|
Рецепты |
Домашнее приготовлениетортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов |
|
|
Ягоды клубники отличаются от садовой земляники большей ароматичностью, округло-конической формой, окраской красно-фиолетового цвета с одной стороны и светло-зеленоватого с другой. У садовой земляники плодоножка легко отделяется, у клубники держится крепко. Способы приготовления заготовок из земляники и клубники и нормы продуктов одинаковы (см.стр. 53). |
«Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов»: Выбрать другую статью >>>
Смотрите также: Домашняя энциклопедия Рецепты. Сервировка стола Закуски и холодные блюда Супы Рыбные блюда Мясные блюда Блюда из овощей, круп и творога Сладкие блюда Изделия из теста Начинка для пирогов, пирожков и кулебяк Советы хозяйкам Заготовка. Засолка огурцов Квашение капусты Капуста провансаль Засолка грибов Моченые яблоки Приготовление уксуса Маринады Томат-пюре Щавель-пюре Соусы Варка варенья Плодово-ягодные джемы Повидло из яблок Хранение яблок Как сохранить смородину Сушка ягод Сушка грибов Хранение сушеных овощей, фруктов и ягод Копчение мясных продуктов Посол окороков Вареный окорок Вареные колбасы и сосиски Домашняя копченая колбаса Солонина Приготовление свиного сала (шпика) Как солить и вялить рыбу Приготовление простокваши и творога Домашний сыр Дрожжи Приготовление картофельного крахмала Хранение продуктов Методы борьбы с вредителями продуктов