в 1715 г. работал большой винокуренный завод, владели винокуренными заводами помещики В. С. Наумов, Ф. М. Безобразов и др.

Смотрите также:

Всемирная история